складові
- Філе куряче - 300г
- Помідор - 2 шт.
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Перець чилі - 1 шт.
- Соус соєвий Kikkoman - 3 ст.л.
- Олія - 2 ст.л.
- Ананас консервований - баночка 300г
- крохмаль - 1 ст.л.
- Томатна паста - 1 ст.л.
Як приготувати
Куряче філе порізати скибочками і замаринувати в соєвому соусі на 15 хвилин.
Цибуля ріпчаста і помідори порізати кубиком
Філе обсмажити на олії хвилин 15.
До курки додати цибулю, помідори, томатну пасту, ананаси консервовані порізані кубиком, у перцю чилі видалити насіння і дрібно порізавши теж відправити до курочку. Додати ананасовий сироп з банки від ананасів, відрегулювати на сіль за допомогою додавання соєвого соусу
Всі разом згасити 5 хвилин.
Крохмаль розвести в холодному ананасовому сиропі і додати до курки. Перешкодити до загустіння.
Блюдо готове!
покрокові фото
додаткова інформація
Вийшло дуже смачне блюдо, що нагадує мені наше подорож в Тайланд з його екзотичною кухнею, в якій дивним чином поєднуються самі непоєднувані смаки. Подавати найкраще з рисом.
Рецепт: Курочка по-тайськи в гострому кисло-солодкому соусі, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах