Морозиво в домашніх умовах з вершків і йогурту, смачні рецепти

Доброго времени суток, друзі!

У нас минулий тиждень видалася шалено спекотною. У тіні показувало +40, а у мене в квартирі +30. І це третій поверх. А, що говорити про людей поверхами вище!

Зате діткам добре, набрали собі водички в водні пістолети, пирскавки і вперед! Але хочеться освіжитися не тільки зовні, але і всередині. Як щодо домашнього морозива? Якщо чесно, в таку спеку не до складних рецептів, наприклад, морозива на жовтках. А ось приготувати на швидку руку морозиво за 5 хвилин - це так. Радість і дітям і дорослим.

Морозиво в домашніх умовах з вершків і йогурту, смачні рецепти

Швидке морозиво можна готувати з чого хочете. У мене в холодильнику було трохи вершків і полуничного йогурту. Розумію, ні у всіх в холодильнику туляться вершки. Нічого, їх сміливо можна замінити на звичайну сметану, навіть з маленьким відсотком жирності.

Для морозива можна заморозити просто ягідний сік. Зараз якраз сезон кавуна і дині - пускайте їх в хід. На замітку: щоб в морозиві не утворювалися кристалики льоду, замість цукру додавайте рідкий мед. Подайдёт навіть магазинний.

Що потрібно:

Морозиво в домашніх умовах з вершків і йогурту, смачні рецепти

  • йогурт - 150-200 гр.
  • вершки - 100 мл.
  • ягоди за бажанням.

    Як приготувати морозиво в домашніх умовах

    Якщо готувати це морозиво ще швидше, то вам необхідно тільки збити вершки і з'єднати їх з йогуртом. Просто, швидко і смачно!

    Мої ж діти, прівереди, хоч і їдять фрукти і ягоди, але коли я їх додаю в якісь блюда, обов'язково вони повинні бути подрібнені по максимуму. Ось і з йогуртом. Збиваю трохи занурювальним блендером і відставляю в сторонку.

    Морозиво в домашніх умовах з вершків і йогурту, смачні рецепти
    Далі вершки. У мене під рукою були кондитерські, а вони трохи підсолоджені. Тому якщо берете сметану або жирні вершки, додайте ложку меду.
    Морозиво в домашніх умовах з вершків і йогурту, смачні рецепти
    Вершки збиваємо до м'яких піків.
    Морозиво в домашніх умовах з вершків і йогурту, смачні рецепти
    І з'єднуємо їх з йогуртом.
    Морозиво в домашніх умовах з вершків і йогурту, смачні рецепти
    Виходить класний смачний крем, яким, до речі, можна промазати бісквітний торт.
    Морозиво в домашніх умовах з вершків і йогурту, смачні рецепти

    Отриманою вершкової масою заповнюємо стаканчики. Дуже зручно користуватися ось такими пластмасовими стаканчиками. До них додається мультяшна ложечка. Додатковий плюс мамі, щоб заманити маленьких непосид до процесу приготування морозива. Такі стаканчики можна придбати в будь-якому господарському магазині, за розумною ціною.

    Морозиво в домашніх умовах з вершків і йогурту, смачні рецепти

    У хід можна пустити і паперові стаканчики для кави або чаю. Або ж пластмасові одноразові стаканчики. Ложечками можуть послужити дерев'яні шпажки, складені по двоє, коктельні трубочки або одноразові ложечки.

    Морозиво в домашніх умовах з вершків і йогурту, смачні рецепти
    Заповнені стаканчики відправляємо в морозилку на 2 години мінімум, якщо терпіння, звичайно, вистачить вашим дітям!

    Після морозилки дістати морозиво з стаканчиків можна одним способом - занурити стаканчик в теплу воду на пару секунд. Одним рухом вгору і морозиво на паличці у вас в руці!

    Морозиво в домашніх умовах з вершків і йогурту, смачні рецепти
    Ось таке швидке і смачне морозиво виходить! З'їдається швидко, тому готуйте відразу подвійну порцію!

    Р.S. Діти замучили проханнями приготувати морозиво з кавуном! Піду готувати!

    Друзі, приємного апетиту і до нових рецептів на kulinaroman.ru!

    • Медовий торт з волоськими орехамі- старовинний рецепт
      Морозиво в домашніх умовах з вершків і йогурту, смачні рецепти

    Вітаю всіх читачів і гостей, нашого смачного і домашнього kulinaroman.ru! Медова випічка! Швидше.

  • Медово-листковий торт з карамельним соусом
    Морозиво в домашніх умовах з вершків і йогурту, смачні рецепти

    Доброго часу доби, шановні читачі і гості, нашого смачного і домашнього kulinaroman.ru! Великою популярністю.

  • Персиковий торт-суфле
    Морозиво в домашніх умовах з вершків і йогурту, смачні рецепти

    Ніжний, легкий сонячний персиковий торт-суфле на бісквітному коржі порадує всіх домашніх, без винятку! Торт-суфле.

  • Торт «Червоний оксамит» - десерт на день закоханих!
    Морозиво в домашніх умовах з вершків і йогурту, смачні рецепти

    Доброго часу доби, шановні читачі і гості, kulinaroman.ru! Торт "Червоний оксамит"! Ідеальний варіант.

  • Новорічний торт «Веселий Дід Мороз»
    Морозиво в домашніх умовах з вершків і йогурту, смачні рецепти

    Доброго часу доби, шановні читачі і гості, kulinaroman.ru! Час зимовий, настрій передноворічний! Друзі.

    Морозиво в домашніх умовах з вершків і йогурту, смачні рецепти

    • Гусь, запечений в духовці з яблуками і чорносливом
      Морозиво в домашніх умовах з вершків і йогурту, смачні рецепти

    Хоч запечений гусак в духовці це святкове блюдо, я вирішила зробити свою сім'ю свято не за календарем.

  • Рис з овочами та курячими кульками під соусом бешамель
    Морозиво в домашніх умовах з вершків і йогурту, смачні рецепти

    Доброго часу доби, шановні читачі і гості, нашого смачного і домашнього kulinaroman.ru! Приготувати.

  • Курка гриль в духовці (святковий рецепт)
    Морозиво в домашніх умовах з вершків і йогурту, смачні рецепти

    Хрустка, рум'яна, з захопливою ароматом і ніжно соковитим смаком! Ось, що багатьох вабить, побачивши курки.

  • Відбивні з філе курки в духовці з ананасами, під сирної шапкою
    Морозиво в домашніх умовах з вершків і йогурту, смачні рецепти

    Вітаю Вас, друзі, на сторінці нашого смачного і домашнього блогу kulinaroman.ru! Запланували сьогодні.

  • Куряче філе в сметанному соусі
    Морозиво в домашніх умовах з вершків і йогурту, смачні рецепти

    [Google_content] куряче філе в сметанному соусі Вітаю всіх читачів і гостей, сайту kulinaroman.ru! Задумалися.

    Схожі статті