Смоленська газета () - хліб війни

В поле вдень і вночі
У роки війни хліб був солдатом. Чимала заслуга в цьому людей, які забезпечували армію і трудівників тилу в першу чергу хлібом і сухарями.

Американська кореспондентка Елла Вінтер, яка побувала під час війни в одному з колгоспів, назвала свою статтю "В цьому колгоспі хазяйнують жінки": чоловіки на фронті, залишилися жінки, підлітки, діти і люди похилого віку ...
На наявних тракторах з металевими колесами на шипах, без кабіни, без стартерів і пускачів працювали дівчата шістнадцяти-сімнадцяти років.
Після коротких курсів трактористки працювали по одинадцять годин позмінно, і вдень, і вночі. Одна з трактористок згадує в книзі "Діти воєнної доби": "Коли орали вночі, добре, якщо місяць. А то одна попереду з ліхтарем йде, а ти за неї їдеш. І страшно адже було. Уже й не знаєш, то ти в тракторі заснеш, то вона з ліхтарем, сонна, впаде під трактор. А ще вовки кругом виють. А як заводили трактори! Надягали на рукоятку трубу, все на неї навалювалися. Якщо в зворотну сторону віддавало, все додолу падали. і плакали, і сміялися ".
Дарина Гармаш, бригадир жен¬ской тракторної бригади, Герой Соціалістичної Праці, згадує: "Спітнілі, змучені, трактористки зістрибує на землю. Від сонця і вітру особи у всіх червоні. Ніхто з них толком не може розігнутися. Одна тримається руками за поперек і стогне . Інша намагається розігнутися, їй боляче, вона стискає губи, мовчить. Ще одна покосилася і злякано питає:
- А кишки в животі від тряски можуть перевернутися?
Інша крізь гримасу болю жартує:
- Дивись, як ходимо-то, ніби поранені.
Тяжкість ми, як усі, несли фронтову. Зерно здавали - на насіння не залишали. А навесні за насінням мало не всім селом ходили в райцентр. Навіть діти несли свої мішечки ".
Парасковія Малініна, голова колгоспу, двічі Герой Соціалістичної Праці, пише: "Тягловою сили в колгоспі майже не було, і стали ми відбирати биків та корів для роботи. Придумали спеціальні хомути для биків, а вони не привчені в упряжці ходити - головою мотають, ревуть , упираються, тому задкують та сахаються в сторону, і тебе, того й гляди, рогом підчеплять. Мучилися жінки з ними ".
Ветеран праці Катерина Данилова каже: "Ці муки я пам'ятаю до цих пір, через вже багато років ... Пізня осінь, холодно, але ще не випав сніг і не замерзла річка. Ми з мамою їдемо за сіном, мені 13 років. Величезний бик запряжений в гарбу. Мама подає вилами сіно, я нагорі з граблями рівномірно це сіно розправляю. склала це віз сіна, перев'язали мотузками і рушили в зворотний шлях. Мама за хомут направляє бика, а я - на верху воза, в валянках. Під'їхали до річки, яку вже переїжджали. По мілководдю починаємо переїжджати, і раптом це величезна, сильне і упр моє тварина рушило не по мілководдю, поперек річки, як його направляла мама, а вздовж. А ми знали, що попереду велика глибина. До сих пір пам'ятаю, який жах охопив мене, я закричала якимсь диким голосом і автоматично з'їхала з воза в воду, прямо в валянках. мабуть, мій дикий крик якось впливав на цю тварину. Ми з мамою з великими труднощами направили його на мілководді і виїхали на дорогу ".

Сухарі з записочкою
Замінивши що пішли на фронт чоловіків, у гарячих печей працювали жінки і дівчата. У печей стояли по 12-14 годин. Багато пекарі були переведені на казармений стан і з заводів не виходили. Працювали, спали десь в червоному куточку або в комірчині начальника цеху.
Про військовому часу згадує одна з пекарів в книзі "Хліб, який ми їмо": "Хлопці пішли на фронт. Ми ж, дівчата, достроково склали іспити в школі фабричного учнівства - і на виробництво, до печей.
Пам'ятаю, котиш діжу, а в ній шістсот кілограмів, думаєш: ще крок - і впаду. Нічого, довозили. Тісто обробляли вручну. Борошно теж самі возили, в вагонетці ...
В зміну ми виробляли сорок-сорок дві тонни житнього формового хліба, ваговим він називався. І ще додатково готували армійський сухар - вже як його ми плекали, як хотіли, щоб повкусней був так поситнее. У мішок з сухарями вкладали записочку: їж, ​​фронтовик, і бий ворога! "
Жінка-пекар воєнної доби згадує: "А закінчиться зміна, прямуємо в підшефний госпіталь. Ходимо там по палатах, посміхаємося, пісні співаємо, ніби після відпочинку, а не прямо від гарячої печі. Звичайно, і допомагали пораненим, як вміли, перев'язку зробити або там бинти випрати, лист написати ".
Похідна хлібопекарська піч - видатна конструкторська знахідка. Фронтові пекарі говорили, що для них ця хлібопекарська піч була тим же, чим для танкістів танк Т-34. У воєнний час конструктори розробили навіть на базі двох пульманівських вагонів вагон-пекарню.

Ті роки - з нами!
Чи треба вчити пам'яті про війну тих, хто виріс в післявоєнному світі, треба порушувати безтурботність їх юних років?
Історія війни писалася кров'ю, але чим далі йде час, тим спокійніше сприйматимуть люди, в тому числі діти, молодь, найжорстокіші її факти. Однак ніколи вони не повинні перестати хвилюватися, дізнаючись про них.
Пам'ять - це історія родини, історія народу. Яким буде погляд на неї підростаючого покоління, таким буде завтрашній день. Стерти минуле сім'ї, народу, ми стираємо майбутнє.
Пам'ятати історію своєї родини, свого народу потрібно не тільки тому, що пам'ять зберігає людську гідність, а й щоб розуміти сенс свого життя, щоб не бути самотнім і безпорадним.
Війну будуть пам'ятати, писати про неї, як прагнули зберегти в літописах наші предки всі деталі давньої історії. Це необхідно людині, щоб виправдати своє існування на землі.
Сімейна пам'ять, пам'ять історії народу означає самоствердження людини.
Суттєвим моментом є пам'ять - найважливіша умова свідомості.
І через сто років школярі, студенти, молоді люди з гордістю і хвилюванням писатимуть про свого прапрадіда, своєю прапрабабусі, які були фронтовиками:
Безсмертний їх подвиг!
Я не даремно турбуюсь,
Щоб не забулася та війна:
Адже ця пам'ять - наша совість.
Вона як сила нам потрібна ...
Ю. Воронов

Ви можете розмістити цю статтю на своїй сторінці

Схожі статті