Помідори ароматні (2)
На 3-літрову банку: 2-3 зубчики часнику, 3-4 горошини чорного перцю, розрізаний навпіл стручок солодкого перцю, листя смородини. Щільно укладають на спеції помідори, потім кладуть 1 столову ложку солі, 2 столові ложки цукру, 1 чайну ложку лимонної кислоти (без верху). Заливають окропом, залишають на 20-30 хв. Виливають розсіл в каструлю, доводять до кипіння і знову заливають в банку. Закочують, перевертають вниз шийкою і загортають. Чи не стерилізують.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
Ароматні грибочки Що знадобиться: 500 г печериць, 3 ст. л. соєвого соусу, 1 ст. л. меду, чорний перець, рослинне масло І починаємо готувати: Печериці вимити. У великих грибів видалити ніжки. Підготовлені гриби відварити протягом 5-7 хв,
Ароматні супчики та інші перші страви Легкий овочевий суп Що знадобиться: 1 л води, 1 морква, 1 корінь петрушки, 1 корінь пастернаку, 1 цибулина, 1 лавровий лист, 3 горошини запашного перцю, сіль І починаємо готувати: Овочі нарізати, покласти в
Ароматні баранячі реберця КомпонентиБараніна на реберцях - 7 невеликих шматочків Цибуля ріпчаста - 1 шт. Лимон - 1 шт. Олія - 0,5 склянки Часник - 2-3 зубчики Перець чорний мелений - 0,5 чайної ложки Кардамон мелений - 0,5 чайної ложки Імбир мелений - 1 чайна
Овочі тушковані ароматні Інгредієнти: 2 солодких перцю, 1 баклажан, 2 кабачка, 150 м грибів, 2 помідори, 1 цибулина, 1 пучок зеленої цибулі, 1 пучок зелені петрушки, 6 ст. л. рослинного масла, 2-3 зубчики часнику, перець, сіль за смаком. Солодкий перець вимити і очистити від
Кабачки мариновані ароматні Для банки місткістю 0,5 л: 10 г петрушки і селери, 05 г листків м'яти, 1,5 г різаного часнику, 0,3 г червоного стручкового перцю, 1 лавровий лист, 8 г листків хріну. Кабачки миють, дають стекти воді, відрізають плодоніжки, чистять, нарізають уздовж плоду на
4. Раки ароматні 2,5 кг свіжих раків • 1 пучок зелені кропу • 2-3 парасольки кропу • 1 головка ріпчастої цибулі • 5 л води • 5 ст. ложок солі.Воду доведіть до кипіння, додайте сіль і очищену цілу цибулину. Дайте закипіти. Додайте зелень і парасольки кропу і промитих раків.
Помідори ароматні (1) Тверді зрілі помідори без гнилі та інших пошкоджень очищають від плодоніжок, ретельно миють. На дно банок кладуть 2-3 болгарських перцю (без зерняток, можна розрізати на часточки), 2-5 горошин запашного перцю, 2-5 шт. гвоздики, по гілочці селери і
Помідори ароматні (2) На 3-літрову банку: 2-3 зубчики часнику, 3-4 горошини чорного перцю, розрізаний навпіл стручок солодкого перцю, листя смородини. Щільно укладають на спеції помідори, потім кладуть 1 столову ложку солі, 2 столові ложки цукру, 1 чайну ложку лимонної
Раки варені ароматні В каструлю влити сметану і вино, покласти вершкове масло, трохи солі і кмину і дати закипіти на слабкому огне.Сразу ж покласти в каструлю добре промитих раків, прикрити кришкою і варити близько півгодини (в залежності від величини раків), щоб все
Огірки «Ароматні» Огірки і яблука (по 1 кг) помити. Викласти щільно в банку огірки, яблука і прянощі (по 10 листя лимонника і вишні). Воду (I л) закип'ятити, розчинити в ній цукор і сіль (по 50 г), киплячим розчином провести трикратну заливку. банку
Ароматні яйця Свіжі качині або курячі яйця покласти в чан на солому і прикрити будь-якої трухой.Пріготовіть відвар з чаю, хвої, який можна замінити хвойним екстрактом, додати соди і солі. Змішати відвар з глиною, деревною золою і вапном. охолодженим відваром
Ароматні котлети з яловичини Інгредіенти600 г яловичини, 4 гілочки любистку, 1 пучок зелені селери, 1 яйце, 1 скибочка пшеничного хліба, 60 мл рослинного масла, 1 цибулина, перець, сіль.Спосіб пріготовленіяЛук очистити, вимити, крупно нарізати. Зелень селери вимити,
Ароматні цибулини з бананами Потрібно: 400 г телятини 300 г бананів 100 г сиру 40 г цибулі 2 яйця 100 г вершкового масла 40 мл рослинного масла 50 г панірувальних сухарів 100 г петрушки чорний перець Спосіб пріготовленіяСвежее або свіжозаморожене теляче м'ясо наріжте на
Яйця ароматні ПРОДУКТИ • 2 яйця • 10 г ароматичного чаю • сіль • сахарПРІГОТОВЛЕНІЕЯйца відварити круто, очистити від шкаралупи і наколоть.В каструлю налити холодну воду, всипати ароматичний чай, сіль і цукор. Рідина довести до кипіння, а потім в неї покласти яйця
Мигдальні півмісяці з бренді, ваніллю, мускатним горіхом, рожевою водою і цукровою пудрою по-грецьки «Афінські