Породи птахів, Енгельського інкубаторно-птахівницька станція

М'ясний крос Кобб 500

Породи птахів, Енгельського інкубаторно-птахівницька станція
Породи птахів, Енгельського інкубаторно-птахівницька станція

Курчата бройлерів м'ясного кросу Кобб 500 - це швидко зростаючі, міцно складені, ефективно відгодовують бройлери з хорошими кінцевими показниками виходу м'яса. М'ясна продуктивність птиці визначається здатністю в ранньому віці формувати могутню мускулатуру. Збереження курчат становить 95-96%. Забій здійснюється у віці 6-9 тижнів. Жива маса в 6 тижнів досягає 2,5 кг. а в 9 тижнів 4-5 кг. Вихід тушки в середньому становить 73%. Кобб 500 виведений для отримання максимального виходу білого м'яса при забої. Вирощування курчат бройлерів Кобб 500 може здійснюватися як в корпусах для підлогового утримання, так і в клітинних батареях.

Купити живих курчат бройлера можна на нашій птахофабриці!

Кури-несучки

крос Родонит

Породи птахів, Енгельського інкубаторно-птахівницька станція
Породи птахів, Енгельського інкубаторно-птахівницька станція

Кури-несучки кросу Родонит відносяться до м'ясо-яєчним породам курей. Характерною особливістю цієї гібридної несучки є можливість відмінності статевої приналежності добових курчат. Курочки, як правило, коричневі, а півники білі. Птах досить велика і характеризується високою несучістю, великою масою яєць хорошої якості, тому вона приваблива як для особистого господарства, так і для фермерського двору. Жива маса курей 1, 7 - 2 кг, півнів - 3 кг. Крос РОДОНІТ має несучість 280 - 300 яєць при масі - 62 г, шкаралупа коричнева. Сильно реагує на несприятливі зміни в умовах утримання та годівлі, що відповідно позначається на несучості птиці.

Кучинська ювілейна

Породи птахів, Енгельського інкубаторно-птахівницька станція

Кури-несучки породи Кучинська ювілейна відносяться до м'ясо-яєчного типу курей. Порода була виведена в Московській області. Кури мають довге і глибокий тулуб, широку спину, опуклі груди і об'ємний живіт. Ноги середньої довжини. Гребінь листоподібний. Оперення курей світло-червоне із золотистою шиєю. У півнів оперення червоне, грива і поперек золотисті, а хвіст і груди чорні. Кури великі, їх жива маса досягає 3 кг, півнів - 4 - 4,5 кг. Несучість - 165 - 175 яєць, маса яєць - 61 м

Адлерская-срібляста

Породи птахів, Енгельського інкубаторно-птахівницька станція

Тип продуктивності м'ясо-яєчний. Оперення дорослої птиці біле з чорним «намистом» на шиї і хвості, курчат - біле. Маса курей в 12 місячному віці 2,5-2,8 кг, півнів - 3,5-3,9 кг. Несучість на першому році продуктивності 170-200 яєць при масі 58-59 г, забарвлення шкаралупи кремова. Збереження молодняку ​​98%, дорослої птиці 86%.

Московська чорна

Породи птахів, Енгельського інкубаторно-птахівницька станція

Московська чорна - вітчизняна м'ясо-яєчна порода курей-несучок, виведена в Росії з використанням порід: нью-гемпшир, бурий леггорн, юрловская голосиста. Оперення московських курей дуже ефектне, особливо у півня - чорна з мідно-помаранчевими гривою, плечима і попереком. Голова, груди, живіт і хвіст півня, чорні з зеленим блиском. Кури - чорні з мідно-золотистої шийкою. Курчата курей-несучок в основному чорні. Кури починають яйцекладку у віці близько 160 днів відкладають яйця зі світло - коричневою шкаралупою. Несучість на середню несучку становить 200-220 шт. при витратах корму 1,86-2,00 кг на 10 яєць. В оптимальних умовах яєчна продуктивність може досягати 280 шт. Птах невибаглива, добре пристосована до клітинного змісту, відрізняється високою безпекою в умовах промислового разведенія.Жівая маса досягає: півнів 2,6-3,5кг, курей 2,4-2,7кг.

На сайті птахофабрики можна записатися для покупки підрощених курей-несучок та добових курчат несучки.

Порода «Лінда»

Породи птахів, Енгельського інкубаторно-птахівницька станція
Породи птахів, Енгельського інкубаторно-птахівницька станція
Породи птахів, Енгельського інкубаторно-птахівницька станція

Ліндовскіе гуси виведені в Нижегородської області шляхом схрещування місцевих гусей горьковской породної групи з гусьми китайської породи.В надалі схрещували з гусьми Солнечногорской породної групи. Потім трехпородних помісей розводили і відбирали гусей з підвищеною живою масою, яйценоскостью. Для поліпшення м'ясних якостей, для підвищення життєздатності молодняку ​​і поліпшення якості пуху гусей схрещували з Адлерський гусьми. Для обважнення птиці і поліпшення здатності її до відгодівлі на жирну печінку - схрещували з Арзамаської гусьми і гусьми ландської породи. В подальшому птицю цих груп спарювали між собою. Гуси ліндовской породи відносяться до птаха важкого тіпа.Опереніе у ліндовскіх гусей белое.Голова середнього розміру з шишкою на лобі; тулуб широке, глибоке, довге.

Жива маса молодих гусок дорівнює 5-6 кг, дорослих 6-7 кг; молодих гусей 6-7 кг, дорослих 7-8 кг. Несучість становить 45-50 яєць, маса яйця 140-170 м збереження молодняку ​​85-95%. Жива маса гусенят до 65-денного віку досягає 3,8 - 4 кг. Гуски здатні до насиджування яєць і вирощування гусенят. Ліндовскіе гуси відносяться до скоростиглим м'ясним породам. Повна половозрелость у них настає у віці восьми місяців.

Купити гусенят в Саратовській області і інших областях Поволжя можна на нашій птахофабриці!

порода Пекінсая

Породи птахів, Енгельського інкубаторно-птахівницька станція
Породи птахів, Енгельського інкубаторно-птахівницька станція
Породи птахів, Енгельського інкубаторно-птахівницька станція

Найбільшу популярність і поширення набули качки білої пекінської породи. За інтенсивністю росту ці качки перевершують качок інших порід. До моменту забою вони мають високу живу масу, хороші м'ясні форми. Ефективність використання цими птахами кормів для нарощування м'яса залишається серед домашніх качок поза конкуренціі.Уткі породи Пекінська володіють глибоким, широким і трохи піднятим тулубом з опуклою грудьми. Голова подовжена, з дещо опуклою лобової частиною; дзьоб довгий помаранчевий; очі сіро-блакитні; шия середньої довжини, вигнута у верхній частині, товста; спина широка і пряма. Крила щільно прилягають до тулуба, хвіст піднятий. Ноги середньої довжини, міцні. Плюсни темно-жовтого або оранжевого кольору. Забарвлення оперення чисто-біла, можлива кремовато-біла. Самки відрізняються тонкою, типово жіночною формою голови, більш стрункою шиєю і більш коротким, ніж у селезня, тулубом.

За один цикл яйцекладки, що триває 7-8 місяців, вони зносять в середньому по 100-120 яєць. Забарвлення шкаралупи біла або жовтувата. Каченята Пекінської породи вже через 60 днів досягають ваги 2,5 кг. Жива маса качки 2-3,5 кг. селезня 2,5-4 кг.

порода Башкирська

Породи птахів, Енгельського інкубаторно-птахівницька станція
Породи птахів, Енгельського інкубаторно-птахівницька станція

качка Мулард

Породи птахів, Енгельського інкубаторно-птахівницька станція
Породи птахів, Енгельського інкубаторно-птахівницька станція

Качок породи Мулард отримують в результаті схрещування качок мускусної породи з качками пекінської породи. Порода Мулард є м'ясною породою качок і виведена у Франції. Порода качок Мулард ідеально підходить як для промислового відгодівлі, так і для розведення в умови присадибного господарства. Порода Мулард є гібридом і тому не може дати потомства. Різниця у вазі між самками і самцями становить приблизно 0.5 кг. Приріст живої маси під час примусової відгодівлі становить приблизно 0.5 кг, включаючи 500-550 г жирної печінки екстра-класу. Вони відгодовуються швидше, ніж гуси (близько 14-16 днів) і при меншій витраті зерна. Каченята Муларди з'їдають стільки ж корми, скільки і звичайні качки, а ростуть набагато швидше. За три місяці вага мулардов досягає 4 кг, а при більш тривалому терміні змісту до 7 кг.

Качок породи Мулард вважають охайними, спокійними (тихими), їх м'ясо відрізняється високою якістю, вони продуктивні в тому сенсі, що корм перетворюється в м'язи, а не в жир. Звичайні домашні качки (пекінські), швидко ростуть і набирають велику вагу, але дуже крикливі, неохайні, мають схильність до ожиріння. Качки породи мулард об'єднують в собі кращі якості і не мають недостатков.Уткі породи мулард мають міцне здоров'я про досить легко пристосовуються до будь-яких умов навколишнього середовища. Муларди досить невибагливі до кормів. Качки цієї породи добре набирають вагу на будь-яких кормах, їх вже у віці місяці можна випускати на водойму.

Енгельського птахофабрика надає можливість купити добових каченят будь-який з перерахованих порід!

Важкий крос БІГ6 (BIG-6)

Породи птахів, Енгельського інкубаторно-птахівницька станція
Породи птахів, Енгельського інкубаторно-птахівницька станція
Породи птахів, Енгельського інкубаторно-птахівницька станція

Утримувати таку породу дуже вигідно. Вага самки з індички кросу Біг 6 становить 11-15 кг. а вага самця - 22-25 кг. Індички даної породи мають біле забарвлення, виняток становить тільки чорний пучок на грудях невеликих розмірів. Вони відрізняються інтенсивним зростанням і мають широку, опуклі груди. Середня маса грудини становить 30% від всієї маси тіла. Відсоток чистого виходу ваги складає 80-85%. Через це індичка крос Біг 6 вважається рекордсменом: ніяке домашня тварина в усьому світі не має такої ж відсоток чистого виходу. До переваг цієї породи відносяться також високі темпи зростання. Породної характеристикою Біг 6 є те, що вони повністю припиняють рости до 90-100 денного віку якраз тоді, коли має відбуватися їх забій.

Купити індичат в Саратові і Енгельсі можна у нас! Курчата индюшата за вигідними цінами!

Породи птахів, Енгельського інкубаторно-птахівницька станція
Породи птахів, Енгельського інкубаторно-птахівницька станція
Породи птахів, Енгельського інкубаторно-птахівницька станція

Цесарки - близькі родичі домашніх курей, індичок і перепілок. Родина цесарок - Африка, але вони добре відчувають себе в різних районах Росії при будь-яких умовах утримання. як в закритих приміщеннях, так і на вигулах і навіть в клітинах.

Цесарки мають красивої і екзотичною зовнішністю. Тулуб у них горизонтальне, витягнутий, овальної форми, хвіст короткий, опущений до низу. Крила невеликі, щільно притиснуті до тулуба. Ноги короткі, розвинені без шпор. Птахи мають незвичайне оперення. Голова у них гола, як і верхня частина шиї. На голові є твердий червонуватий нарост.Цесаркі птиці стадні і досить галасливі. Добре уживаються з іншими мешканцями двору, але вміють постояти за себе. Вони швидко бігають і навіть злітають, тому у дорослих цесарок підрізають на 5-6 см махові пера на одному з крил.

Цесарка хворіє набагато рідше курей та інших домашніх птахів.

Розводять цесарок для отримання смачного дієтичного м'яса, яєць, а також для боротьби з шкідниками сільського господарства - хробаками, слимаками, комахами (в тому числі і з колорадським жуком).

М'ясо цесарок за смаком нагадує дичину, містить менше води і жиру, ніж м'ясо курей, за поживністю і іншими біологічними показниками заслужено вважається найкращим серед інших домашніх птахів. За поживністю і смаковими якостями м'ясо цесарок і їхні яйця не поступаються продуктам, отриманим від інших домашніх птахів, але мають свій специфічний смак; недарма цих птахів називали «царськими». Його відносять до дієтично-гастрономічних продуктів харчування.
Особливо смачні молоді птахи - 3-5-місячні цесарки. З м'яса цесарок можна приготувати другі страви - в смаженому або тушкованому вигляді. Калорійність м'яса цесарки дуже висока - 7,2 МДж / кг. М'ясо цесарок за смаком нагадує м'ясо дичини: фазана, куріпки; воно містить близько 27% білка і менше 1% жиру, 1 - 1,2% мінеральних речовин. Білок м'яса цього птаха по набору і співвідношенню амінокислот - незамінний продукт харчування.

У яйцях цесарки міститься менше води, ніж в яйцях курей, більше сухих речовин в жовтку і в білку, більше вітаміну А і каротиноїдів. Цесаріние яйця мають великий жовток, відрізняються приємним смаком і більш поживні. У більшості випадків яйця цесарки (їх жовтки) не викликають алергічної реакції у дітей і дорослих.

Ми пропонуємо можливість для придбання у нас здорових живих курчат цесарки!

Схожі статті