Проста і зручна їжа для тих, кому доводиться жити в щільному графіку - бутерброди. Однак, багато хто стверджує, що ніякої користі від них немає. Чи так це?
Наприклад, багато дієтологів зовсім навіть і не проти вживання бутербродиков. Але тільки з одним обмеженням, а саме в їх кількості. Ніякої шкоди від такої швидкої їжі не буде, якщо дозволяти її собі не надто часто, і вже тим більше не регулярно. Крім цього, існують і деякі рекомендації з приготування смачненьких і корисних сендвічів і бутербродиков.
Основною проблемою подібної їжі вважається те, що для її приготування використовуються самі висококалорійні і жирні продукти, з тих, що найчастіше присутні в наших холодильниках. Такі продукти як ковбаска, сир, вершкове масло і білий хлібець, здатні за досить короткий час привести організм в стан ожиріння. Звичайно, можна приготувати і абсолютно дієтичні бутерброди з овочами і свіжою зеленню, але смак у них, м'яко кажучи, не вражає. Наприклад, в середині напруженого робочого дня навряд чи кому-небудь захочеться жувати зелень, щоб підкріпитися. Все ж для цього потрібно більше насичена і смачна їжа.
І все ж вихід з ситуації, що склалася є. Потрібно просто відмовитися від вживання ковбаси та магазинної шинки. Користі від цих продуктів все одно немає, а безліч барвників, трансгенних жирів і величезна кількість солі можуть не тільки позначитися на стані судин і серця, але і посадити печінку! Також дослідження показують, що часте вживання копченостей і консервованого м'яса збільшує ризик порушення кровообігу мозку людини.
Що стосується бутербродного хліби, то він повинен бути цільнозерновим, з борошна грубого помелу. Від беленького хліба краще відмовитися!
Крім цього не забувайте додавати до бутерброду свіжі овочі та зелень! Харчуйтеся правильно і будьте здорові!
Поділитися