Смачних і апетитних закусок на прилавках магазинів хоч відбавляй. Але найчастіше вони несуть за собою низку наслідків у вигляді гастриту, розлади шлунка і поганого настрою. Здається, альтернативи немає, вибір стоїть між смачним і корисним. Однак все не так плачевно. Індустрія закусок не так давно випустила в світ втілення натуральності та відмінного смаку в одному флаконі, вірніше діжці.
Що за новачок?
Сухий сир «бочонок» - це новинка в світі закусок. Це натуральний, екологічно чистий снек, виготовлений з сиру, звареного з пастеризованого коров'ячого молока з використанням особливої закваски, спецій і солі. Готується він шляхом сушіння в спеціально розробленому для цього обладнанні.
Зовні схожий на роздуті кульки або бочонки завбільшки з черешню, звідти й назва цього продукту.
На смак цей сир досить сухий, як сухарики. При цьому він легкий і повітряний, зуб про нього не зламаєш. Несе в собі аромат копченого сиру косичка.
Такий сир - відмінна альтернатива обридлої сухарів і чіпсів, а також деяким рибним снекам. Підходить не тільки в якості закуски до пива, але і для ситного перекусу. Калорійність такого продукту досить висока (570 ккал), тому пачка сиру зможе сміливо замінити пропущений обід.
Цілий «бочонок» користі
Сир «Бочонок» не тільки поживний, а й дуже корисний продукт. За рахунок того, що він натуральний, містить цілий комплекс вітамінів і мінералів:
Сир насичений важливими для повноцінної роботи організму амінокислотами, такими як лізин, триптофан, метіонін.
Крім того, білок, яким також багатий сир, засвоюється організмом набагато краще, ніж білок коров'ячого молока. Причому, він дуже схожий на білок людини, що робить його особливо корисним.
Щоденне вживання сиру дозволяє нормалізувати процес травлення, зміцнити імунітет, а також заспокоїти нервову систему. Регулярне споживання сиру вирішує проблему стресів, приводить в норму артеріальний тиск. Сприяє відновленню шкіри, волосся і нігтів за рахунок високого вмісту кальцію в своєму складі. Однак не варто забувати, що вживання натурального продукту приносить користь тільки в тому випадку, якщо дотримується міра.
Як і інші сорти сиру, бочонок можна додавати в страви, наприклад, в овочеві салати. Його солонуватий смак відмінно поєднується з помідорами і зеленню.