Перед тим, як розповісти про рецепт приготування чаю з гвоздикою, коротко опишемо що ж таке взагалі гвоздика? Це нераскрвшіеся висушені бутони гвоздикового дерева. Тропічна пряність дуже широко використовується в кулінарії, в заготівлі маринадів, а також для приготування мазей і бальзамів за медичними рецептами.
Як заварювати чай з гвоздикою
Щоб приготувати чай з гвоздикою по найпростішому рецептом необхідно заварити улюблений чорний чай і додати в нього 3-4 бутона гвоздички, настояти 10 хвилин.
Для приготування чаю з гвоздикою на чорному чаї з додатковими спеціями нам знадобляться такі інгредієнти: заварка чорного чаю, гвоздика, кардамон і імбир (очищений, натертий) .Смешав всі елементи, залити окропом, настояти півгодини, після чого можна приступати до чаювати цього ароматного чаю .
Рецепт чаю з гвоздикою і корицею
Для приготування незвичайного рецепта чаю з гвоздикою і корицею нам знадобиться цедра 1 апельсина, 2 ч. Л. чаю, 5-6 бутонів гвоздики, 1 паличка кориці. Всі інгредієнти беруться з розрахунку на 500 мл води. Спочатку залити паличку кориці окропом, залишити настоятися 10 хвилин. Поки кориця настоюється, ми беремо апельсин, зрізаємо з нього цедру. Коли 10 хвилин пройшло в чайник з корицею потрібно додати гвоздику, а через 2-3 хвилини цедру апельсина. Настояти хвилин 5 підігріти і додати чай настояти ще хвилин 10 і можна пити.