4.7 з 5 всього 23 голосів
Щоліта у мене є така заготівельна потреба - закатати хоча б 20 3-х літрових банок компоту. Звичайно, найпростіший у приготуванні, смачний, ароматний і насичений компот виходить з вишні. Наша родюча українська земля приносить урожай ягід, жінки готують, а діти і чоловіки взимку насолоджуються компотом, з вдячністю згадуючи таке швидке і спекотне літо. Отже, вишневий компот консервований:
Зберегти в кулінарну книгу
Інгредієнти на 3-х літрову банку:
Спосіб приготування:
- Помити добре банки і кришки. Кришки прокип'ятити 5 хвилин.
- Ягоди помити. Якщо Ви компот будете зберігати менше року, то кісточки можна не виймати.
- Помиту вишню помістити в банки і залити окропом.
- Потім накрити кришками і залишити на 10 хвилин.
- Воду злити назад в каструлю (щоб ягоди залишилися в банку, банку потрібно накрити спеціальною кришкою з дірочками).
- Довести цю воду до кипіння, залити повторно в банки, попередньо усипавши цукор, і закатати.
- Банки перевернути і укутати. Коли вони охолонуть, прибрати на зберігання в шафу.
Взимку вишневий компот порадує ваших близьких і друзів.
Зберегти в кулінарну книгу
Влітку велика кількість свіжих (НЕ тепличних) овочів, які дозволять приготувати вітамінну заправку для борщу. Така заправка для борщу з капустою. як палочка-виручалочка холодними зимовими вечорами. Економить час, сили і гроші. Влітку готуємо - взимку насолоджуємося. А рецепт заправки для борщу б.
Компот із слив і яблук на зиму - асорті завжди смачніше. Просто сливи або яблука - прісно, а так ансамбль. Розрахунок продуктів йде на 3-ех літровий бутель.
Всі хто пробував це абрикосово-апельсинове варення, запитують рецепт. Готувати його не складно, а ось смак виходить незвичайний, навіть екзотичний. І уявіть, свіжий шматок білого хліба, вершкове масло і вприкуску з нашим вареньіца. Час приготування - суткі.Колічество - 4 літри + піала на.
Існує безліч рецептів салатів з огірків, але цей салат з огірків з насінням гірчиці не схожий на інші, і пізнаваний серед багатьох своїм гірчичним ароматом і пряним кисло-солодким смаком. Як приємно взимку відкрити баночку з огірочками та подати їх разом з відвареною картоплею і курячими відбивними.
