Я - Лариса Тесленкова,
консультант - технолог, фахівець з вирощування гливи.
- - 6 років працювала вчителем біології та хімії в сільській школі
- 8 років - агрономом по вирощуванню зернових культур
- 9 років займалася виготовленням субстрату для гливи в промислових обсягах (90 тонн на місяць)
- 5 років вирощувала гливу (3-4 тонни на місяць)
- 2 роки консультую грибоводов з різних питань виробничої діяльності
Використовуючи накопичений досвід, забезпечити грибоводов комплексним баченням виробничих процесів для постійного розвитку та поліпшення їх бізнесу.
Надавати клієнтам корисну і доступну інформацію для підвищення виробничої культури вирощування гливи
Я закінчила Херсонський педінститут за спеціальністю «вчитель біології - хімії» в 1989 році. Навчалася я з натхненням і задоволенням, кожен день відкривав для мене щось незвідане, неймовірно захоплююче.
Мені дуже пощастило - мої викладачі були професіоналами і інтелектуалами. Це був початок перебудови, і вони навчали нас в дусі змін. Нове було все: методики, семінари, курси та практичні заняття. Було цікаво, позитивно і весело: їм вчити, а нам - вчитися. Тому я добре знаю і хімію з біологією, і володію найрізноманітнішими методиками навчання.
Мені подобається ділитися з людьми інформацією, вибудовувати логічні взаємозв'язки, навчати чогось нового. Я роблю це в дуже доступній та зрозумілій формі.
Зараз я консультую початківців і просунутих грибоводов по самим різним аспектам виробничої діяльності.
Влітку - поля, зерно, солома .... а решту часу - гриби.
Коли я прийшла купувати міцелій, мене швидко переконали, що це легко і просто - солому скип'ятив, остудив, з міцелієм перемішав, в мішки набив і - бум - гроші. (Гриби тобто, що майже одне й те саме).
Адже ми обробку субстрату не змінювали, а раніше шлюбу не було. Значить - міцелій! Це потім я дізналася, що в 99,9% випадків причина шлюбу - неправильна обробка субстрату. І тільки в останніх 0,1% - неякісний міцелій. Але на той момент ні знань, ні досвіду не було.
Перехід на новий рівень вирощування гливи почався, коли я зустріла людей, які давно і досить успішно займалися грибами.
Наше підприємство виробляло близько 100 тонн субстрату на місяць.
І вже два роки я працюю консультантом. А це знову - поїздки, дивовижні знайомства і .... Відкриття! Ще більше різних методик, технологій, саморобний обладнання, цікаві «міфи». які вважаються істинами. Доводиться пояснювати, переконувати, іноді - наполягати.
Тому дуже приємно, коли після моїх консультацій на підприємстві відбуваються зміни на краще. І найбільша для мене нагорода - дзвінок клієнта з розповіддю про позитивні зміни на виробництві та вдячністю за надану йому допомогу.