Про мультиварку, хлібопічку і аерогриль

Про мультиварку, хлібопічку і аерогриль
Наступним об'єктом дослідження буде хлібопічка Kenwood BM350, вона у нас оселилася другий ... Її випросила я! І не шкодую ні секунди!
Основні характеристики:

Потужність 645 Вт
Максимальна вага випічки 1000 г
Регулювання ваги випічки є
Форма випічки буханець
Вибір кольору скориночки є
Таймер є, до 12 год
Підтримання температури є
Кількість програм випічки 14
Заміс тесту є
Прискорена випічка є
Хліб з борошна грубого помелу є
варення є
Французький багет є
Безглютеновая випічка є
Солодка випічка є
Запас пам'яті при збої електроживлення 8 хв
Підсвічування дисплея є
Матеріал корпусу нерж. сталь
Габарити (ШxВxГ) 390x315x280 мм
Ну що сказати, свіжий м'який хліб з натуральних продуктів, без додавання будь-яких незрозумілих речовин для довгого зберігання - це шикарно! Функція відстрочки старту дозволяє готувати хліб точно до ранкового пробудження, яке стає набагато приємніше під його аромат!
Я користуюся тільки декількома програмами, тому що домочадці у мене не фанатіють від хліба з борошна грубого помелу і т.д. але я все плекаю надію десь в магазині її відшукати і зробити собі цього хлібця! Як правило я випікаю або звичайний білий хліб, або для себе 8 злаків (зі спеціальної магазинної суміші «Настюша») Збираюся ось спробувати часниковий зробити, або з сиром)) Ну, в загальному урізноманітнити, впевнена, що моя красуня зробить це чудово!
Хліб стає черствим на 3-й день, як і належить справжньому продукту, тому я зазвичай печу найменший розмір 500 гр. Можливість регулювання кольору скоринки виявилася дуже корисною, тому що я люблю потаємні, а чоловік про таку ясна, бачте, дряпає! Так що можна догодити всім)))
Смак хліба далекий від магазинного, але це виявилося мінусом для мого чоловіка ... Він заявив, що хоче, щоб хліб був більш ... щільним чи що ... але, думаю, треба просто знайти потрібний рецепт, ніж та займаюся)))
Функція замішування тіста - це сама моя улюблена функція! Тісто для пельменів, піци, пиріжків, макаронів! Всі можливості для того, щоб всякі шкідливості для фігури зробити хоча б натуральними! )))
Режим «Джем» теж мене підкорив! по-перше, невеликим об'ємом, по-друге неймовірною легкістю приготування! Принцип той же! засипав, включив і все! Тепер готую на сніданок сім'ї іноді дуже смачний яблучний джем до млинців! Все в захваті! ))) Знайшлося застосування і купі смородини з дачі ...
Так що хлібопічка річ потрібна і зручна не тільки для хліба! Але, духовку вона все-таки замінити повністю не може (((
Про мультиварку, хлібопічку і аерогриль
Ну і візьмемося за мультиварку! Цей девайс справив новосілля у нас зовсім недавно, але встиг закохати в себе всю сім'ю! Скажу відразу, вибирала недовго, купила те, що всі радять, тобто Panasonic SR-TMH18
Основні характеристики:
Потужність 670 Вт
Обсяг 4.5 л
управління електронне
Автоматичних програм 3
Максимальний час установки таймера 13 год
Підтримка тепла є
Відкладений старт є
Особливості 6 програм; контейнер-пароварка; книга з рецептами
Габарити (ШхВхГ) 27.5x27.6x27.4 см
Вага 2.8 кг
Перше, що хочу зазначити - це каші. Смак у них незвичайний! Так на плиті не зробиш 100%. Найзручніше в приготуванні каш, що все можна засипати і залити ввечері, натиснути кнопочки і до сніданку смачне страва готова! Молоко не прокисає, нічого там не розбухає до неймовірних розмірів! Є окремий режим для гречки, в цій моделі є якийсь там чарівний мікропроцесор, який сам знає скільки потрібно варити те, що у неї всередині ... з дитиною це дуже зручно, можна поспати довше і не варити потім в поспіху кашу, коли у тебе на нозі висить тіло з голодними очима)))

Наступне, це супи! Я, оскільки намагаюся по максимуму оберігати сімейство від будь-якої хімії, спочатку варю м'ясо в кастрблі на плиті, зливаю перший бульйон, потім вже за рецептом в мульти, але з меншим часом приготування ... Так ось! Смак у супів непередаваний! Реально смачніше, ніж в будь-яких інших умовах приготування, не можу зрозуміти чому, але це факт! син з чоловіком уминають все за обидві щоки на пару))) Єдине, я зробила висновок, що буду готувати в ній без солі взагалі, тому що вона все одно випаровується, скільки не клади, краще нехай кожен у себе за смаком солити буде ... Так і корисніше ...
Про інші функції допишу обов'язково пізніше, як випробую ...
Отже, висновки: невтішні ... без плити на кухні не обійтися ніяк, але! з придбанням цих девайсів можна зменшити кількість конфорок до двох максимум! У нас є ще функція конвекції в мікрохвильовій печі, так що по ідеї, духову шафу можна було б виключити як такий, але все впирається в обсяги ... Не можу сказати, що ми з завидною регулярністю готуємо того самого гусака, так що, я думаю, при ремонті на кухні залишиться у нас тільки панель з двома «млинцями» ... Інше все вже є))
Ні від одного з приладів б не стала відмовлятися, тому що в мультиварці м'ясо з скоринка не запечешь як в аерогрилі ... В аерогрилі не зробиш смачний суп, кашу або страви на пару ... Ну а хлібопічку жоден з приладів не замінить, тому що тісто замішувати не вміють))
Зате всі три можна використовувати разом, залишивши мульти варити суп, аерогриль готувати м'ясо з овочами, а в грубці пектися смачний хліб, можна зі спокійною совістю піти гуляти з дитиною на пару годин! а повернувшись додому обідати разом з чадом відмінний обід! Хоча ... гриль я готова відбарабанював на дачу, тому що мікрохвильовкою цілком можна замінити ...
Тому, кажу однозначно! Вони реально зменшують час проведений на кухні з метою приготувати щось незвичайне! Та й просто сніданок, обід або вечерю! Смак у страв зберігається, деякі навіть змінюються в кращу сторону! У боротьбі за правильність харчування вони безсумнівно виграють, як мінімум за рахунок відмови від масла під час приготування ... Дитині я без проблем даю і хліб і те, що приготовлено в мультиварці, так що молодим мамам взагалі необхідні помічники)))
Так що, дівчатка, якщо хто не знав що замовити в подарунок на новий рік, можете мати на увазі)))

Про мультиварку, хлібопічку і аерогриль

спс. у нас з Олею і Анею різні моделі, мабуть!

мітка і у мене до 160, а якщо повний, то 168. на вагах навіть вимірювала

Ну ось, тепер і я в тусовці. Набула такої ж модель Панасонькі, сьогодні зварила свій перший супчик - смачненько, а головне я ні хвилини не стояла поруч, не стежила, що втече, не знімала пінку і т.д. А зі спокійною душею пішла укладати сина, та й сама з ним відпочила. Я щаслива)))

Вітаю))) то ли еще будет?)))))) Коли вранці ти прокинешся, а вас чекає каааашка))))

Зараз поставили з чоловіком рисову на відстрочений режим. Взагалі вже боюся, що її у мене підрізає. Приїхав з роботи, сходили в магаз за продуктами, прийшли додому і мене вигнали з кухні. За підсумком отримали тушонка з картоплею і творожено- шоколадний пиріг. Смакота, а головне я взагалі не при справах)))

Щось я не зрозуміла, кому подарунок купили. Кажу тихо-тихо ... Чоловік вже тиждень готує в мультфільмі, після роботи летить до неї рідний, рецепти вишукує і готує. Я за цей тиждень тільки каші готувала і 2 рази суп зварила. А він кожен день щось варгане. Вчора у нас овочеве рагу з яловичиною було, сьогодні мяско з макарошки. Реально мужик задоволення отримує. Питається, чого раніше до плити не підходив?

ну і класно
хоч у мене чоловік так і не надихнувся, але життя моє стало легше))) сніданок і вечеря роблю в ній кожен день. раніше і обід там робився, коли гуляти з ранку ходили.

маш, якраз хотіла рецепт попросити!
відразу питання- молоко прям молоко-або в тетрапаках можна теж?
Як дізнатися натуральність йогурту?
Як зробити воду 40-45 градусів?
Мульти НЕ включаємо?
Ну і прозаічное- де взяла рецепт? хто у вас їсть все це кількість йогурту?

Беру молоко з коротким терміном зберігання. На йогурті так і написано - натуральний без цукру, термін зберігання не довше тижня. Актив натуральна зберігається 1мес - не знаю на скільки він «живий»)))))))
Температуру «на око» вимірюю - майже гаряча, але палець терпить, можна вважати до 10 не виймаючи)))))) Можеш ел.термрметром виміряти - 42 сама норма. Мульти не включаємо.
У мене чоловік любить йогурт, я теж під настрій можу поїсти. За 3-5 днів з'їдаємо.

Так, де у нас в Москві взяти натуральний йогурт, незрозуміло (((прямо засилля активів та іншої хімії.
Я дивилася рецепти в інтернеті, всюди пишуть, що включають мульти! Деякі навіть на всю ніч ... На підігрів.
Аня, можна ж з меншої кількості молока зробити. Півлітра взяти, йогурту менше в два рази і зробити в маленьких баночках з-під дитячого харчування.

Схожі статті