Дуже швидко, просто, практично ніяких зусиль, а результат приголомшливий! М'ясо за таким рецептом виходить ніжне і соковите. Може бути подано як гаряче або як холодна закуска як нарізки.
Опис приготування:
Для цього рецепта підійде будь-яке м'ясо: і свинина (особливо хороша буде шия або грудинка), в результаті вийде домашня буженина, яловичина, телятина. Таке м'ясо - справжній делікатес і прекрасна заміна магазинним копченостей.
Дивіться, як приготувати м'ясо в мікрохвильовці. Смачно, швидко і корисно!
Складові:
- М'ясо - 1,5 Кілограма
- Гірчиця - 3 ст. ложки
- Спеції - 3 ст. ложки (У мене сухий часник, копчений чилі, перець мелений. Ви можете використовувати свої улюблені спеції.)
- Сіль за смаком
Кількість порцій: 6-8
Як приготувати «М'ясо в мікрохвильовці»
М'ясо помийте, обсушіть. Я використовувала мармурову яловичину. Відмінно підійде і свинина, і телятина. Повапните м'ясо гірчицею, посоліть, обваляйте в улюблених спеціях.
Покладіть в рукав для запікання, зробіть кілька проколів зубочистками. Покладіть в форму для запікання.
Форму поставте в СВЧ на 25 хв. при потужності 800 ватів.
Подавайте холодним як закуску або гарячим як повноцінне блюдо.