Суп з консервованої сайри - рецепт з фото, як зварити суп з сайри - покрокова інструкція

Суп з консервованої сайри - рецепт з фото, як зварити суп з сайри - покрокова інструкція

Більшості з нас з дитинства знайомий прекрасний смак і аромат супу з сайри. Дане блюдо користується величезною популярністю, і господині не перестають радувати своїх домочадців таким смакотою. Гарний, пахучий і неймовірно поживний, супчик з консервованою рибою готується дивно просто.

  1. Тип страви: перше.
  2. Підтип страви: рибний суп.
  3. Кількість порцій на виході: 5.
  4. Вага готового блюда: 2 кг.
  5. Час приготування:
  6. Національна кухня, до якої відноситься страва: російська.
  7. калорійність:

Інгредієнти для приготування супу з сайри

  • Картопля - 2-3 шт.
  • Вода - 2 л.
  • Консерви - 1 банка.
  • Цибуля - 1 головка.
  • Морква - 1 шт.
  • Рослинна олія - ​​30 мл.
  • Сіль за смаком.

Класичний рецепт юшки з консерви сайри

Суп з консервованої сайри - рецепт з фото, як зварити суп з сайри - покрокова інструкція

  1. Очистіть, вимийте і накришить соломкою картоплю. Покладіть його в киплячу воду. Не забудьте посолити. Поки картопля вариться, очистіть і натріть на крупній тертці моркву. Лук накришить соломкою.
  2. Обсмажте моркву з цибулею в маслі до напівготовності. Покладіть овочі в каструлю з супом. Рибу подрібніть і додайте до картоплі за 5 хвилин до повної готовності. Накришить зелень, зніміть блюдо з плити і подавайте на стіл.
  3. Сайра - це морський мешканець сімейства макрелещукові. Її активне вживання в їжу убезпечить вас від таких проблем зі здоров'ям, як зниження зору, шкірні висипання, захворювання органів репродуктивної системи.

Рецепт супу з сайра консервованої та рисом

  1. Тип страви: перше.
  2. Підтип страви: рибний суп.
  3. Кількість порцій на виході: 6.
  4. Вага готового блюда: 2,4 кг.
  5. Час приготування: 1 година.
  6. Національна кухня, до якої відноситься страва: російська.

складові

  • Картопля - 3 шт.
  • Рис - 100 г.
  • Вода - 2 л.
  • Консерви - 1 банка.
  • Цибуля - 1 головка.
  • Морква - 1 шт.
  • Рослинна олія - ​​30 мл.
  • Сіль за смаком.

    Суп з консервованої сайри - рецепт з фото, як зварити суп з сайри - покрокова інструкція

    Спосіб приготування

    У киплячу воду покладіть нарізаний соломкою картоплю. Промийте рис під проточною водою. Потім висипте його в каструлю з картоплею і варіть 15 хвилин. Подрібнену рибу покладіть в суп. Посоліть ваш майбутній шедевр.

    Лук накришить тонкими кільцями, моркву нашаткуйте. Нагрійте в сковороді рослинне масло і покладіть овочі. Ретельно прожарьте цибулю з морквою і висипте їх у бульйон з картоплею, рисом і рибою.

    Помідори очистіть від шкірки, подрібніть і тушкуйте на слабкому вогні 5 хвилин. Потім додайте їх в бульйон. Присипте блюдо перцем і зеленню і подавайте до столу.

    Літня домашня вуха з сайра і перловкою

    1. Тип страви: перше.
    2. Підтип страви: рибний суп.
    3. Кількість порцій на виході: 5.
    4. Вага готового блюда: 2 кг.
    5. Час приготування: 1 година.
    6. Національна кухня, до якої відноситься страва: російська.

    складові

    • Картопля - 4 шт.
    • Вода - 2 л.
    • Перловка - 150 г.
    • Консерви - 1 банка.
    • Зелена цибуля - 3-4 пір'їнки.
    • Сіль за смаком.

    Суп з консервованої сайри - рецепт з фото, як зварити суп з сайри - покрокова інструкція

    Спосіб приготування

    Вимийте крупу і поставте в каструлі на вогонь, заливши холодною водою. Коли вона закипить, почистіть і накришить картоплю і висипте в бульйон. Посоліть блюдо і варіть 15 хвилин.

    Рибу викладіть в каструлю, коли картопля стане м'яким. Подрібніть цибулю і висипте його в суп з сайри.

    Простий суп з консерви сайри з пшоном

    1. Тип страви: перше.
    2. Підтип страви: рибний суп.
    3. Кількість порцій на виході: 7.
    4. Вага готового блюда: 2,8 кг.
    5. Час приготування: 1 година.
    6. Національна кухня, до якої відноситься страва: російська.

    складові

    • Картопля - 2 шт.
    • Вода - 2 л.
    • Пшоно - 100 г.
    • Помідори - 2-3 шт.
    • Консерви - 1 банка.
    • Цибуля - 1 головка.
    • Морква - 1 шт.
    • Рослинна олія - ​​30 мл.
    • Сіль за смаком.

    Спосіб приготування

    Суп з консервованої сайри - рецепт з фото, як зварити суп з сайри - покрокова інструкція

    Відваріть картоплю з пшоном і додайте рибні консерви. Помідори наріжте дрібною соломкою і обсмажте в рослинному маслі.

    Наріжте моркву з цибулею і посмажте їх на сковороді. Додайте овочі до бульйону, перемішайте, посоліть і подавайте на обід.

    Пшоно - це найбезпечніша крупа для алергіків. Однак, у неї високий глікемічний індекс. Для схуднення вона мало придатна, але не переїдати допомагає відмінно. Секрет пшона полягає в його поживності. Продукт викликає почуття насичення і стимулює вироблення сератонина - гормону радості.

    Суп з консервованої сайри в мультиварці

    1. Тип страви: перше.
    2. Підтип страви: рибний суп.
    3. Кількість порцій на виході: 6.
    4. Вага готового блюда: 2,4 кг.
    5. Час приготування: 1,5 години.
    6. Національна кухня, до якої відноситься страва: російська.

    складові

    • Картопля -3 шт.
    • Рис - 100 г.
    • Вода - 2 л.
    • Консерви - 1 банка.
    • Цибуля - 1 головка.
    • Морква - 1 шт.
    • Рослинна олія - ​​30 мл.
    • Петрушка - 20 м
    • Лавровий лист - 2-3 шт.
    • Сіль за смаком.

    Суп з консервованої сайри - рецепт з фото, як зварити суп з сайри - покрокова інструкція

    Спосіб приготування

    Натріть моркву і поріжте цибулю півкільцями. Обсмажте їх з додаванням олії в режимі «Випічка» 15 хвилин. Промийте рис, поріжте картоплю кубиками. Викладіть підготовлені продукти до овочів, залийте все водою і поставте на режим «Варка» на 1 годину. За 15 хвилин до готовності викладіть в бульйон нарізану шматочками консервовану рибу, лавровий лист і інші приправи.

    Готову страву можна прикрасити петрушкою. Якщо ви використовуєте сушені приправи, кладіть їх в мультиварку разом з картоплею і рисом.

    Готову страву подають на обід в якості гарячого. Воно застосовується в пісному меню. Юшку дуже люблять навіть маленькі дітки. Також вона використовується людьми, активно знижують свою вагу. В одній порції всього 23 кілокалорії, зате неймовірно багато вітамінів і мінералів.

    Суп з сайри - рибної консерви - можна їсти навіть вагітним. Але якщо у вас є алергія на рибу, то краще не ризикуйте і замініть це прекрасне блюдо іншим. Зате їм можна насолодитися при діабеті. Відомо, що риба має властивість знижувати цукор у крові, а також вона містить багато білка, кальцію і фосфору.

    Схожі статті