Домашні кури зазвичай харчуються промисловим готовим кормом, який включає джерело білка, а також зерна. Кури часто копають в грунт, щоб знайти комах і насіння. Інциденти поїдання один одного можуть статися, коли цікава птиця клює існуючу раніше рану або під час боротьби (навіть серед самок). Це посилюється в тісних курятниках. У комерційному виробництві м'яса і яєць куркам підрізають дзьоб (видаляють дві третини верхньої частини і іноді однієї третини нижньої половини дзьоба).
Домашні кури не здатні до польотів на довгі відстані, хоча вони взагалі здатні до польотів на короткі відстані, наприклад, на паркан. Кури можуть іноді літати, щоб дослідити середовище проживання, але зазвичай роблять це тільки в випадках небезпеки. Через ризик втечі кури, що розводяться на відкритих майданчиках взагалі мають тільки одне крило, підрізати селекціонером - кінці найдовших пір'я на одному з крил підрізають, приводячи до незбалансованого польоту, який птах не може витримати більш декількох метрів.
Кури - товариські птиці і живуть разом зграйкою. Вони мають комунальний підхід до інкубації яєць і вирощування молодих курчат. Окремі кури у зграї домінують над іншими, встановлюючи "ієрархію" з домінуючими особинами, що мають пріоритет для доступу до місця їжі. Відділення курок або півнів зі зграї викликає тимчасове порушення в цьому суспільному ладі, поки нова ієрархія не встановлюється.
Кури сидять в гніздах, які вже містять яйця, і як відомо, переносять яйця з сусідніх гнізд в їх власне. Деякі фермери використовують підроблені яйця, зроблені з пластмаси або каменю, щоб привчити курку лежати в специфічному місці. Результат цієї поведінки полягає в тому, що зграя буде використовувати тільки кілька привілейованих місць, замість того, щоб мати різні гнізда для кожного птаха.
Курки можуть також бути надзвичайно впертими, завжди відкладаючи яйця в тому ж самому місці. Для двох (або більше) курок спроба розділити те ж саме гніздо в одне і теж час не завжди можлива. Якщо гніздо є маленьким, або одна з курок особливо непохитна, це може привести пробуючим лежати одна на одній курям.
Всупереч популярній теорії півні співають не тільки на світанку, вони можуть кричати в будь-який час дня чи ночі. Їх крик - це гучний і іноді пронизливий запит - є територіальним сигналом для інших птахів. Однак, крик півня може також слідувати при раптової небезпеки в межах його території.
Недавні дослідження показали, що кури (і можливо інші різновиди птиці) все ще зберігають залишкові гени, що відповідають за зуби в щелепах, хоча вони є бездіяльними у птахів сьогодення. Вони є спадкоємцями примітивних птахів, типу Археоптерикса, які походять від динозаврів теропода. (Припускають, що кури пов'язані з тиранозавра)
Коли півень знаходить їжу, він може кликати інших курей, щоб з'їсти її. Він робить це, голосно кудахтая, також як коли збирає і згрібає їжу. Це поведінка може також бути схоже з поведінкою курки-матері, скликає її курчат. У деяких випадках півень може тримати крило біля курки на землі, оточуючи неї. Це - частина доглядає ритуалу півня. Коли курка звикає до нього, півень може почати запліднення.
Іноді курка припиняє нести яйця і замість цього зосередиться на висиджуванні яєць, стані, яке передбачає обігрів яєць куркою до вилуплення пташенят. Курка-квочка буде сидіти на яйцях, і обурюватися або клювати з метою захисту, якщо її спокій буде порушений або її будуть намагатися зняти з яєць, і буде рідко залишати гніздо, щоб поїсти, попити або вичистити. Висиджуючи, курка підтримує постійну температуру і вологість, так само як перевертання яєць регулярно.
В кінці інкубаційного періоду, який в середньому становить 21 день, яйця тріскаються (якщо запліднені), і квочка буде піклуватися про своє потомство. Так як окремі яйця все не дозрівають в один і той же самий час (курка може тільки відкласти одне яйце приблизно кожні 25 годин), курка зазвичай залишається на гнізді протягом приблизно двох днів після перших курчат. В цей час недавно вилупилися курчата живуть за рахунок яєчного жовтка, який вони поглинають якраз перед народженням. Курка може відчувати курчат, що ворушаться в яйцях, і буде м'яко кудкудакати, щоб стимулювати їх покинути шкаралупу. Якщо яйця не будуть запліднені півнем і не будуть вилуплюватися курчата, курка в кінцевому рахунку втратить інтерес і залишить гніздо.