З давніх-давен перепела в Середній Азії вважають птахом удачі, яка приносить багатство і благополуччя в той будинок, де його тримають в клітці. Ну а любителі цінують його за красиву і звучну "пісню". Люди захоплюються також перепелиними боями.
У клітці птиці невибагливі до умов утримання, дуже рухливі і енергійні, але ніколи не стають ручними, При наближенні людини до клітки вони різко підстрибують догори, тому клітина повинна бути з м'яким верхом і бажано з дерев'яними, а не металевими прутами. Годівницю і поїлку для води ставлять зовні, щоб при купанні в піску птахи не засмічували корм і воду. Навпаки годівниці і поїлки в борту клітини слід зробити невеликі отвори для того, щоб птах міг просунути через них голову і дотягнутися до води і корму.
У домашньому зоокутку можна утримувати і домашніх японських перепелів: клітини з ними займають небагато місця, і птиці дають більше продукції з одиниці площі, ніж домашні кури. Для цих птахів годяться і саморобні клітки, виготовлені з металевому куточка, фанери або тесу і обтягнуті металевою сіткою. Металеві клітки гігієнічніше комбінованих, тому їм слід віддавати перевагу. Розмір клітини залежить від кількості містяться в ній птахів. З метою розведення японських перепелів слід тримати сім'єю (самець і 2-6 самок) в клітці розміром 80х50х30 см. Молодняк рекомендується тримати групою в клітинах великих розмірів. Наприклад, розмір клітини для 30 молодих птахів повинен бути не менше 100х50х30 см. Підлога роблять сітчастим або з листового оцинкованого заліза з нахилом до передньої стінки. При необхідності клітини мають у своєму розпорядженні в кілька ярусів, ставлячи їх один на одного. Нижній ряд повинен бути на рівні 1 м від підлоги, щоб зручніше було проводити прибирання і збір яєць. У клітку слід поставити скриньку з зольно-піщаної сумішшю, в якій перепела будуть "купатися", звільняючись від паразитів.
Для отримання яєчної продукції самок перепелів тримають окремо від самців. Якщо потрібні не харчові, а інкубаційні яйця, то з настанням статевої зрілості молодняка птахів групують сім'ями і розсаджують по окремим клітинам. Надалі перегрупування небажана, так як це може викликати зниження несучості і відхід поголів'я.
Самки домашніх перепелів повністю втратили інстинкт насиджування, тому любителі підкладають яйця перепелів під безпородних голубів або в інкубатор. Інкубація яєць триває 17-18 діб при температурі 37,5'С і вологості 60%. Якщо повітря надмірно сухою, яйця потрібно періодично злегка обприскувати водою.
Після того як вилупилися перепела обсохнуть, їх переносять в клітку з обігрівачем, який включають за 8-10 год до виведення пташенят. У годівниці насипають корм, в поїлки наливають слабкий, рожевий розчин марганцевокислого калію. Температура повітря в обігрівачі в перший тиждень підтримується на рівні 33-35'С, в другу - 30-32, в третю - 25-26, а потім її поступово знижують до 20'С.
Для напування перепелят протягом першого тижня вирощування обов'язково застосовують так звані вакуумні поїлки, так як в інших типах поїлок вони часто тонуть.
Правильне годування перепелят - основна умова отримання великої кількості дешевої і смачною м'ясної продукції. У раціон дорослих птахів повинні входити зернові корми (пшоно, подрібнений ячмінь, пшеничне крупа і ін.), Білкові (творог, свіжа дрібно подрібнена риба), соковиті (морквяно-сухарна суміш, дрібно нарізані овочі - капуста, варена картопля), свіжа зелень і мінеральні корми. При вирощуванні перепелят в перший тиждень використовують зварені круто і подрібнені курячі або перепелині яйця, кисле молоко, круто зварену пшоняну кашу, потім поступово їх переводять на раціон дорослих птахів.
Японські домашні перепели несуться протягом 10-12 міс. після чого їх відгодовують і забивають на м'ясо.
Крім звичайного перепела в неволі містять екзотичні види. Найбільш популярний розписного, чи китайський, перепел (Coturnix chinensis). У самця лоб, щоки, зоб і боки тіла сіро-блакитні, подклювье і горло чорні з білою смугою у вигляді півмісяця, спина коричнева з темно-коричневими плямами, черевце цегляно-каштанове. Дзьоб чорний, ноги оранжево-жовті (відміну від звичайного перепела). Самка зверху сірий, знизу світло-коричнева, все пір'я з темно-коричневими кінчиками. Довжина птаха 12-13, хвіст близько 3 см.
У неволі їх зазвичай містять в коші або садової вольєрі, де влаштований природний ландшафт - купини з травою, невеликі кущі. До умов утримання вони невибагливі.
В період гніздування розписних перепелам потрібно давати зернову суміш з додаванням білкового корму: комах, сир, зварені і подрібнені курячі або перепелині яйця, морквяно-сухарну суміш, пророщену пшеницю і свіжу зелень. Якщо в раціоні немає або недостатньо повноцінних білкових і вітамінних кормів, пташенята виростають слабкими і багато гинуть, так і не досягнувши статевої зрілості.
Розписних перепелів зазвичай тримають в садках парами, але при занадто енергійному самця, коли він заважає самці насиджувати яйця, до нього потрібно підсаджувати 2-3 самок. Вони дуже охоче несуть яйця, але самі рідко насиджують, тому виводити пташенят потрібно під інкубатором.