Рецепт приготування страви з фото див. Нижче.
Просте в приготуванні і дуже смачне блюдо для дачі або пікніка - це кабачки, приготовані на решітці гриль. Навіть деякі переконані м'ясоїди, спробувавши кабачки гриль, кажуть, що це набагато смачніше м'яса Можна підсмажити на решітці кабачки як самостійну страву або зробити їх на додаток до шашлику. Вирішувати вам, смачно в будь-якому випадку виходить!
Кабачки гриль рецепт
Для приготування смачних кабачків гриль нам знадобиться багаття або мангал з готовими вугіллям, а також:
- кабачки;
- рослинна олія;
- сіль;
- решітка гриль.
Кабачки краще вибирати не дуже гігантські, а середнього розміру. Гарненько промити кабачок, нарізати кільцями товщиною 1,5 - 2 см. З кожного боку змастити кружечки рослинним маслом і сіллю. Деякі ще додають роздавлений часник для пікантності. Це вже на ваш розсуд. В общем-то і без часнику непогано виходить.
Викладаємо кабачкові кружечки на решітку гриль і кладемо її на вугілля. Смажити потрібно близько 10 хвилин з кожного боку, разом 20 хвилин. Можна робити більш засмажені кабачки гриль. але мені до смаку ті, які тільки трохи схопилися. Без коричневих слідів від решітки. У нашій родині кабачки на грилі, як і інші страви на вогні, готує мій чоловік.
Після того, як наші кабачки будуть готові, прибираємо їх з решітки і викладаємо на блюдо. Кабачки, приготовані таким способом на решітці гриль, виходять дуже соковитими і ніжними на смак! Використовуйте їх як гарнір до м'ясних страв або просто їжте в якості самостійної страви. Це дуже смачно! Смачного
Всім цікава Ваша думка!
Рекомендую тематичні добірки рецептів: Кабачки нові рецепти
Учасники моєї групи ВКонтакте отримують свіжі рецепти першими. Приєднуйся!
Дуже люблю овочі, особливо, приготовані таким способом. Мінімальна кількість масла, дуже корисно
Думаю, що це варто спробувати. Тільки ось мужа не витягнеш від комп'ютера (((
Сусідка пригостила кабачками. Дуже хочеться спробувати приготувати на мангалі. Завтра буде привід. День народження. Обов'язково поправоч до шашлику