Варіанти приготування салату Обжорка можуть бути з різними продуктами.
Називається так тому, що нагодує будь-якого ненажеру, він дуже ситний.
Рецепт салату Обжорка з ковбасою - не самий популярний, зате найшвидший і зручний, адже не потрібно відварювати м'ясо.
До речі, цей салат може цілком замінити традиційний олів'є на Новий рік, якщо хочеться чогось новенького і незвичайного.
Салат Обжорка з вареною ковбасою
Приготування обжорка з вареною ковбасою:
1. Для початку беремо гриби, миємо, нарізаємо тонкими скибочками і обсмажити на олії до готовності.
2. Яйця відварюємо круто, очищаємо від шкаралупи.
3. Ріпчасту цибулю чистимо, ріжемо і замочуємо на 30 хвилин у воді.
4. Потім кришимо дрібними кубиками варену ковбасу і яйця.
Салат Обжорка рецепт з ковбасою напівкопченої
Як приготувати салат Обжорка з ковбасою і сухариками:
1. Моркву і цибулю вимити і почистити. Моркву натерти на крупній тертці. Цибулю нарізати тонкими півкільцями.
2. У сковорідці розігріти трохи масло і обсмажити. Спочатку обсмажити цибулю і додати моркву. Щоб салат не вийшов занадто жирним, масла в сковорідку покласти зовсім небагато. Обсмажені овочі перекласти в окрему миску і остудити.
3. Огірок вимити і нарізати невеликими кубиками.
4. Ковбасу нарізаємо на кубики, як і огірок. Змішуємо ковбасу і огірки з смаженими овочами.
Салат Обжорка з ковбасою і квасолею
Рецепт салату Обжорка з ковбасою і квасолею:
1. Приготуйте зажарку з моркви і цибулі.
2. Ковбасу наріжте соломкою.
2. Сир натріть на крупній тертці.
3. Помідори наріжте кубиками.
4. Петрушку дрібно порубати.