Інгредієнти: 1 тушка курки, 4 цибулини, сік 3 лимонів, 4-5 столових ложок оливкової олії. сушеного стручки гострого перцю. чайної ложки перцю, сіль.
Спосіб приготування: Лук очистити, вимити, нарізати кільцями. Тушку курки промити, нарубати, посолити, поперчити, посипати нарізаним гострим перцем і кільцями цибулі, полити лимонним соком, 2 столовими ложками оливкової олії і покласти в прохолодне місце на добу.
Шматки м'яса обсушити серветкою, викласти на деко і готувати в розігрітій до 200-230 ° C духовці протягом 15 хвилин, періодично збризкуючи маринадом. Маринована цибуля обсмажити в оливковій олії, викласти на курку, готувати ще 10 хвилин.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
Плов по-бразильськи КомпонентиРіс - 1 стакан Вода - 2 склянки Цибуля ріпчаста дрібно нарізаний - 2 столові ложки Оливкова олія - 1 столова ложка Помідори - 2 штуки Сіль - по вкусуСпособ пріготовленіяРіс промити, залити окропом і витримати під кришкою 20 мінут.Масло
Печінка по-бразильськи З вина, лимонного соку, тертого лука, подрібненого лаврового листа з додаванням перцю і солі приготувати маринад. Витримати в ньому добу тонкі скибочки печінки, потім обсушити, обсмажити в маслі і прокип'ятити в процеженном маринаді 3-4 хвилини. В
Кава по - бразильськи Продукти для приготування: 8 чайних ложок меленої кави, 1 чайна ложка какао - порошку, 1 чайна ложка цукру, 4 чарки рому, 150 г. вершків, 400 мл води.Із води, какао і цукру зварити какао, додати до нього каву і довести до кипіння. приготований напій
Риба по-бразильськи 1,2 кг риби, 500 г помідорів, 1 банка консервованої квасолі, 3-4 зубчики часнику, 2 цибулини, 100 мл оливкової олії, 1 ст. ложка лимонного соку, 1 пучок зелені петрушки, сіль, перець. Рибу обробити на філе з шкірою без кісток і нарізати невеликими шматочками,
Курка по-бразильськи ІнгредіентиТушка курки, 4 цибулини, сік 3 лимонів, 4-5 столових ложок оливкової олії, 1/2 сушеного стручки гострого перцю, 1/2 чайної ложки перцю, сіль.Спосіб пріготовленіяЛук очистити, вимити, нарізати кільцями. Тушку курки промити, нарубати, посолити,
Кава по-бразильськи Варіант 1 Потрібно: 16 г чорного меленого кава, 1 ч. Л. какао, 2 ч. л. цукру, 50 мл білого рому, 150 г вершків, 2 склянки води.Способ приготування. Змішайте какао з цукром, покладіть в киплячу воду. Поступово додавайте в кипляче какао кави. коли напій
Холодна кава по-бразильськи 1 чашка міцної холодної кави, 2 столові ложки лікеpа, 2 столові ложки цукрової пудpи, 1 столову ложку вершків, скибочку лимона і дрібку ванілі.Все состовная частини збити в шейкеpе або міксеpе, розлити в стакани і додати в кожен по шматочку
Курка по-бразильськи ІнгредіентиТушка курки, 4 цибулини, сік 3 лимонів, 4-5 ст. л. оливкового масла. сушеного стручки гострого перцю. ч. л. перцю, сіль. Спосіб пріготовленіяЛук очистити, вимити, нарізати кільцями. Тушку курки промити, нарубати, посолити, поперчити, посипати
Банани по-бразильськи Цукор і какао змішуємо. Банани чистимо і обвалюють у масі з какао. Зверху посипаємо горіхами. Крім того, зверху можна покрити збитими слівкамі.Состав: 4 банана, 1 ст. ложка какао, 1/2 склянки цукру, горіхи; 4 ст. ложки збитих
Гусь по-бразильськи Склад: гусак - 1 шт. копчене сало - 100 г, шинка - 150 г, зерновий перець - 1 ст. ложка, капуста - 1 качан, сосиски - 4 шт. морква - 2 шт. селера - 1 корінь, цибуля - 3 шт. сметана - 5 ложок, оцет столовий - 2 ст. ложкі.Вичістіть і вимити гусака, натерти його
47. Кава по-бразильськи. Продукти: 8 ч. Л. меленої кави, 1 ч. л. какао-порошку, 1 ч. л. цукру, 4 чарки рому, 150 г. вершків, 400 мл. води.Із води, какао і цукру зварити какао, додаючи до нього каву і довести до кипіння. Приготований напій процідити, покласти за бажанням цукор і розлити в
Кава по-бразильськи 2 ч. Ложки кави. ч. ложки какао. ч. ложки цукру, 30 мл рому, 50 мл вершків, 100 мл води.Із води, цукру і какао приготувати напій, додати каву. Суміш прокип'ятити, потім процідити, підсолодити і розлити в чашки. Напій ароматизувати ромом і зверху