Таке чудове ласощі, як морозиво буде затребуване в більшості закладів громадського харчування. Хто відмовиться від освіжаючою і смачною порції морозива, особливо в жаркий літній день? Воно відмінно замінює легкий перекус і є найкращим десертом до ситно обіду. На сьогоднішній день відроджується популярність кафе-морожених - вельми поширених закладів громадського харчування за радянських часів.
Морозиво, що подається в кафетерії або ресторані, вигідно відрізняється за смаком від заводських зразків цього продукту. Заморожені фрукти, шоколад, горіхи, згущене молоко, повітряний рис, різні сиропи - оригінальне поєднання продуктів робить смак ласощі неповторним, фірмовим.
У такого морозива найвищу якість, так як воно виготовляється тільки з натуральних інгредієнтів, що виключають присутність консервантів і інших хімічних добавок
А це як раз ті характеристики, які цінуються більшістю відвідувачів закладів громадського харчування.
види стаканчиків
Вафельні стаканчики один з найбільш зручних видів «упаковки» для морозива. Їх можна з'їсти, а сучасний дизайн порадує будь-якого вимогливого покупця. Але це далеко не всі переваги! Для виготовлення стаканчиків використовується борошно і вода без додавання цукру. Тому стаканчик має приємний і одночасно нейтральний смак. Це якість можна використовувати при сервіруванні столу - стаканчики підійдуть для прикраси будь-яких салатів або закусок.
Стаканчики діляться на кілька основних видів, що відрізняються за формою:
- традиційний стакан на 100 грам (в таких продавалося радянських морозиво);
- конус;
- факел - стаканчик у вигляді конуса з розширенням у верхній частині;
- кубок - розширений і більш місткий традиційний стаканчик;
- ріжок - своєрідний гібрид з конуса і стаканчика з плоским дном;
- лілія - конус з прикрасою у вигляді роздільних пелюсток у верхній частині.
Крім звичних для всіх світло-жовтих стаканчиків зараз випускають і шоколадні стаканчики, виготовлені з додаванням какао. А щоб порадувати малюків, виробники реалізують різні плоскі фігурки для декорації морозива. Ними також прикрашаються торти і тістечка.
Купуючи стаканчики, зверніть увагу на їх цілісність - в упаковці не повинно бути виробів з відколотий краями або деформованої форми.
Вид стаканчиків залежить від уподобань господарів закладу. Будь-стаканчик виконає свою основну функцію - не дозволить морозиву забруднити руки або передчасно розтанути.
Розміщувати на столі зручніше стаканчик з плоским дном: традиційний на 100 грам, кубок, кошик. А щоб їсти морозиво на ходу, тримаючи його в руках, підійде факел або ріжок. Ця форма порадує дітей - справжніх непосид і любителів перекусити на бігу.
Шоколадний стаканчик - додатковий елемент прикраси готового морозива. У нього приємний колір, смак і аромат
Виробники
ARGIA - найбільший виробник стаканчиків з Хімок.
Крім вафельних склянок компанія виробляє обладнання власної розробки для випуску вафельних виробів. Бренд знаходиться на ринку 15 років. Продукція виготовляється на спеціальному обладнанні. У всіх стаканчиків є посилене дно. Є моделі оригінальної форми у вигляді фляжки з плоским дном. Компанія проводить гнучку цінову політику. Діють знижки для оптових покупців. Фахівцями надається необхідна консультація і здійснюється технічна підтримка клієнтів.
Стаканчики реалізуються в коробках по 385-660 штук. Ціна залежить від партії товару, що замовляється при оптовій закупівлі.
- «Дуже уважні співробітники - завжди врахують всі побажання клієнта. У цій компанії можна замовляти будь-який вид стаканчиків або вафель. Стаканчики зручні у використанні. Посилене дно оберігає стаканчик від випадкової деформації »
В асортименті ріжки з природним нерівним краєм, службовцям додатковим прикрасою, стаканчики прості і з посиленим дном, ріжки з рівним краєм, кошики. Вафельні печі компанії виробляють до 40 000 продукції на годину. Можна замовити індивідуальні розміри діаметром від 90 до 190 міліметрів.
Кошики реалізуються в упаковках по 140 штук. Ріжки продаються в двох типах упаковки: на 340 і 500 штук. Середня вартість ріжка 1,50 рубля за штуку.
- «У бренда якісні стаканчики з посиленим дном. Особливо радує нетрадиційна форма у вигляді кошики, яка ефектно виглядає на столі. Ми в таких кошиках подаємо не тільки морозиво, але і закуски »
Замовлення продукції можна здійснити за номером +7 (831) 459-11-45.
Виробляє і реалізує вагове італійське морозиво джелато. виготовлене за італійськими технологіями і рецептурою. Компанія активно співпрацює з представниками ресторанного бізнесу - мережами ресторанів, кав'ярень і кафе-морожених. Регіональних клієнтів обслуговує «Агама Трейд».
Брендом випускається три основних види стаканчиків в формі ріжка: стандарт 110 і 185, і пінгвін. Ціни на цей вид товарів договірні.
- «У бренда вся продукція відноситься до преміум-класу. Наш заклад набуває у компанії ріжки, ложки для морозива і фруктове морозиво (Чорна смородина, Вишня, Чао Бімбо), в якому міститься мінімальна кількість жиру »
Домовитися про постачання продукції можна за номером +7 (495) 645-00-49.
«Петрохолод»
Відома компанія з Санкт-Петербурга, що випускає морозиво і вафельні стаканчики.
Компанія також займається поставками професійного обладнання для закладів громадського харчування. готелів і магазинів. Під шістьма брендами реалізуються заморожені напівфабрикати. Слоган компанії - «Заощаджуємо час, зберігаємо смак!» До переваг компанії відноситься широкий асортимент, виготовлення продукції за індивідуальними замовленнями.
Ціни на оптові поставки договірні
- «Купували у цій компанії вагове морозиво і шербет. Стаканчики і ріжки для морозива реалізуються дрібним оптом, що дуже зручно для невеликих закладів громадського харчування. Клієнтам надається послуга по використанню складів з холодильними камерами »
Напої для кафе мають свою специфіку, про яку ви дізнаєтеся у статті.
«Фабрика мрій»
Городоцька «Фабрика мрій» - відомий вітчизняний виробник морозива і напівфабрикатів.
Входить до групи компаній «Поспєлов!», Щорічно нарощують виробничі потужності. Продукція фабрики реалізується як на території Росії, так і за її межами, в колишніх країнах СНД.
Стаканчики представлені в трьох видах: традиційний на 100 грам, плоский і ріжок. Стаканчики випускаються з посиленим дном. Здійснюється дрібна і велика оптова поставка. Ціна договірна.
- Наше кафе набуває вже другий рік поспіль ріжки у цього виробника. Доставка завжди здійснювалася вчасно. Товар якісний. У класичного ріжка з рівними краями існує кілька стандартних розмірів від 150 до 185 міліметрів