У природі папуги живуть в зелені листя тропічних лісів. Листя і рослини служать їм не тільки для укриття і купання; таке різноманітне і багатобарвне місце проживання надає папугам велику кількість їстівних рослин.
Їстівними можуть бути листя, бруньки, проростки, пагони, квіти і стебла, а також горіхи, насіння, фрукти та ягоди. Прийнято вважати, що клітковина, якої багата зелень, є основним джерелом харчування папуг в природі, тоді як білок. що надходить в раціон птахів також із зелені, і жир складають лише невелику частину від всієї дієти. Порівняйте таку дієту з багатою жирами і білками, і збідненого зеленню їжею, яку пропонують папугам в неволі. Відразу стає зрозуміле джерело проблеми ожиріння у таких птахів, як, наприклад, амазони. та інших. Більшості з нас, власників папуг, не вдалося відтворити той щедрий стіл, який пропонує мати-природа. У годуванні папуг власники, в основному, покладаються на зерносмесь, і птахам ще пощастило, якщо свіжа зелена їжа дістається їм хоча б раз на тиждень. Їх же родичі в природі харчуються зеленню щодня день у день. Папуги в неволі повинні отримувати одну-дві різновиди зелені в день, і чим різноманітніше, тим краще.
Папуги в природному середовищі існування швидко перекушують і обривають з верхівок дерев все, що годиться в їжу, і відлітають на інше місце, щоб не зіткнутися з хижаками. Власники папуг, які мають доступ до необроблених хімікатами деревах, можуть надавати своїм вихованцям свіжі гілки з листям, бруньками, стеблами і корою, які папуги з задоволенням будуть довго обдирати.
Безпечними для папуг деревами є яблуня, вільха, суничне дерево, осика, ясен, береза, бук, каллістемон (краснотичіночнік), цитрусові дерева (апельсин, лимон, лайм, грейпфрут, кумкват), дика яблуня, кизил, в'яз, евкаліпт, ялиця, глід, ліщина, гібіскус, модрина, мучниця, тутового дерева, пальми, багряник, секвойя і липа. Птахи не тільки отримають задоволення від обдирання кори і листя, але також доповнять свій раціон фітонутрієнтами, мікроелементами, і різними мінералами, що містяться в них, а також клітковину, необхідної для правильного травлення.
Важливо вивчити відмінності між їстівними і отруйними рослинами і деревами і використовувати тільки необроблені хімікатами, незабруднені послідом диких птахів гілки і рослини. Для знищення бур'янів на узбіччях доріг використовуються дуже отруйна гербіциди, тому зелень, зібрана на узбіччі, може бути смертельно отруйної.
Брак вітаміну А послаблює імунну систему, що, в результаті, позначається на зовнішньому вигляді папуги. Найбільш часто зустрічається симптом - побляклі очі і пір'я. Одним з найбагатших природних
Власники папуг повинні проявляти винахідливість і представляти нову зелену їжу в цікавому вигляді. Молоді птахи, на відміну від дорослих, з великим задоволенням пробують нову їжу. У птахів, як і у людей, теж є переваги в смаках. Господарі можуть варіювати колір, розмір і текстуру пропонованої їжі для того, щоб порушити в вихованців цікавість і все-таки змусити її спробувати. Наступні поради можуть в цьому допомогти:
• Щоб привернути увагу папуги, покладіть цілі зелені листові овочі поруч з його звичайної годівницею.
• Прикріпіть зелень до поперечин клітини на рівні дзьоба.
• Повісьте суцвіття брокколі на металеві утримувачі в вигляді шашлику.
• Використовуйте схильність папуг до мавпування - дайте можливість поспостерігати за птахом - «учителем», яка із задоволенням поїдає листові овочі.
Фітонутрієнти
Листові зелені овочі містять фіто-хімічні сполуки - речовини, які містяться в рослинах і грають велику роль в підтримці здоров'я тварин і людей: допомагають запобігти раковим захворюванням, хвороби серця і інші. Клітковина важлива для здоров'я папуг і міститься у великих кількостях в зелені. Клітковина має кілька функцій в організмі, включаючи регуляцію глюкози і холестерину. Також в овочах містяться каротиноїди, включаючи бета-каротин, лютеїн, лікопін, і зеаксантин - антиоксиданти, які допомагають запобігти багатьом хворобам і сприяють підтримці зору і слизових оболонок папуг
Більшість заводчиків папуг знають про важливість кальцію для кісткової структури папугу. Він також сприяє згортання крові, регулює м'язові скорочення, передачу нервових імпульсів, і грає роль в формування яйця і кладки у самок. Темно-зелені листові овочі містять на одну калорію набагато більше кальцію, ніж молоко. Савойська капуста, зелень ріпи, брокколі і китайська капуста містять найбільшу кількість кальцію. Фолієва кислота, що міститься в зелені, є важливим вітаміном групи B, що сприяє запобіганню хвороби серця, працюючи разом з ферментами, які позбавляються від гомоцистеїну - хімічної речовини крові, яке подразнює стінки судин. Фолієва кислота також сприяє формуванню еритроцитів. Магній, який теж міститься в зелені, є найважливішим мінералом, контролюючим метаболічні процеси. Він сприяє засвоєнню інших мінералів, особливо кальцію, і повинен бути присутнім в дієті приблизно в тій же кількості, що і фосфор. Магній необхідний птахам, які перебувають в стресових ситуаціях. Його іноді називають мінералом, що полегшує стрес. Калій, що міститься в зелені, необхідний для регуляції кров'яного тиску, передачі нервових імпульсів і правильного травлення. Він допомагає м'язам птахів скорочуватися і регулює частоту серцевих скорочень. Дослідження таких рослин сімейства хрестоцвітних як брокколі та капуста виявили вмісту в них глюкозинолатів, які прискорюють процеси детоксикації, допомагаючи організму позбавитися від потенційно небезпечних речовин.
У природі вітаміни і мінерали зазвичай не існують в ізольованому вигляді, тому вітамінні добавки не є природним методом отримання цих елементів для папуг. Для запобігання браку вітаміну А, яка є найбільш поширеною проблемою, пов'язаною з неправильним харчуванням папуг, слід додавати в їжу папуги овочі, найбільш багаті бета-каротином: листя брокколі, листя кульбаби, шпинат, листя ріпи (турнепсу) і листову капусту.
Нижче ми наводимо опис популярних листових овочів, які представляють цінність для здоров'я папуг. Найтемніші листя є найбільш багатими за змістом корисних речовин.
Зелень соняшнику, гречки, пагони горошку, трава пшениці і ячменю допоможуть урізноманітнити звичний набір зелені, що продається в магазинах. Наповніть великі піддони з отворами для дренажу на дві третини землею, яка не містить хімічних добрив. Замочіть пшеницю або ячмінь на 8 годин, а горох, гречку і насіння соняшнику - на 12-16 годин. Розкидайте по поверхні землі. Добре полийте і накрийте пластиковою плівкою, залишивши один кут відкритим для вентиляції. Збризкуйте щодня з пульверизатора.
По закінченні трьох днів зніміть плівку з піддонів і поставте їх на світло вдалині від прямих сонячних променів на 5-8 днів. За цей час зелень виросте приблизно на 15 сантиметрів. Продовжуйте підтримувати землю вологою і зривайте зелень з появою друге листя. Зрізайте зелень після першого листа для тривалого зростання. Ви також можете вирощувати в землі зелень вівса, жита, камут, полби (полби), тритикале, капусти, зеленого горошку, фенхеля, гірчиці і амаранту.
Як вибрати і зберігати куплену зелень:
• Вибирайте щільні листя з рівним глибоким кольором. Не використовуйте подвял зелень або з потемнілими краями, або плямами на листках.
• Молоді листові овочі мають невеликі ніжні листи і м'який смак. У міру дозрівання листя стають жорсткішими і набувають більш виражений смак. Вивчіть переваги вашої птиці, поспостерігавши їх реакцію на різноманітні листові овочі.
• Купуйте невеликі упаковки різних листових овочів замість однієї великої. Папуги люблять різноманітність!
• Акуратно промийте зелень під проточною водою, але намагайтеся не залишати її в воді, так як в процесі губляться корисні речовини.
• Загорніть пучок зелені в злегка вологе паперовий рушник і помістіть його в пластиковий пакет для продуктів. Зберігайте в холодильнику, у відділенні для овочів. Щоб продовжити свіжість зелені, регулярно міняйте паперовий рушник і збризкуйте її з пульверизатора. Більшість листових овочів зберігаються в холодильнику мінімум 5 днів без особливих зусиль.
Деякі власники папуг бояться давати зелень, так як, якщо птахи їдять водянисті овочі і фрукти. то з їх послідом з організму виходить зайва вода, що деякі помилково приймають за діарею. Свіжа їжа, що містить велику кількість води, викликає не справжню діарею, а всього лише збільшення рідини в посліді. Згідно ветеринарного лікаря Мерфі, послід птиці на правильній дієті часто здається злегка рідким.
антагоністи мінералів
Щавлева кислота є органічною кислотою, яка пов'язує кальцій та інші мікроелементи, і унеможливлює їх засвоювання. Щавлева кислота присутня в деяких різновидах зелені, включаючи шпинат, петрушку і зелень ріпи. Деякі власники папуг не дають своїм папугам шпинат та інші продукти, багаті щавлевої кислотою, оскільки побоюються можливих проблем. Але ж сирої шпинат в невеликих кількостях є дуже корисним продуктом. Щавлева кислота в продуктах перешкоджає засвоєнню тільки того кальцію, який споживається разом з нею. Щавлева кислота в сирої їжі є органічною і необхідною для фізіологічних функцій організму. Зелень слід давати в сирому вигляді, так як термічна обробка руйнує живильні речовини. Птахи можуть вживати невелику кількість свіжого шпинату, але, так як за результатами дослідження Environmental Working Group шпинат входить в трійку найбільш забруднених продуктів, слід купувати тільки шпинат, вирощений органічним способом без застосування добрив.
Альтернативою свіжої зелені є така зелень як паростки пшениці і ячменю в п орошке. Деякі власники папуг також дають різні водорості, такі як спіруліна, але такі продукти слід вибирати з обережністю, щоб уникнути покупки неправильно зібраних забруднених водоростей. "Зеленими" добавками до їжі можна посипати вологу їжу кілька разів на тиждень, але свіжа зелень все-таки краще.
Неправильне харчування є основною причиною хвороб папуг в неволі. Дефіцит поживних речовин, в першу чергу, робить негативний вплив на респіраторну і репродуктивну системи, шкіру і пір'я. Ці поживні речовини у великій кількості присутні в зелені, основної їжі папуг в природі. Кілька десятиліть тому Генрі Бейтс і Роберт Базенбарк написали в книзі "Папуги і споріднені види птахів": "Щоденне годування папуг зеленню - це те, що багато не беруть до уваги". На жаль, цей вислів є актуальним і сьогодні.
Переклад Ірини Письменської / IrinaP