Дізналася, що у мене на вітаміни групи B алергія, але фолієву пити настійно рекомендують при беременності..і ще не можу їсти м'ясо (зовсім) Перелопатила літературу і ось що для себе знайшла! Спіруліна містить 18 амінокислот, вітаміни B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12 (то, що мені треба. Ураа !!), величезний список мікроелементів! Так само вітаміни А, Е, залізо. На 70% складається з білка! (При моєму то відмову від м'яса ..) Після прийому неправильної дози харчового концентрату сумарних поліфенолів винограду (всім підходить, все хвалят- а мені не пішло), вирішила що підняття гемоглобіну мені "світить" лише хлорофілом, бурячок, гречкою і гранатом. Так само знайшла інформацію про те, що хлорофіл покращує процес кровотворення. тепер намагаюся їсти все зелене! Цей коктейль п'ю ПІСЛЯ склянки теплої води (ранковий душ) на голодний шлунок. Бадьорить, як чашка кави, але не резко..заметіла, що навіть після безсонної ночі після коктейлю-є сили сходити в спортзал. Краще пити в першій половині дня. У броколлі- вітамін В. В морквині вітамін А. В яблучко-залізо. Загалом-рекомендую! Бажано овочі-з овочами, фрукти з фруктами. АЛЕ я роблю для вкуса- невеликі виключення - підсолоджувачі у вигляді яблука чи груші) Спіруліну розчиняємо в теплій воді -50 грам (не гарячою) і вимішуємо ложкою, щоб не було грудочок.
У соковижималці (рекомендую шнековую- витрата продуктів на багато менше !!) отжимаю сік у всіх інгредієнтів до останньої краплі ;-) Є одна хитрість! Петрушку треба віджимати між віджиманням соковитих інгредієнтів. Справа в тому, що у петрушки тож дуже мало соку (дуже корисний), а він ще залишається на стінках соковижималки. Наприклад, віджали сік яблука, потім закинули в соковижималку петрушку, а потім- соковиту морквину!
Так як в нашому фреші є морковка- обов'язково для засвоюваності потрібно додавати якийсь рослинне масло. Чула, що деякі додають навіть вершки. Додаю конопляне, тк воно не змінює смаку нашого коктейлю.
В кінці-додаємо нашу спіруліну, все змішуємо і п'ємо в найближчі 10 хвилин! Колір мене відразу налякав. Але скажу відверто, що зрозуміла-ніде брати більша кількість вітаміну B без алергічної реакції, тому п'ю і мені навіть смачно) Будьте здорові!