alcofans.ru Для справжніх цінителів спиртних напоїв Повний сайт
Родина освіжаючого коктейлю "Мохіто" - Куба. Вживаючи його можна відчути дух острова свободи.
Цей напій є покращеною версією коктейлю "Драк", який був відомий ще за часів піратства. Засновник "Бійка" - британський мореплавець Френсіс Дрейк. Моряки робили настоянку з рому, лайма і м'яти. Найпростіший коктейль допомагав протистояти різним інфекціям.
Класичний "Мохіто" і його приготування
Складові для цього коктейлю знайти не складно і тому напій можна виготовити і в домашніх умовах.
Для цього потрібно:
- Білий ром - 30 мл.
- Газована вода (спрайт) - 60 мл.
- Лайм - 1 штука.
- Тростинний цукор - 1 велика ложка.
- Листя м'яти - 6 штучок.
- Колотий лід - 100 гр.
Лайм рарезается а дві частини і з однієї, у високу склянку, видавлюється сік. Додається цукор. Після цього дрібно ріжеться м'ята і кладеться в сік цитруса. Суміш необхідно потовкти прямо в склянці за допомогою ступки або дерев'яною ложкою.
З кубиків замороженої води виготовляють колотий лід. Його частинки повинні бути досить маленькими. Для цього використовується спеціальна машинка. При її відсутність лід викладають в поліетилен, закривають рушником і б'ють по ньому молотком.
Стакан доверху наповнюють колотим льодом. Додають ром. Простір, що залишився заповнюють газованою водою. Акуратно перемішують трубочкою і подають до столу, прикрасивши кількома листочками м'яти.
"Мохіто" без додавання алкоголю
Змішаний напій можна приготувати і без рому. У нього також йдуть всі компоненти, за винятком спиртного. При цьому цей вид коктейлю можна зробити полуничним або лимонним і подавати навіть дітям.
У полуничний напій будуть додаватися кілька ягід полуниці і її сироп.