Окрошка - це споконвіку російське національне блюдо. Раніше окрошку готували тільки на квасі. Сьогодні ми можемо зустріти різні варіанти рідкої основи. Це і мінеральна вода, і кефір, і пиво, і м'ясний бульйон, і ін. Звичайно, це вже не зовсім окрошка, правильніше було б назвати її холодним супом. Але все ж такі варіанти мають місце бути.
Сьогодні ми приготуємо дуже смачну окрошку на сироватці. У молочній сироватці практично немає жирів (отже, вона низькокалорійна) і дуже багато цінного білка. Відмінно підійде для тих хто стежить за своїм харчуванням і не бажає одужувати.
Для приготування окрошки на сироватці з курячим м'ясом нам знадобиться:
- огірок - 2 шт .;
- редис - 200 г;
- яйця - 3 шт .;
- куряча грудка - 1 шт .;
- сироватка - 1-1,5 л;
- зелень;
- сіль за смаком;
- сметана за смаком;
Фото рецепт окрошки на сироватці з куркою:
4. У глибоку тарілку наливаємо молочну сироватку.
Чудова окрошка готова!
Смачного!
Майстер клас підготовлений спеціально для жіночого сайту.
Вам може сподобатися:
Вам також може бути цікаво:- Рецепт смачних млинців на молоці
- Млинці на сироватці з яйцями
- Смачні салати на Новий рік
- Що приготувати на вечерю швидко, смачно і недорого
- Манишка для грудничка спицями.
- Шапка кішка спицями для дівчинки.
- Пшоняна каша в гарбузі в духовці.
- Джем з винограду.
- Рукавиці спицями для початківців: схема в'язання на 5 спицях.