Кому не можна вживати гарбуз: коли корисний плід небезпечний
Ми не раз розповідали про користь гарбуза. страв і напоїв. приготованих з цього низькокалорійного продукту. І навіть писали про корисні властивості гарбузового насіння для здоров'я, краси і фігури. Як виявилося, гарбуз не завжди така корисна, як ми припускаємо. Вірніше, не всім корисна.
Гарбуз вважається дієтичним осіннім продуктом. адже в ній багато клітковини і повільно перетравлюваних вуглеводів. Вона може забезпечити відчуття ситості на 4-5 годин і запобігти тягу до солодкого і жирного, а що ще потрібно, коли намагаєшся схуднути?
Калорійність гарбуза: в 100 г сирого гарбуза міститься всього 26 калорій. У 100 г вареного плода - 20 ккал, запеченого - 37 ккал. У 100 г гарбузової каші з пшоном і молоком всього 72 калорії. А ось насіння гарбуза набагато більш поживні - в 100 г продукту - 556 ккал.
Щоб не бути голослівними, згадаємо кілька найкорисніших властивостей гарбуза:
· У гарбузі міститься безліч корисних мікроелементів, вітаміни групи А, Е, С, групи В, а також вельми рідкісний вітамін К, від якого залежить згортання нашої крові. Плід також містить вітамін Т, який прискорює всі обмінні процеси в організмі. сприяє засвоєнню важкої їжі і перешкоджає ожирінню.
· Дієтичний продукт сприяє схудненню.
· Знижує ризик розвитку раку. захищаючи клітини від генної мутації.
· М'якоть гарбуза допомагає уповільнити процеси старіння.
· В гарбузі багато калію, тому вона корисна для серця, зміцнює судини, позбавляє від набряків.
· Є відмінним джерелом клітковини і сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту. сприяє поліпшенню перистальтики кишечника. Корисна людям похилого віку, які страждають від закрепів.
· Плід має м'який жовчогінну дію.
· Гарбуз, як натуральне протиблювотний засіб, корисна при токсикозі вагітних.
· Плід має сечогінну дію і, природно, допомагає виводити токсини і надлишки холестерину з організму.
· У гарбузі багато каротину, який захищає здоров'я очей.
· Плід корисний для збереження молодості і краси. Вона допомагає при багатьох шкірних захворюваннях, таких, як вугри, акне, екзема, фурункули.
Незважаючи на всі корисні властивості гарбуза, є у цього продукту і ряд протипоказань.
Кому не можна їсти гарбуз
· Гарбуз варто з обережністю вживати людям з виразкою шлунка або дванадцятипалої кишки. страждаючим гастритом зі зниженою кислотністю.
· Гарбуз протипоказана тим, хто страждає на важку форму цукрового діабету.
· Чи не принесе користі осінній плід і при кишкових кольках.
· Сиру гарбуз не варто також вживати людям з підвищеним рівнем цукру в крові.
Як бачите, навіть у корисних продуктів є протипоказання, які завжди потрібно враховувати, щоб не нашкодити своєму здоров'ю.