Термін зберігання: 8 місяців
Термін придатності: 8 місяців
Термін придатності в холодильнику: 8 місяців
Термін в морозилці: не вказано
Капуста вважається дуже корисним овочем і займає важливе місце в харчуванні людини. Вона також часто використовується кулінарії для приготування різних страв. Одним з них можна вважати квашену капусту. Її смак доводиться до вподоби дуже багатьом. Вона може виступати в якості відмінною закуски, а також як доповнення до їжі. Квашена капуста відома не тільки своїм смаком, а й тим, що в ній безліч корисних властивостей.
Цей продукт виходить шляхом природного бродіння. Тому важливо знати термін придатності квашеної капусти. У ній міститься маса корисних речовин для людського організму. У ній є вітаміни, ензими, мікро і макроелементи, клітковина, ензими і фітонциди. Квашена капуста містить в собі такі вітаміни: А, групи В, C, K, P і U. Саме останній вважається досить рідкісним вітаміном, він має особливі властивості. Завдяки саме цій речовині попереджається поява виразкових поразок на стінках шлунка і 12-палої кишки. Важливо, також що у квашеній капусті є вітамін С, а також аскорбиген. Він є похідним аскорбінової кислоти. Навіть при тривалому зберіганні він не руйнується, а якщо піддається помірною тепловій обробці, то стає вітаміном С. Також в продукті міститься холін, який відноситься до групи вітамінів В. Він нормалізує ліпідні процеси і добре впливає на обмін речовин. Людям, які не хочуть набирати зайві кілограми, варто ввести квашену капусту в свій раціон, так як в 100 грамах продукту міститься всього 27 калорій. Мінеральних речовин в цій їжі більше, ніж в інших схожих продуктах. Квашену капусту можна лідером по їх кількості. Тут є калій, йод, магній, марганець, залізо, натрій, хлор, фтор, фосфор, кальцій, селен, цинк, кремній та інші. Також в цей корисний продукт входять і необхідні для людини амінокислоти. Серед них тирозин, лізин, метілметіонін і триптофан. Флавоноїди і пробіотики також відмінно впливають на організм людини.
Щоб зміцнити імунітет варто почати вживати в їжу квашену капусту. Вона також має загальнозміцнюючу дію, антиканцерогенний властивості і попереджає ризик виникнення проблем з серцем. У організму підвищується стійкість до стресів і поліпшується секреція травних залоз. При введенні в свій раціон цього продукту можна зарядитися силами, а також продовжити молодість. Ось чому важливо знати термін придатності квашеної капусти. Багато людей використовують її при похмільного синдрому. Вона відмінно тонізує і активізує діяльність, а також заповнює запаси вітаміну С. Щоб знизити шкідливий холестерин в крові і зміцнити серцевий м'яз, варто звернути увагу на квашену капусту. Як вже вище описувалося, продукт має масу позитивних властивостей. Але щоб не було зайвих проблем зі здоров'ям, не варто вживати її в їжу понад норму. Це може статися при наявності деяких захворювань. У квашену капусту входять гірчичні масла, тому вони можуть накопичитися в кишечнику і викликати метеоризм. Людям, які мають проблеми з виразковими ураженнями шлунка та 12-палої кишки потрібно вживати її з обережністю або відмовитися. Також, хворі з жовчнокам'яної хворобою і ниркової недостатності, гіпертонією і захворюваннями підшлункової залози, повинні перестати вживати цей продукт в їжу. Це також важливо знати, як і термін придатності квашеної капусти. Зараз можна купити готовий продукт, а також приготувати його самостійно. В інтернеті можна знайти масу рецептів і порад з приготування квашеної капусти. Це прекрасна можливість підкріпити організм вітамінами взимку року. Продукт може зберігатися в бочках з дня вироблення не більше 8 місяців при температурі від -1 до +4 градусів при відносній вологості 85-95 відсотків. Термін придатності квашеної капусти в скляних банках при таких же умовах складає півмісяця, а при температурі до + 10 градусів - від 3 до 5 діб. Термін придатності квашеної капусти, фасованої в полімерні плівки становить не більше 6 діб при температурі від -1 до +4 градусів при відносній вологості 85-95 відсотків. Не більше 2 діб може зберігатися продукт при температурі до + 10 градусів.
Такий же термін зберігання:
Термін придатності часнику
Термін зберігання курки
Термін зберігання сухого молока
А як зберігаються ці продукти?
- термін придатності квашеної капусти
- скільки зберігається квашена капуста
- квашена капуста термін зберігання
- як зберігати квашену капусту
- скільки зберігатися квашена капуста
- скільки зберігається квашена капуста в холодильнику
- термін зберігання квашеної капусти
- термін придатності квашеної капусти
- термін зберігання квашеної капусти
- скільки можна зберігати квашену капусту
Оцінок: 0 Середня: 0.0
Термін придатності квашеної капусти. Середня оцінка 0.0 / 10 - 0 оцінок