Кабачок, картопля, морква і цибуля очистити. Всі овочі помити.
Тонкі кільця цибулі обсмажити необхідно в рослинній олії (олія трохи) до підлозі прозорості.
Потім підготуємо рукав. Відріжемо 40-50 см від стрічки рукава. І дві смужки шириною приблизно 1 см для зав'язок. У вашому рукаві, можливо, вже є в комплекті готові смужки. Зауважимо рукав з одного краю, щоб вийшов мішок.
Наріжемо кабачки, картопля і морква. Використовуємо при цьому кухонний комбайн.
Перекласти в рукав картопля, кабачки, морква, нарізане невеликими шматочками, м'ясо і цибулю.
Томат посолити і, за допомогою комбайна, подрібнити в пюре.
Злити пюре з помідорів і солі в рукав, зав'язати його зверху і, добре струшуючи, перемішати вміст. Зверху зробити зубочисткою кілька дірок, щоб випаровувалися надлишки вологи. Поставити в духовку орієнтовно на 90 хвилин (при 200-210 градусах).
Дістати рукав з рагу з духовки. У мішку знизу зробити невелику дірочку і злити надлишки рідини.
Овочеве рагу з м'ясом і картоплею готово!
Тушковані крильця з картоплею
Свинина запечена з картоплею в духовці з овочами
Смажена картопля з грибами і з сиром
Паста з консервованим тунцем
Схожі статті
