Без чого ніяк не можна уявити Новий рік? Звичайно, без ялинки! Ялинок в Новий рік багато не буває, і одна з них послужить оригінальною прикрасою для святкового столу, а заодно і десертом. Зробити їстівну ошатну ялинку дуже просто: зубочистками прикріпити до морквині різнокольорові ягоди, проміжки заповнити гілочками м'яти, а верхівку увінчати шматочком карамболи, яка дуже до речі має форму зірки.
Живі ялинові і соснові гілки, розкладені по тарілках, будуть не тільки прикрашати новорічний стіл, але і поширювати аромат зимового лісу. Вибирайте для цієї ролі наймолодші гілочки, акуратно їх ображати, перев'яжіть яскравими стрічками і доповніть фігурками Діда Мороза, Снігуроньки або інших новорічних персонажів.
Під час прогулянки по лісі зберіть з дерев яскравий зелений мох - він стане чудовою основою для центрального прикраси новорічного столу. Покладіть мох на піднос і розкладіть по ньому ялинкові прикраси, горіхи, квіти, гірлянди золотистих, червоних і жовтих відтінків. Акуратніше зі свічками!
Ваза з фруктами - це красиво і влітку, і взимку. Яскраві апельсини, яблука, гранати, виноград можна доповнити плодами шипшини, глоду, горобини. Не забудьте про молоді ялинові гілочки, щоб відтінити цю соковиту червоно-помаранчеву композицію. Для новорічного столу розкладіть фрукти в дворівневу вазу - вона буде нагадувати ялинку.
Квіти, як і фрукти, можуть прикрасити святковий стіл в будь-який час року. Новорічні букети повинні бути невисокими, але дуже яскравими, щоб не загубитися на фоні ялинки, гірлянд та іграшок. Яскраво-червоні троянди, білі та оранжеві лілії, гербери - кращий вибір для новорічного столу. Спробуйте замість одного центрального букета прикрасити стіл безліччю маленьких, розмістивши їх в красивих келихах. Сусідство зі свічками, звичайно, вкоротить життя квітів, але зробить їх ще прекрасніше.
Інший варіант прикраси новорічного столу - домашня випічка. Мафіни, капкейкі, кекси - називайте як хочете - прикрашені кремом, ягодами, декоративними посипаннями, будуть радувати око не менше ялинки. Звичайно, для цього необхідно скласти гарну композицію, доповнивши ваші кондитерські шедеври новорічною атрибутикою: хвойними гілками, іграшками, свічками.
Центральним прикрасою столу може стати навіть проста плетена корзинка, якщо заповнити її красивими речами: яскравими кульками, сніжинками, горіхами, шишками, цукерками, а зверху злегка припорошив штучним снігом.
Мінімалізм - не самий популярний стиль новорічних прикрас, але чому б не спробувати? Суха гілочка, прикрашена яскравими кульками, келихи під колір куль, білі шишки в скляному блюді під куполом - елегантно і по-своєму святково.
На столі може зовсім не бути нічого новорічного: ні ялинки, ні іграшок, ні Діда Мороза, але новорічний настрій буде створено. Створити його допоможе композиція з сухих квітів і листя, тарілка з горіхами, скрученим чаєм і корицею - милий домашній натюрморт в ніжних пастельних тонах.