Більшість з нас не замислюється про те, що настурція - це не тільки однорічні квітка, але і неймовірно смачне рослина з дуже приємним перцевим смаком. Красолю легко виростити на дачній ділянці, даючи безліч переваг не тільки своїм власникам, а й іншим рослинам.
Переваги настурції на садовій ділянці:
Дуже легко виростає за сезон.
Рослина має пряні листя, які їстівні і при додаванні в салат додають йому пікантний смак.
Настурція запобігає появі шкідників на дачній ділянці, захищаючи, таким чином, інші чагарники.
Рослині не вимагає догляду за собою, відмінно відчуває себе в сухому грунті.
Квіти відмінно виглядають на самій рослині, але не підходять для того, щоб їх можна було зрізати і поставити в вазу. Листя для салатів можна зрізати тільки тоді, коли на гілочці з'явилося кілька листочків. Найсмачніші молоді та ніжні листи, в той час як в більших більш виражений перцевий аромат. Слід зазначити, що квіти також можна вживати в їжу, але смак їх трохи нейтральний.
Корисні властивості настурції
Красолю також називають ще «кардинальським салатом» і дуже широко цінується як джерело здоров'я і бадьорості. Однак використання настурції в лікувальних цілях з часом втрачає свою актуальність, навіть, незважаючи на те, що вчені довели її виняткову користь.
користь настурції
Настій з квіток і листя настурції добре допомагає при недокрів'ї, різних шкірних захворюваннях і утворення каменів в нирках.
Завдяки тому, що в рослині міститься природний антибіотик, інгаляції з настою настурції застосовують для лікування грипу та застуди, захворюваннях верхніх дихальних шляхів, і лікування запалення легенів.
Підсушене насіння в подрібненому вигляді, що приймаються всередину борються із захворюваннями сечостатевої системи і позитивно впливають на імпотенцію.
Не тільки листя, але і квіти корисні під час клімаксу, при дратівливості, неспокої, зміни настрою, депресивних станів і порушення обміну речовин.
Відвар з настурції з додаванням меду добре допомагає для лікування і профілактики захворювань порожнини рота, а спиртова настоянка насіння і листя кропиви використовується для стимуляції росту волосся і їх зміцнення.
Свіже листя настурції широко використовуються для обробки ран, в тому числі і інфікованих, а настій зміцнює організм, надаючи сил і бадьорості.
застосування настурції
Зелені плоди і нирки відмінно підходять для маринування, в готовому вигляді страву буде чимось нагадувати пряні солоні огірочки. Консервувати рекомендується тільки ледь дозрілі плоди і нирки, поки вони не стали жорсткими. Можна маринувати і самі листочки, а нирки будуть гарні в якості приправи для засолювання томатів, патисонів і цвітної капусти.
Засушені листя і пелюстки рослини широко використовуються для ароматизації чорного або зеленого чаю, для приготування і ароматизації домашніх вин, наполягають оливкову чи рослинну олію, столовий оцет. Настій настурції можна заморозити в спеціальній формі для кубиків льоду, і використовувати для приготування домашніх напоїв.
Свіжі квіти настурції можна використовувати в якості оздоблення, додавати в салати, особливо буде смачним фруктовий салат з додаванням пряних пелюсток, і листочків м'яти.
шкода настурції
Вагітним жінкам і дітям до 9 років необхідно проконсультуватися з лікарем, перед застосуванням рослини.
Не варто вживати листя і квіти настурції у великій кількості, це може привести до сильного розладу шлунка і кишечника.
Як на мене, мацоні продукт універсальний.Он добре і для схуднення, і для поліпшення загального самочувствія.Кроме цього він хороший, як перекус, ну або пізній ужін.К того ж він дуже вкусний.Только я готую його на спеціальній заквасці, вона так і називається Мацон (купую БакЗдрав) змішую з теплим, але не гарячим молоком і ставлю в мультиварку на 8 часов.После цього, вже майже готовий мацоні ставлю в холодильник на 2 часа.І потім можна насолоджуватися цим напоєм)
Якщо комусь потрібно вивести бородавку або позбутися від папілом, то можна без сумніву застосовувати веррукацід. Він не залишає слідів на місці всохлі бородавки, діє швидко. Можна користуватися вдома, самостійно.
Хороший препарат, переноситься добре, самопочуття покращує. Пила Дібікор, щоб холестерин до норми знизити. На перший раз вдалося це зробити і без статинів, але лікар порадив не розслаблятися, дієти і далі треба дотримуватися. Планую дотримуватися рекомендацій лікаря, не хочу проблем більше із зайвою вагою і судинами.
По грошах ельбона, звичайно, набагато вигідніше виходить. Алфлутоп дорогою, мабуть, за рахунок тваринного походження.
Дивлюся, багатьом тут Валосердін допоміг. Ну і я висловлюся в його користь. Не буду втомлювати своїми історіями і подробицями. Загалом, думав, що сам впораюся з безпричинними тривогами і безсонням. Але немає, довелося йти в аптеку. Там і дізнався про Валосердін. Тоді він мені допоміг, і зараз допомагає. Тепер слава богу не істерія, як баба.