Такі оладки-котлети дуже хороші тим, що можуть зберігатися в сирому вигляді в холодильнику кілька днів. Це дуже зручно: просто дістаємо необхідну кількість приготовленої суміші, викладаємо на сковороду, і повноцінні курячі оладки готові через 10 хвилин. До того ж таке "нудне" сухе куряче філе в цьому рецепті стає соковитим і м'яким.
складові
інформація
Друга страва
Порцій - 18 штук.
Час приготування - 20 хвилин. беручи до уваги часу на маринування.
Курячі оладки: як приготувати
Куряче філе вимити, обсушити, нарізати невеликими шматочками.
Лук також порізати кубиками. Змішати в мисці м'ясо з цибулею, подрібненим часником, яйцями, спеціями, трохи посолити.
Вимісити ложкою густу масу і поставити миску в холод на пару годин, щоб м'ясо добре промаринувалося. На сковороду налити достатню кількість масла і ложкою викладати м'ясну масу. Якщо необхідно - тут же розрівняти і надати акуратну форму.
Смажити оладки з курячого філе з двох боків до золотистої скоринки на середньому вогні.
Подавати гарячими з будь-яким гарніром або овочами.
Найцікавіші новини:
Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:
Схожі статті
