Ревінь - опис, корисні властивості, застосування

Ревінь - опис, корисні властивості, застосування
Ревінь відноситься до багаторічного виду рослини, має потужний і розвинений корінь. У його склад входить коротке кореневище, великі коріння. У перший рік рослина має тільки прикореневу розетку, потім починає утворюватися стебло, він є високим, потужним, може досягати трьох метрів, є нерозгалуженим. Стебло весь в червоних плямах. Листя, які знаходяться біля коріння, є великими, мають велику кількість пластинок листя. На стеблі листя невеликі.

опис ревеню

Зустріти рослину можна в Європі, Росії, Китаї, Сибіру, ​​Азії. Вибирає сонячне місце, також в тіні, вологих місцях.

Догляд та вирощування ревеню

Рослина може без проблем адаптуватися до холоду, заморозку. У спеку потрібно поливати ревінь. Зверніть увагу, що вода не повинна застоюватися в землі, через це коріння почнуть гнити.

Ревінь можна вирощувати за допомогою розсади, діленням куща. Розсаду отримують з насіння в усі пори року, в зиму не садять ревінь. Перед посівом обов'язково замочують насіння, їх необхідно залишити на недовгий час в теплі, зверху докласти мішковину. Насіння ретельно змішати, висушити їх до тих пір, поки вони не стануть сипучими. Вже через тиждень можна помітити, як сходять перші насіння.

Коли ви садите насіння в грунт, обов'язково в неї потрібно додавати перегній, торф. Через 25 днів розсада пересідає. Після того, як пройде дощ, потрібно трохи розпушити грунт. Від бур'янів відразу ж потрібно позбавлятися.

Корисні властивості ревеню

Ревінь містить велику кількість біологічно важливих речовин, в її склад входить цукор, рутина, багато аскорбінової кислоти, органічних кислот, пектинового речовини. Корінь має антисептичну і в'язким дією, за допомогою його можна поліпшити кишкову функцію. Ревінь - це кращий сечогінний, проносний засіб. за допомогою його можна вивести зайву кількість жовчі.

Ревінь допоможе звузити судини, рослина знімає запалення, відновлює весь організм. Рослина радять вживати, якщо турбують постійні запори, можна вилікувати хворобливу менструацію, позбавиться від м'якого стільця.

застосування ревеню

На основі рослини можна готувати ефективні проносні засоби, чаї. Корінь допоможе відновити шлункову, кишкову функцію, зупинити запальний процес. Народні цілителі використовують корінь рослина, якщо людина страждає гемороєм, жовтяницею, має тріщини заднього проходу. На основі ревеню рекомендують готувати настої, настоянки, сиропи, порошки, відвари, ефективно для настоянок використовувати вино, спирт.

Ревінь - це кращий засіб від анемії, склерозу, туберкульозу. Вітіліго і різні захворювання шкіри, можна вилікувати сумішшю порошку з ревеню та оцту. Якщо у людини відсутній апетит, необхідно ревінь вживати всередину в свіжому вигляді.

Для приготування настоянки ревеню, потрібно взяти корінь рослини і залити його горілкою. Настояти до двох тижнів. Настоянка має вийти червоною, вона має гіркий смак. Вживати її потрібно не менше двох разів на день.

Одним з кращих проносних засобів є порошок на основі ревеню, для його приготування необхідно додатково використовувати солодку. Якщо турбують постійні запори, потрібно вживати цю суміш не менше, ніж одну столову ложку. Зверніть увагу, що захоплюватися порошком можна, до нього можна швидко звикнути.

Ревінь відноситься до овочу, але його можна використовувати як фрукти, радять використовувати в лікувальних цілях стебло, коріння, листя є токсичним видом. Стебло має кислий смак, тому його вживаю з цукром, можуть використовувати з червоною смородиною, імбиром. Він може виділяти багато соку. У їжі використовуються черешки, які є соковитими і довгими. Вони відрізняються кислим, але в той же час освіжаючим смаком, тому що в них міститься лимонна і яблучна кислоти. В черешках міститься велика кількість вуглеводів, вітамінів РР, В, каротину, пектинового речовини, магнію, калію. За допомогою його можна налагодити ниркову роботу, кишечником буде повноцінно засвоюватися їжа.

Кореневище ревеню в своєму складі має велику кількість дубильних речовин, антрагликозидов, тому має проносний ефект. Його використовують для лікування закрепів. кишкової атонії, якщо у великій кількості скупчуються гази. Ефект можна помітити вже через 12 годин.

Часто ревінь застосовують, як начинку для тортів, пирога, з нього готують джем, компот, вино, заготовляють на зиму варення. В Європі ревінь використовують як пряність для риби, це одна з кращих ароматних спецій. Деякі вважають за краще продукт використовувати сирим, але його можна і відварювати. Зверніть увагу, що листя ревеню містять багато щавлевої кислоти, тому дуже токсична, коли ви використовуєте плід, потрібно попередньо очистити його від листя.

Від шкірки не варто позбавлятися, в ній міститься багато біологічних речовин. Стебло ревеню потрібно помістити в холодильник, зберігати їх можна не більше, ніж один тиждень. У сушеному вигляді стебло поміщають в морозильну камеру.

Протипоказання ревеню

Заборонено прийом при таких захворюваннях, як холецистит, також при кровотечах в кишечнику, шлунку. Вагітній жінці потрібно гранично обережно ставитися до прийому препаратів на основі ревеню, вони можуть нашкодити не тільки вагітної, а й плоду.

Зверніть увагу, що часто ревінь може негативно відіб'ється на організмі людини, через нього підвищується температура тіла, тому що в стеблах велику кількість щавлевої кислоти. Протипоказано рослина при подагрі. цукровому діабеті, перитоніті, ревматизмі. Також не радять використовувати при геморої, який кровоточить.

Отже, ревінь відноситься до лікарського виду рослини, з допомогою його можна зміцнити організм.

Схожі статті