«Випий чайку - забудеш тугу» - саме так говорить російська народна приказка. І дійсно, чай є одним з найкорисніших напоїв, покликаних дарувати гарний настрій, бадьорить, підвищувати працездатність, усувати сонливість і зігрівати в морозні дні, які нині спостерігаються за віконцем. Цей напій можна сміливо віднести до профілактичних засобів, здатних при систематичному вживанні підвищити імунітет і оздоровити на організм в цілому. Про здоровий чаюванні і корисних десертах, що радують відмінним смаком і ароматом, більш детальну інформацію!
Що кажуть дослідження?
Така особливість зеленого чаю полягає в дії активного компонента, іменованого катехіном, саме ця речовина здатна перешкоджати розвитку і зростання ракових клітин. Пізніше вчені оголосили нових помічників, дієвих проти раку, ними стали поліфеноли. Вони, між іншим, показали себе з позитивного боку в боротьбі з раком шкіри, легенів, грудей, сечовидільної системи та навіть стравоходу.
Фото: Heike Rau / Rusmediabank.ru
Крім перерахованих речовин, що містяться в чаї, на благо людини працюють флавоноїди - речовини, котрі відносять до розряду антиоксидантів. Вони є своєрідними блокаторами реактивних молекул кисню, що формуються внаслідок обмінних процесів і викликають передчасне старіння. Тому чай зараховують до напоїв, здатним запобігти утворенню ранніх зморшок, складок, в'ялості і інших вікових дефектів, котрі зовнішності краси не додають.
Корисний для людини не тільки зелений чай, але і чорний. Правда, його не рекомендують людям, які страждають від гіпертонії, оскільки він здатний підвищити артеріальний тиск. Але тим, хто часто стикається зі складною роботою, яка потребує зволікань, чорний чай буде до вподоби. Він підвищить розумову і фізичну активність, а вкупі з корисним і смачним ласощами подарує відчуття насичення і насолоди. Єдиний недолік чорного чаю полягає в здатності закупорювати протоки печінки, тому його не рекомендують вживати в надмірній кількості.
А як же чайні збори?
Ні для кого не секрет, що чайні збори несуть в собі велику користь, наприклад, чай з додаванням кардамону зміцнює серцево-судинну систему, чай з корицею сприяє розрідженню крові, чай з чорним перцем - підвищує імунні властивості і прискорює процес одужання після застуди і грипу . Як багато років тому, так і зараз китайські мудреці і народні цілителі запевняють людей в тому, що чайні збори позбавляють організм людини від багатьох напастей, тим самим продовжують молодість.
Нині асортимент чайних зборів величезний, кожен в залежності від проблеми зможе підібрати для себе оптимальний варіант. Взяти, наприклад, різноманітність чайних зборів від зарекомендувала на порталі марки «Обійми Алтаю». Так, збір під чарівним назвою «Місячні галявини» відрізняється заспокійливі властивості, він покликаний знімати тривогу і втому за рахунок містяться в його складі цілющих трав - пустирника, материнки, чебрецю, м'яти, ялівцю і листків смородини, вирощених на екологічно чистих майданчиках і зібраних вручну .
Без десерту - нікуди!
Щоб чаювання приносило не тільки користь, але і задоволення, воно обов'язково повинно включати десерт. Вафлі, просочені величезною кількістю крему, бісквітні тістечка з проглядають крізь шари джемом і шоколадні цукерки з мигдалем або волоським горіхом - все це смачно, от тільки не зовсім безпечно для фігури і здоров'я в цілому. Тоді як продукти, даровані самою природою, наприклад, мед здатні творити справжні чудеса.
Так, каштановий мед обдарує організм людини величезною кількістю вітамінів і мінеральних речовин, зміцнить стінки кровоносних судин, приведе в норму нервову й імунну системи, забезпечить повноцінний захист від захворювань і поліпшить роботу серця. Чи не менше користі організму принесе продукт з незвичайною назвою урбеч, приготований з перетертих горіхів і насіння. Він, як і мед, може похвалитися унікальними властивостями. Урбеч здатний уберегти від захворювань шлунково-кишкового тракту, захворювань дихальної і серцево-судинної систем, розладів нервової системи та інших проблем, пов'язаних зі здоров'ям.
Якщо звичайний мед і урбеч приївся, а побалувати себе дуже хочеться - на допомогу прийде смачний і корисний продукт під назвою мед-суфле, він у великому асортименті представлений у бренду Peroni. Продукцію, до речі, можна придбати в інтернет-магазині корисної косметики і товарів здоров'я і краси Deoshop.ru.
Наприклад, мед-суфле смородина порадує яскравою кислинкою чорної смородини, іскристим смаком і насиченим ароматом. А ще наситить організм мінералами, вітамінами та іншими корисними речовинами, необхідними для підтримки нормальної роботи всіх життєво важливих систем і органів.
Чаювання з медом-суфле залишить незабутні враження навіть в холодний зимовий день. Можна з упевненістю сказати, що він в тисячу разів краще жирних тістечок і тортів, напханих барвниками, консервантами та іншими хімічними назвами, адже мед-суфле несе тільки свіжі і натуральні компоненти.
Приємного вам чаювання! І багато-багато здоров'я!
Фото превью: Mihai Blanaru / Rusmediabank.ru