Тут багато писали про зрізку, а ось про рослин рослинах практично нічого немає, проте є магазинчики-отдельчікі, які торгують виключно рослинами в горщиках і супутніми товарами. цікавить наступне
1. Яка накрутка в середньому робиться на горшкові рослини
2. Як забезпечують за ними догляд в магазині, адже всім потрібні різні умови, кому тепло, кому холод, різна вологість і т.п.
3. Скільки вони в магазині зберігають товарний вигляд, і куди їх потім подіти.
Поділіться, будь ласка, хто займається.
Ну невже все тільки зрізанням займаються? # 33; # 33; # 33;
Багато хто займається горшечках і зрізанням спільно, а так щоб виключно горшечках. це напевно потрібен великий магазин з великим вибором і хорошими цінами.
Ну, дивлячись що вважати великим. Недалеко від мого будинку є магазинчик меторв 15-16навскідку, там у них близько 200 рослин (перераховувала сама) і багато супутніх товарів (грунти, добрива і т.п.). Судячи з оновлення асортименту справи там непогано йдуть. Зрізання бентежить тим, що не дуже уявляю, як планувати обсяги закупівлі, адже у квітів маленький термін життя, привезеш мало - покупці скажуть, прийшли а тут немає нічого ділового, багато - пропадуть, зрозуміло, що все досвідченим шляхом визначається, в залежності від місця , дня тижня і т.п. але поки врубав - прогориш.
Ну, дивлячись що вважати великим. Недалеко від мого будинку є магазинчик меторв 15-16навскідку, там у них близько 200 рослин (перераховувала сама) і багато супутніх товарів (грунти, добрива і т.п.). Судячи з оновлення асортименту справи там непогано йдуть. Зрізання бентежить тим, що не дуже уявляю, як планувати обсяги закупівлі, адже у квітів маленький термін життя, привезеш мало - покупці скажуть, прийшли а тут немає нічого ділового, багато - пропадуть, зрозуміло, що все досвідченим шляхом визначається, в залежності від місця , дня тижня і т.п. але поки врубав - прогориш.
Не думаю, що прогорішь.Начніте з троянд 80 см. Рожеві або червоні, бордо - хуже.Сначала з 1 упаковки це 25 шт.Мало буде возмете 2 разних.В тиждень можна 2 рази брати на оптовке.накрутка 100% Ніяких втрат.
Ну, дивлячись що вважати великим. Недалеко від мого будинку є магазинчик меторв 15-16навскідку, там у них близько 200 рослин (перераховувала сама) і багато супутніх товарів (грунти, добрива і т.п.). Судячи з оновлення асортименту справи там непогано йдуть. Зрізання бентежить тим, що не дуже уявляю, як планувати обсяги закупівлі, адже у квітів маленький термін життя, привезеш мало - покупці скажуть, прийшли а тут немає нічого ділового, багато - пропадуть, зрозуміло, що все досвідченим шляхом визначається, в залежності від місця , дня тижня і т.п. але поки врубав - прогориш.
З горшечках теж є свої труднощі якщо вчасно не продати квітка може прямо у вас в магазині загнуться, по-перше все рослини потрібно відразу пересадити після покупки (якщо цікаво чому, напишу) а по друге для кожного потрібні свої умови які врятли вдасться створити.
Ну, пересаджувати покупці будуть після покупки, щоб в магазинах цим займалися не разу не бачила, багато голландці приходять в торфі, в якому поживних речовин 0, до речі не всі, а деякі краще не чіпати відразу (це з власного квітникарському досвіду). Щодо умов, є дуже примхливі рослини (азалія, цикламен їм холод подавай, селагинелла - вологість офігенно), взагалі не розумію навіщо такі возять, загинаються потім у власників швидко а то й прямо в магазині. Але більшість рослин все-таки переносять хороший діапазон температур, не так вимогливі до висвітлення. Коротше треба знати чого возити і головне скільки. У магазинчику, про який я писала, оновлення щотижня.
Я мав на увазі покупець повинен пересаджувати після покупки, природно, а не магазин =) тому і продати їх потрібно якомога швидше. для прикладу скажу в цьому місяці ми списали горщиків на 45 тис руб. при обороті в 2 млн. руб.
Ну, це виходить трохи більше 2%, не так і багато, але у Вас адже спеціальні умови зберігання є (судячи по сайту). А списали саме тому, що вони зачекалися покупців і зовсім загнулася або може товарний вигляд втратили при транспортуванні? І які види частіше доводиться списувати? А зрізання скільки списуєте?
Ну, це виходить трохи більше 2%, не так і багато, але у Вас адже спеціальні умови зберігання є (судячи по сайту). А списали саме тому, що вони зачекалися покупців і зовсім загнулася або може товарний вигляд втратили при транспортуванні? І які види частіше доводиться списувати? А зрізання скільки списуєте?
Товар їде з Голландії і що прийде в фурі кожен раз сюрприз, тому частина вже приходить не в ідеальному стані, маленьку частину роблять повернення а щас в мороз туди сюди возити рослина не айс, ну і частина у нас (вчасно не полили і т.д .) Срезка завжди по різному: бувало на 30 т.руб. і на 500т. руб. ну там і обсяги зовсім інші.
Безпрограшний рецепт для горшечках тільки один - прохолода в приміщенні, хороша освітленість саме денним світлом. І важливо брати (тільки на досвіді свого магазину) то, що швидко йде. Остально - невибагливі нецветущіе або часто квітучі рослини.
У мене при постійному асортименті в 50-60 рослин викидається 2-3 штуки в місяць (зазвичай це буває коли в черговий раз беру троянди, фіалки і бегонії - не живуть вони у мене). Ще 3-5 на місяць відцвітають (зазвичай або віддаю клієнтам в подарунок до такого ж квітучому, або, орхідеї, наприклад, забираю додому - як зацвітуть приношу назад).
Націнку роблю в середньому 110%. 100% заробляю, 10% - на списання та з / п продавця. Те ж зі зрізанням. Напівдохлу зрізання віддаю по собівартості замість гвоздик на кладовищі. Є навіть бабульки, які спеціально по суботах приходять за "цвинтарної уцінкою".
Як добре, відгукнувся ще людина, яка в темі # 33; Reaver, підкажіть, будь ласка
1.оптімальное кількість рослин на км. метр
2. чи є сезон при торгівлі горшечках
3. як часто доводиться оновлювати асортимент
4. оптимальне співвідношення горшечках-зрізка-супутні товари в% (маю на увазі при наявності товару в магазині на енну суму. Стільки то% припадає на горшечок, стільки то на зрізання і т.п.).
На квадратний метр добре, коли поміщається багато Статистики немає. У мене вся горшечках по 1-2 примірника. Заводжу все цікаве в міру того, як воно продається.
Сезонності не спостерігав.
100% йдуть і не гинуть у нас: Кротон, солянум, фаленопсис, антуріум (червоний), спатифиллум. Добре живуть в магазині, але повільніше продаються - хомедорея, юка, кордилина, драцена, вриезия, кипарис. Добре живуть, повільно йдуть, але прикрашають магазин - монстера, фікус Бенедикта али і каучуконосний, калатея, вашингтония, лавр, ноліна, пахира, алоказия. Рослини з місцевих теплиць дешеві, допомагаю тримати асортимент, залучають бабусь (сарафанне радіо). Гинуть швидко або хворіють: мелколистние фікуси, селагинелла, мирт, азалія, троянда, голландський цикломен, глоксинія, бальзамін, гарденія. Яскраво і рясно квітучі варто брати, тільки якщо велика прохідність салону і температура не вище 18 в приміщенні.
За останній пост окреме спасибі # 33; # 33; # 33;