Спортивне харчування, різні добавки і жіросжігателі існують не один десяток років. Особливою популярністю серед спортсменів, зокрема бодібілдерів, користується протеїн для набору м'язової маси. суперечки навколо безпеки якого ніяк не вщухають. Підбірка порад AnyDayLife розповість, в чому проявляється шкоду і користь протеїну і як він діє на організм.
Протеїн - це друга назва для білка. а білок є одним з важливих елементів, що забезпечують нормальну роботу організму. Саме з білка складається м'язова тканина, він також міститься в шкірі, волоссі, нервових закінченнях і кістках. Для будівництва нової клітини організм використовує білок. запаси якого зберігаються в м'язовій масі. М'язи самі по собі також не можуть обходитися без білка, тому користь протеїну для організму в цілому очевидна.
Особливо сильно спортивні тренування позначаються на жіночому організмі: недолік білка призводить до того, що погіршується стан шкіри, волосся і нігтів. а фізичні навантаження не роблять потрібного тонізуючого ефекту. Тому при інтенсивних тренуваннях рекомендується вживати додаткові джерела білка, а чи буде це натуральна білкова дієта (яйця, м'ясо, риба, сир та ін.) Або ж спортивні протеїнові коктейлі, вирішувати тільки вам.
Дефіцит білка в організмі також погіршує багато життєво важливі процеси. Наприклад, знижується імунітет, погіршуються ферментативна і гормональна функції, шкіра втрачає колаген, який підтримує молодість. Крім того, протеїн ефективний при схудненні. білок збільшує час засвоєння вуглеводів, створюючи таким чином стабільний рівень цукру в крові, а це, в свою чергу, позбавляє від нападів голоду. Протеїн не відкладається у вигляді підшкірного жиру і засвоюється на 40% довше, ніж вуглеводи і жири, тому організм витрачає на його розщеплення додаткову енергію.
Якщо ж говорити про шкоду протеїну, то не можна не згадати той факт, що будь-який білок надає навантаження на нирки, тому людям, страждаючим захворюваннями нирок, приймати протеїнові коктейлі і дотримуватися білкової дієти строго протипоказано. Звичайно, в невеликих дозах протеїн не може нашкодити організму, проте регулярні надмірні дози будуть наносити сильний удар по нирках. Дослідження також встановили, що при прийомі добавок на основі сироваткового білка, траплялися випадки появи акне. Є дані і про появу побічних ефектів у чоловіків, які брали соєвий білок. Вся справа в тому, що в соєвому білку містяться фітоестрогени. які схожі за дією з жіночими статевими гормонами естрогеном.
