Інгредієнти, які будуть потрібні для приготування салату з крохмальними млинцями:
Покроковий рецепт приготування салату наступний:
Розітріть яйця разом з сіллю і цукром, вилийте кефір і перемішайте. Окремо перемішайте борошно з содою і крохмалем, потім з'єднайте всі разом і заважайте, поки тісто не прийме однорідний вид. Додайте рослинне масло і перемішайте ще раз. Виливайте тісто на гарячу сковорідку і розподіляйте тонким шаром. Через одну хвилину перевертайте млинці і прожарюйте ще одну хвилину іншою стороною. Коли млинці готові, наріжте їх тонкою соломкою. Зваріть курячу грудинку в трохи підсоленій воді, дайте охолонути і порізати тонкими брусками. Якщо ви кладете шинку, просто тонко поріжте її.