Тканина, histos - історично (філогенетично) склалася система клітин і неклітинних структур, об'єднаних спільністю походження і будови, спеціалізована на виконанні певної функції. Еволюція тканин проходила в процесі історичного розвитку тваринних організмів під впливом зовнішнього середовища. Спочатку виникли тканини внутрішнього середовища і прикордонні тканини. Відокремлюючи внутрішнє середовище організму від зовнішнього середовища і виконуючи в основному захисну функцію, прикордонні тканини також брали участь в процесі обміну речовин між зовнішнім середовищем і організмом. В подальшому були створені і отримали розвиток спеціальні види тканин (м'язова і нервова), що забезпечують специфічні анімальних функції тваринних організмів: рух і нервову діяльність. Поперечнополосата м'язова тканина забезпечує пересування організму в просторі; нервова тканина об'єднує діяльність окремих частин організму і врівноважує його до мінливих умов зовнішнього середовища.
Є чотири види тканин: 1) епітелій, або прикордонні тканини; 2) тканини внутрішнього середовища; 3) м'язова тканина; 4) нервова тканина (рис. 5).
Епітелій, або прикордонні тканини
Епітелій складається майже виключно з клітин, які тісно прилягають один до одного. Міжклітинної речовини епітелій не має або воно майже відсутня. Будова епітелію розглядають, виходячи з форми клітин і способу їх розташування. За формою клітин розрізняють епітелій плоский, кубічний, призматичний, бокаловидний і ін. Залежно від кількості шарів клітин епітелій буває одношаровий, багаторядний і багатошаровий.
В одношаровому епітелії клітини розташовані в один ряд. Залежно від форми клітин в одношаровому епітелії розрізняють одношаровий плоский, одношаровий кубічний і одношаровий призматичний. Якщо епітеліальні клітини мають на своїй поверхні рухливі вії, такий епітелій іменується миготливим.
Багаторядний епітелій є ускладненою формою одношарового. Цей вид епітелію характеризується тим, що підстави всіх його клітин розташовані на одному рівні, на базальній мембрані, але вільної поверхні епітеліального покриву досягають не всі клітини: частина їх розташована між підставами тих клітин, які доходять до поверхні епітеліального покриву.
У багатошаровому епітелії клітини розташовані в декілька шарів, що накладаються один на інший. Найменування багатошарового епітелію залежить від форми клітин самого поверхневого шару. Відповідно до цього є багатошаровий плоский і багатошаровий призматичний епітелій.
Роль епітелію неоднозначна. Епітелій, що покриває поверхню тіла і вистилає порожнини внутрішніх органів, виконує захисну функцію і одночасно бере участь в обміні речовин. Частина епітелію (або окремі епітеліальні клітини, наприклад бокаловидні) спеціалізувалася на освіту і виділення секрету (залозистий епітелій). Такий епітелій складає основну частину залоз внутрішньої і зовнішньої секреції. З епітелію виникають видозмінені структури, зокрема ороговілий епідерміс шкіри, волосся, нігті, емаль зуба і ін.
Тканини внутрішнього середовища
Ці тканини різноманітні; вони характеризуються потужним розвитком міжклітинної (основного) речовини. До тканин внутрішнього середовища відносяться кров, лімфа, пухка сполучна тканина, ретикулярна, жирова, пігментна, щільна сполучна, еластична, хрящова, кісткова і гладка м'язова тканини. Ці тканини інакше називаються сполучними. Таку назву дає широке уявлення про найбільш загальної, сполучної, функції тканин внутрішнього середовища. Наприклад, пухка сполучна тканина розташовується між спеціалізованими тканинами органів і об'єднує їх; щільна оформлена сполучна тканина, з якої побудовані сухожилля, забезпечує з'єднання м'язів і кісток; кров забезпечує доставку до всіх органів поживних речовин, кисню і т. д.
Джерелом походження тканин внутрішнього середовища є мезенхима (ембріональна сполучна тканина), що виникає в свою чергу з середнього зародкового листка - мезодерми (див. Вище). Основна речовина мезенхіми не має специфічної структури, воно гомогенне, а її клітинні елементи представлені зірчастої і веретеноподібної форми клітинами. Завдяки диференціювання мезенхіми в процесі внутрішньоутробного розвитку виникає все різноманіття сполучних тканин.
Диференціювання мезенхіми і освіту в зв'язку з цим різних видів тканин проходило в процесі еволюції тварин організмів в трьох основних напрямках: 1) частину тканин внутрішнього середовища дифференцировалась в сторону виконання трофічної і захисної функцій (кров, лімфа); 2) інші тканини придбали функцію опори (сполучна, хрящова і кісткова тканини); 3) у третє виникала функція скоротливості (м'язова тканина). Згадані тканини мають відповідно до їх функціональних особливостей характерну для кожної тканини структуру.
Кров являє собою тканину з рідким міжклітинним основною речовиною (плазма крові), в якому знаходяться в підвішеному стані клітини - формені елементи крові. Плазма виглядає як безбарвна прозора в'язка рідина, в якій містяться різні речовини, включаючи білки, вуглеводи і мінеральні солі. До форменим елементам крові належать червоні кров'яні тільця - еритроцити, білі кров'яні тільця - лейкоцити і кров'яні пластинки - тромбоцити.
Лімфа, як і кров, складається з плазми і формених елементів. Однак на відміну від крові лейкоцитів в лімфі мало, а еритроцити зовсім відсутні.
Пухка сполучна тканина складається з клітин і міжклітинної речовини. Міжклітинний речовина цієї тканини представлено колагеновими, еластичними волокнами і аморфним речовиною, до якого включені згадані волокна. Колагенові і знаходяться тут в меншій кількості еластичні волокна утворюють войлокообразной масу. В основній речовині розташовані різні клітини, переважно фібробласти, а також адвентіціальние клітини, гістіоцити, жирові клітини та ін.
Ретикулярна тканина за своєю будовою схожа на мезенхіму; вона складається з клітин зірчастої форми, з'єднаних один з одним відростками. Ретикулярна тканина складає основу (строму) різних кровотворних органів - селезінки, лімфатичних вузлів, кісткового мозку. Ця тканина і ендотелій деяких судин об'єднуються в ретикуло-ендотеліальну систему, що володіє захисною функцією і має велике значення в фізіології і патології організму.
Пігментна тканина складається з клітин з пігментними включеннями в їх цитоплазмі. Ця тканина розташована в судинній оболонці ока (в райдужці), в шкірі мошонки, в сосках молочних залоз і інших місцях.
Щільна сполучна тканина буває двох видів: неоформленная і оформлена. Щільна неоформленная сполучна тканина складається з тих же елементів, що і пухка сполучна тканина, т. Е. З клітин, в основному фиброцитов, колагенових і еластичних волокон, а також аморфного речовини, в яке включені ці елементи.
На відміну від пухкої тканини вона має слаборозвинений аморфне речовина, колагенові волокна зібрані в пучки, розташовані у вигляді густого повсті. Клітинних елементів в ній мало. З цієї тканини полягає, зокрема, сітчастий шар шкіри, що виконує опорну і разом з епідермісом захисну функції.
Щільна оформлена сполучна тканина характерна тим, що колагенові волокна в ній зібрані в паралельно йдуть пучки. Більш дрібні пучки колагенових волокон - пучки першого порядку - об'єднуються в більш великі пучки другого порядку і т. Д. Між великими пучками знаходяться прошарки пухкої сполучної тканини. Така будова надає тканині велику міцність. З неї побудовані сухожилля м'язів, а також суглобові зв'язки і фасції.
Еластична тканина має риси будови щільної сполучної тканини, проте в ній переважали не колагенові, а еластичні волокна. Еластичні волокна надають тканини властивості пружності: вона здатна після розтягування знову купувати первинне положення і форму.
Еластична тканина входить до складу деяких зв'язок, а також кровоносних судин еластичного типу (наприклад, аорти).
Хрящова тканина виконує опорну функцію і відрізняється пружною консистенцією. Вона побудована з хрящових клітин і основної речовини. Залежно від будови основної речовини розрізняють гіаліновий, волокнистий і еластичний хрящі. Міжклітинний (основне) речовина гіалінового (склоподібного) хряща виглядає однорідним, хоча в ньому є тонкі фібрили, що виявляються тільки при спеціальній обробці. В основній речовині еластичного хряща є густа мережа еластичних волокон.
Хрящові клітини розташовуються в основній речовині поодиноко або групами в хрящових порожнинах, будучи "замурованими" в них в процесі розвитку хрящової тканини.
Найбільш поширений в організмі людини гиаліновий хрящ, з якого побудовані хрящі носа, велика частина суглобових хрящів і майже всі хрящі дихальних шляхів. З волокнистого хряща побудовані міжхребцеві хрящі, внутрішньосуглобові меніски і диски. Еластичний хрящ зустрічається у вушній раковині, частина хрящів гортані також побудована з цього хряща.
Кісткова тканина складається з кісткових клітин і міжклітинної (основного) речовини. Основна речовина кісткової тканини просякнуте солями вапна, внаслідок чого вона набуває значну твердість. Розрізняють в залежності від особливостей будови основного речовини гру-боволокністую і пластинчасту кісткову тканину. Грубоволокнистая кісткова тканина містить в основному речовині пучки колагенових фібрил, що проходять в різних напрямках. З неї побудовані кістки нижчих хребетних тварин, а також зародків ссавців і людини.
Надалі ембріональна (грубоволокниста) кісткова тканина замінюється більш міцною пластинчастої кісткової тканиною, з якої побудовані кістки ссавців і людини в дорослому стані.
м'язові тканини
М'язові (гладка і поперечнополосата) тканини за своєю будовою, походженням і функції значно відрізняються один від одного. Об'єднує їх здатність до скорочення, що обумовлює рухову функцію тих органів, в яких вони включені.
Гладка м'язова тканина розвивається з мезенхіми. Вона складається з витягнутих в довжину веретеноподібної форми гладких клітин, в цитоплазмі яких розташовуються овальної форми ядра і витягнуті в довжину спеціальні органели (міофібрили). Завдяки здатності міофібрил до скорочення відбувається скорочення гладком'язових клітини в цілому. Гладеньких м'язів розташовуються в органах пучками і пластами. Гладка м'язова тканина входить до складу внутрішніх органів, знаходиться в стінках кровоносних і лімфатичних судин, в шкірі, очному яблуці та інших місцях.
Поперечнополосата м'язова тканина розвивається з міотомів (похідних середнього зародкового листка - мезодерми) і називається ще скелетної, або соматичної, в зв'язку з тим, що становить в основному м'язи опорно-рухового апарату, а також є в стінках деяких внутрішніх органів (мова, глотка, стравохід, гортань). Ця тканина складається з окремих, що досягають декількох сантиметрів в довжину волокон, що мають будову симпласта. Характерним морфологічним ознакою поперечно-м'язової тканини є поперечнасмугастість складових її волокон.
Кожне волокно за формою являє довгу загострену на кінцях трубочку, заповнену цитоплазмой (саркоплазмою) і численними овальної форми ядрами. М'язове волокно покрито тонкою прозорою оболонкою - сарколеммой. У саркоплазме розташовані витягнуті по ходу волокна міофібрили, що володіють здатністю до скорочення. При розгляді міофібрил під мікроскопом можна помітити, що вони складаються з чергуються один з одним світлих і темних ділянок, які отримали назву світлих і темних дисків. Ці диски розташовуються на одному і тому ж рівні, чим і пояснюється правильна поперечнасмугастість всього м'язового волокна. На відміну від гладкої м'язової тканини, що скорочується мимоволі, поперечнополосата м'язова тканина скорочується під впливом волі людини.
М'язова тканина серця, як і скелетна, має характер будови поперечно-м'язової тканини. Однак окремі волокна м'язової тканини серця на відміну від скелетної з'єднані один з одним за допомогою бічних відгалужень.
нервова тканина
Нервова тканина є похідною ектодерми. Головним структурним елементом нервової тканини є нервова клітина - нейроціт, або нейрон, фізіологічне значення якого визначається здатністю до проведення нервових імпульсів. Допоміжної структурною частиною нервової тканини є нейроглії, що складається з клітин, що мають велике, число відростків (паукообразная форма клітин). Між клітинами нейроглії розташовуються нервові клітини. По відношенню до нейроцитів вона грає роль остова і володіє опорно-трофічної функцією. Глія вистилає також зсередини центральний канал спинного мозку і шлуночки головного мозку у вигляді одношарового призматичного епітелію (епендима).
Нервові клітини мають різну величину і форму - зірчасті, овальну, грушоподібну і ін. По функції вони можуть бути чутливими або руховими. Кожен нейроціт складається з тіла клітини, відростків і їх закінчень. Відповідно числу відростків розрізняють уніполярні (одноотростчатие), біполярні (двуотростчатие) і мультиполярні (многоотростчатие) нервові клітини. Відростки нервової клітини можуть бути короткими - дендрити і довгими - нейрити, або аксони.
Дендрити проводять нервові імпульси до тіла клітини, нейрити рухових нейронів - від тіла клітини. Дендрити є за своєю функцією чутливими відростками, а нейрити передають збудження (імпульси) з тіла нервової клітини іншим нервовим клітинам або робочим органам і тому є відростками руховими. Зазвичай дендритів у нервової клітини кілька, а нейрит один. Як дендрити, так і нейрити утворюють нервові закінчення.
Як і інші клітини, нейроцита мають ядро і цитоплазму (нейроплазму). До складу нейроплазму включені спеціальні органели - нейрофібрили, яким надається основна роль в проведенні збудження. Нейрофібрілли переходять з тіла нервової клітини в дендрити і нейрит і досягають, не перериваючись, їх кінцевих розгалужень. З однієї нервової клітини до іншої нейрофібрили не переходять. Взаємини між нервовими клітинами встановлюються у вигляді контакту. Місце контакту має спеціальний електронний пристрій і називається синапсом. Характерною особливістю синапсу є те, що в ньому порушення, передане з однієї нервової клітини на іншу, проходить тільки в одному напрямку.