Селекціонер ставить перед собою завдання - створити новий оригінальний сорт з ознаками, яких раніше у рослини не було. Але щоб його сіянець зміг стати сортом і отримав би загальне визнання, він повинен володіти комплексом позитивних ознак, обов'язкових для всіх сортів. Так, сучасний жоржин повинен мати корнеклубни, лежкие в зимовому зберіганні, відрізнятися високою здатністю до вегетативного розмноження, бути стійким до хвороб і шкідників. У нього повинні бути довгі, прямі, дуже міцні квітконоси і підносяться над кущем (а не ховаються в листі) суцвіття. Крім того, він повинен рано, рясно і тривало цвісти. Якщо у сіянця буде відсутній хоча б один з перерахованих ознак, він не зможе стати сортом. Однак у цього правила є винятки. Ось уже майже два століття перед георгіністамі усього світу стоїть завдання вивести запашні жоржини, блакитні та сині жоржини, створити хороші стійкі срезочной сорти, збільшити холодостойкость жоржин. Поки що ці завдання не вирішені. І якщо селекціонерові вдасться отримати сіянець з будь-яким з названих ознак, то у цього сіянця можуть бути і відсутніми деякі обов'язкові ознаки. Перший блакитний жоржин з багатьма негативними ознаками неодмінно стане вихідною формою для створення блакитних сортів, що володіють вже всіма необхідними для сучасних сортів ознаками.
Селекціонеру-любителю, особливо на початку його діяльності, слід використовувати міжсортові схрещування. І тільки після накопичення солідного досвіду в селекційній роботі з жоржинами переходити до більш складних методів.
Для міжсортових схрещувань підбирають батьківські пари першокласних сортів. При підборі батьків враховують, які ознаки батька і матері повинні з'єднатися у нащадків, щоб можна було отримати задуману форму жоржини. Для схрещувань підходять далеко не всі зовні бездоганні рослини. Батьків підбирають дослідним шляхом за оцінкою їх потомства. Так, часто махрові жоржини дають тільки немахрові і напівмахрові сіянці. Природно, що від таких батьків важко очікувати високодекоративний махрового потомства. Іноді на виявлення ефективних пар йдуть роки, і тільки після підбору пар селекціонер може розраховувати на успіх у своїй роботі.
селекція жоржин - 2