Багатьом городникам полюбилися кабачки. За ними просто доглядати, а урожай вони дають рясний. Та й ті, хто не має дачної ділянки, без зусиль знайдуть цей овоч на прилавку будь-якого магазину.
Походження кабачка описано в романтичній легенді. Нібито колись дружини моряків, що залишилися нудьгувати на суші, попросили у божества плід з шкіркою, подібної на панцир черепахи, кольору морської води під місяцем і з м'якоттю такою ж ніжною, як м'ясо риби. Кабачок дійсно можна назвати даром богів.
властивості кабачка
Вчені твердять про те, що кабачки набагато корисніше багатьох продуктів, що постійно знаходяться на столах. Молоді кабачки мають ніжний смак, який можна доповнити чим завгодно. Цей відмінний овоч поєднується з часником, картоплею, м'ясом. З нього готують оладки, пироги, рагу, додають в каші. На вигляд нагадує огірок, кабачок містить таке різноманіття корисних речовин, що його побратиму і не снилося.
Дієтичні властивості кабачка роблять його ідеальним для прихильників здорового харчування та алергіків. Педіатри рекомендують використовувати саме кабачок при першому знайомстві дитини з дорослою їжею. Хворих, що знаходяться у важкому стані, рекомендують пригощати цим овочем через його ніжної консистенції і нераздражающіе смаку.
користь кабачка
- Кабачок нормалізує водний баланс організму. Є хорошим сечогінним засобом, з сечею виводить небажані солі.
- Кабачок - овоч, чия калорійність дуже мала, тому його можна необмежено вживати при дієтах.
- Сік з кабачків благотворно впливає на стан кишечника, сприяє його очищенню.
- В шинку міститься кальцій, калій, залізо і магній. Недолік цих мікроелементів веде до порушень у всіх системах організму. Залізо покращує склад крові, збільшує насиченість киснем органів. Магній і калій сприяє зміцненню стінок судин і серцевого м'яза.
- Кабачок очищає організм від холестерину і радіонуклідів.
- Кабачки є відмінними природними антиоксидантами, перешкоджають виникненню пухлинних новоутворень, пригальмовують процеси старіння.
- Кабачок, на відміну від багатьох популярних овочів, не багатий клітковиною. Він не травмує кишечник, що корисно тим, у кого є проблеми з цим органом.
- Кількість корисних речовин в шинку не зменшується під час зберігання. Тому цей овоч доцільно купувати в будь-який час року. Взимку, коли прилавки забиті восковими фруктами і овочами, кабачок вигідно вирізняється з-поміж них.
- Кабачки володіють здатністю «розганяти» жовч і полегшувати стан печінки.
застосування кабачків
Кабачки застосовуються в їжу просто як смачний продукт, з якого можна приготувати все, що душа бажає. Варення, солянки, гарячі страви, салати і навіть десерти - розторопна господиня може порадувати блюдом з кабачка не тільки домашніх, але і подати його на урочистому застілля.
Як профілактичний і лікувальний засіб кабачок вживають через вміст в ньому вітамінів С, А і мікроелементів. З набряком допоможуть впорається вони ж за рахунок своїх сечогінних властивостей. Тому кабачки повинні бути присутніми в раціоні вагітних, адже приховані і явні набряки - дуже поширена напасти серед жінок в положенні.
Надлишок води, холестерину і токсинів виводяться з організму завдяки харчовим волокнам. При застоях жовчі кабачки вживають для очищення печінки. Холецистит - захворювання, при якому рекомендують вживати цей овоч.
В меню різних дієт використовуються страви з мінімально обробленого термічно кабачка. Цей овоч швидко втамовує голод, в той же час містить мало калорій.
Бажають уповільнити старіння також повинні їсти кабачки - вони є антиоксидантами і пов'язують вільні радикали, тим самим на клітинному рівні борючись з віком.
Здатність зв'язувати і виводити з організму зайву рідину також допомагає боротися з целюлітом.
Хворі на гепатит в період реабілітації вживають велику кількість цього ніжного овоча. А насіння кабачків очищають кишечник від глистів.
Кабачки застосовують в косметології як складова засоби по догляду за волоссям.
шкода кабачків
З обережністю вживають кабачки ті, у кого є камені в нирках. Рідина цих плодів може спровокувати несвоєчасне виведення каменів і сильні болі, пов'язані з цим.
Також не бажано їсти багато кабачків страждають від виразки шлунка і 12-палої кишки.
Протипоказань у кабачків дуже мало, зате корисних властивостей сила-силенна. Тому варто включити овоч в свій раціон в будь-який час року.
Як на мене, мацоні продукт універсальний.Он добре і для схуднення, і для поліпшення загального самочувствія.Кроме цього він хороший, як перекус, ну або пізній ужін.К того ж він дуже вкусний.Только я готую його на спеціальній заквасці, вона так і називається Мацон (купую БакЗдрав) змішую з теплим, але не гарячим молоком і ставлю в мультиварку на 8 часов.После цього, вже майже готовий мацоні ставлю в холодильник на 2 часа.І потім можна насолоджуватися цим напоєм)
Якщо комусь потрібно вивести бородавку або позбутися від папілом, то можна без сумніву застосовувати веррукацід. Він не залишає слідів на місці всохлі бородавки, діє швидко. Можна користуватися вдома, самостійно.
Хороший препарат, переноситься добре, самопочуття покращує. Пила Дібікор, щоб холестерин до норми знизити. На перший раз вдалося це зробити і без статинів, але лікар порадив не розслаблятися, дієти і далі треба дотримуватися. Планую дотримуватися рекомендацій лікаря, не хочу проблем більше із зайвою вагою і судинами.
По грошах ельбона, звичайно, набагато вигідніше виходить. Алфлутоп дорогою, мабуть, за рахунок тваринного походження.
Дивлюся, багатьом тут Валосердін допоміг. Ну і я висловлюся в його користь. Не буду втомлювати своїми історіями і подробицями. Загалом, думав, що сам впораюся з безпричинними тривогами і безсонням. Але немає, довелося йти в аптеку. Там і дізнався про Валосердін. Тоді він мені допоміг, і зараз допомагає. Тепер слава богу не істерія, як баба.