Оладки на свіжому молоці в Росії готують нечасто. В основному для цієї страви використовується кисле молоко. кефір або інші молочнокислі продукти. А ось на іншій стороні землі оладки на свіжому молоці або панкейкі можна зустріти практично повсюдно.
Їх їдять на сніданок, на обід і навіть на вечерю, використовуючи такі нетипові для нас добавки, як кленовий сироп. І готувати їх також просто і швидко, як будь-яку іншу подібну випічку.
- Жирне коров'яче молоко - 1 стакан (200 мілілітрів),
- Борошно - 1 склянка,
- Яйце - одна штука,
- Розпушувач - одна чайна ложка,
- Цукор - дві столові ложки,
- Рослинна олія для смаження.
Оладки на свіжому молоці