Прості салати на швидку руку - це паличка виручалочка кожної господині. Ніколи не знаєш, що буде ввечері, може в гості завітають друзі або прийде хороша новина, яку необхідно терміново відзначити. А такі салатики хороші тим що для їх приготування необхідно наявність найпростіших продуктів і зовсім небагато часу.
Всі ми звикли, що салат - це закуска, яка з одного боку розігріває апетит перед основними стравами, а інший, є окрасою столу. Саме тому кожна господиня намагається включити хоч трохи фантазії, щоб прикрасити салат. Салати на швидку руку ніхто не прикрашає, адже вони на те і потрібні щоб заощадити час. Однак, нудно вони не виглядають. Як правило такі салатики багаті овочами, а вони в свою чергу виглядають дуже ошатно разом. Тому дорогі господині не варто переживати за зовнішній вигляд вашого столу.
А щоб такі салатики мали місце бути на вашому несподіваному застілля. Щоб якщо гості на виявилися на порозі, а заготовок немає, не впасти в бруд обличчям, можна скористатися простим, але дуже ефективним радою. Кожен салат на швидку руку складається або з консервів і овочів, або з м'ясних продуктів і овочів, тому виберете пару рецептів, і запасіть для них консервірви. Овочі є завжди в холодильнику, тому швидко зробити салат нічого не завадить.
Салат по-королівськи
Цей салат має колосальний набором вітамінів. Всі його компоненти корисні для нашого організму. До всього іншого таке поєднання вітамінів ще і дуже смачне.
- Буряк - 2 шт.
- Волоський горіх -100г
- Ізюм - 100г
- Чорнослив - 100г
- Часник - 3 зубчики
Салат «5ти хвилинка»
Що можна зробити за 5 хвилин? Почистити зуби, поставити будильник, а ще приготувати салат. Так, так, а якщо на кухні є комбайн, то приготування цього салату і зовсім займе пару хвилин.
- Огірок - 1 шт.
- Огірок солоний - 3 шт.
- Колбаса- 200г
- Банка консервованої кукурудзи - 1 шт.
- Банку консервованого горошку - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
фітнес салат
Назва салату вже говорить сама за себе. Цю легку, але в той же час ситну закуску можна їсти навіть увечері без шкоди для фігури і здоров'я.
- Королівські креветки - 300 г
- Помідори черрі - 200 г
- Яйця перепелині - 5 шт.
- салатні листя
- горіхи кедрові
- Бальзамічний оцет
- Лимонний сік
Відваримо креветки в підсоленій воді протягом 2 хвилин. Відваримо перепелині яйця. Промиємо і висушити салатні листя. Перепелині яйця і помідори розрізати навпіл. Листя порвемо на невеликі шматочки. Всі інгредієнти перемішати. Змішаємо бальзамічний оцет, лимонний сік і соєвий соус, заправимо салат.
Салат «Гусарський»
Від цієї страви будуть в захваті всі чоловіки. Його смакові якості розкриваються немов бутон троянди. Спочатку він здається трохи солонуватий, потім відчувається нотка свіжості за рахунок зелені, і нарешті, завдяки варених овочів він ще і ситний.
- Оселедець - 1 шт.
- Горох консервований - 1 банка (маленька)
- Морква - 1 шт
- Картопля - 2 шт.
- Цибуля - 1 шт (меленькая головка)
- зелень
- Масло рослинне
Необхідно картопля і морква відварити.
Після чого почистити і порізати невеликими шматочками. Огірок нарізаємо такої ж форми. Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями. Оселедець нарізаємо невеликими кубиками.
Всі інгредієнти змішати заправимо маслом і додамо дрібно посічену зелень.
Морський бриз
Салат «Морський бриз» відрізняється своєю простотою і в той же час неймовірним смаком. Він буде мати гарний вигляд на святковому столі, а також підійде для вечірнього вечері.
- Рис - 250 г
- Крабові палички - 200 г
- Кукурудза - 1 банка
- Огірок - 2 шт.
- Яйця - 3 шт.
Салат мімоза
- Банка консервованої сайри- 1 шт.
- Картопля - 2 шт.
- Морква - 2шт.
- Лук - 0,5 шт.
- Твердий сир - 200 г
- Яйця - 6 шт.
Відваримо яйця і овочі. Поле повного остигання очистимо від шкірки.
білковий салат
Такий салатик напевно припаде до вподоби всім, хто стежить за своєю фігурою. Таке блюдо не просто є смачним і простим, але і корисним. Воно відмінно підійде для вечері або перекусу.
- Квасоля - 200 г
- салатні листя
- сир адигейський
- Цибуля
Квасоля необхідно відварити.
Для того щоб зварилася набагато швидше, замочіть її на ніч. Так квасоля зваритися всього за одну годину.
Салатні листя необхідно промити і обсушити, після чого порвати на невеликі шматочки. Сир нарізаємо на кубики. Цибулю нарізаємо на невеликі шматочки. Перемішуємо всі інгредієнти і заправляємо салат соєвим соусом.
Салат з 2 інгредієнтів
Назву цей салат отримав завдяки складу. Адже і правда, він складається всього з двох інгредієнтів, які напевно зберігаються у кожного в холодильнику.
Моркву миємо і чистимо. Натремо моркву на великій тертці. Крабові палички можна нарізати, можна потерти, кому як подобатися. Часник пропустимо через прес і додамо до морквині.
Салат «Гості на порозі»
Рецепт такого салату обов'язково стати в нагоді до незапланованих застіль. Адже коли гості на порозі немає часу вишукувати рецепти цікавих салатів в інтернеті.
- Морква - 2 шт.
- Копчена ковбаса - 200г
- Кукурудза - 1 Банкс а
- Часник - 3 зубчики
салат Зелений
Елементарний салат з мінімальної кількості інгредієнтів, та ще й багатий корисними вітамінами і мікроелементами, сподобатися всім гостям і домочадцям.
- Білокачанна капуста - 500 г
- Огірок - 6 шт.
- Зелена цибуля - 3 пучка
- кріп
- оцет
- Масло
Капут подрібнити. Натремо на тертці або дрібно порубати. Огірочки нарізаємо на невеликі шматочки. Зелень дрібно кришимо. Всі інгредієнти змішати і заправляємо маслом і оцтом.
Салат грецький
Цей салат отримав свою назву, завдяки м'якого сиру і маслинами, які присутні в цьому салаті. Приготування цього салату не займе багато часу, а всі інгредієнти можна знайти в будь-якому магазині.
- Огірки - 2шт.
- Помідори - 2 шт.
- Болгарський перець - 1 шт.
- Сир фета - 1 шт.
- Маслини - 1 банка.
- Лук (червоний) - 1 шт.
- салатні листи
Овочі промиємо. Болгарський перець очистимо від коренеплоду і насіння. Лук очистити від лушпиння. Всі овочі нарізаємо дрібними кубиками. Сир також нарізаємо кубиком.
Щоб сир фета легше нарізався необхідно перед кожним надрізом промивати ніж в прохолодній воді.
Маслини нарізаємо навпіл. Салатні листи необхідно промити і обсушити, поле чого нарвати.
Для заправки можна використовувати лимонний сік і оливкову олію.
Салат «Ніжність»
Салатик на той випадок, коли нікуди подіти курячу грудку. Салат смачний, а готується швидко.
- Куряча грудка - 500 г
- Цибуля - 1 шт.
- Яйця - 7 шт.
Салат з фунчозой
Фунчоза з'явилася на прилавках магазина відносно недавно, проте вже встигла полюбитися багатьом шанувальникам східної кулінарії. Як правило, салати з фунчозой продають вже готовими. Тільки ось що ж заважає приготувати такий Фунсалатік самостійно за власним рецептом і відповідно до власних вподобань?
- Фунчоза - 0,5 пачки
- Огірок - 2 шт.
- Морква корейська - 200 г
- Яблуко - 2 шт.
Відваримо фунчозу згідно з рецептом, вказаною на упаковці. Огірки і яблука нарізаємо соломкою.
Щоб яблука не потемніли в салаті необхідно перемішати їх з лимонним соком.
Після повного охолодження фунчози перемішаємо всі інгредієнти і змішаємо з соєвим соусом до смаку.
Салат з крабовими паличками і кукурудзою
Цей старий і простий рецепт знайомий нам з дитинства. Здавалося б, нічого кращого і не придумаєш, кукурудза і крабові палички - це найкраще поєднання. Так і є, салатик досі користується
популярністю в багатьох сім'ях.
- Крабові палички - 300 г
- Цибуля - 1 шт.
- Банка консервованої кукурудзи - 1 шт.
- Яйця - 5 шт.
Салат «Найсмачніше нікуди»
Рецепт цього салату будуть випрошувати все гості. Справа в тому, що цей простий, але при цьому неймовірно смачний салатик підкорив вже півсвіту своєю.
