«Капуста, не будь Голінасті, будь пузастий!»
Навряд чи знайдеться людина, яка б знала про капусту стільки, скільки знав про неї «перший городник», як називали його сучасники, Юхим Андрійович Грачов.
Навіть в наші дні, через майже 140 років, поради Е.А.Грачева залишаються актуальними для сучасних дачників.
І сьогодні мені хотілося б познайомити вас з деякими з цих рад, адже саме пан Грачов «детально розробив агротехніку капусти, починаючи з підготовки насіння до сівби в парнику».
Як пророщувати насіння? Порада перша
Е.Грачев вважав, що насіння всіх видів капусти пророщують однаково, а саме:
Спочатку годин на шість їх замочують в чистій воді, потім кладуть в ситечко шаром 4-5 см, (максимум, щоб вони не прогрілися і не сопрела).
Потім насіння капусти прямо в ситечку ставлять в тепле місце, періодично помішуючи і час від часу обприскуючи водою, щоб не пересихали.
На третій день насіння проростає, і цей момент не можна випустити з уваги, так як сіяти потрібно, поки паростки не стали великими.
Якщо ж насіння капусти проросли, а парник ще не готовий, то їх все в тому ж ситечку виставляють на холод (але не на мороз!).
Особливість, на яку особливо звертав увагу Е. Грачов: він радив невелику частину насіння пророщувати в повсті. Так, так, не дивуйтеся!
Для цього насіння капусти замочують у воді, а потім викладають на вологе полотно і загортають в мокрий повсть.
Навіщо це потрібно?
Завдяки такому способу пророщування, насіння не пересихають, і немає необхідності в постійному обприскуванні.
Єдине, що потрібно робити, так це кілька разів в день перемішувати їх, щоб не злежалися.
Е.А.Грачев вважав, що такий спосіб пророщування насіння капусти краще, так як вологість в повсті зберігається постійно, не допускаючи пересихання насіння.
Посів насіння капусти на розсаду. Порада друга
Отже, насіння проросли, пора братися за парник.
Перекопують в парнику землю і, якщо землі виявиться мало, то додають талої, взятої з гряд шаром 10 см, а якщо земля парникова, то 11-12 см.
Розрівнявши поверхню грунту, зверху насипають перегній, причому, якщо земля важка, то шар перегною повинен бути не менше 5-6 см.
Великі не биття грудки землі видаляють і приступають до посіву. просто перемішавши їх з верхнім шаром грунту і злегка присипавши землею.
Особливо відзначав Грачов, що присипка повинна бути дуже тонкою, щоб не перешкоджати сходам.
Потім землю присипають піском і перегноєм для кращого росту розсади капусти і для того, щоб корінь її був не простий, а розгалужений, завдяки чому розсада краще приживеться на гряді і швидше проросте.
Після посіву парник покривають рамами, поверх рам укладають рогожки, при холодній погоді - в два шари.
Щоранку рогожки прибирають о 9 годині, а 16 годин знову вкривають.
При сильному вітрі або хурделиці парник вкривають раніше.
Е.А. Грачов особливо наполягав на тому, що знімати рогожки треба неодмінно кожен день, хоча б ненадовго, в іншому випадку зростання і розвиток розсади капусти затримається.
Інші рекомендації «першого» городника Е. А. Грачова розглянемо в наступних публікаціях.
Додаткова інформація по темі:
- Посадка перцю на розсаду
- Розсада, умови пророщування насіння
- Як виростити хорошу розсаду?
- Розсада помідорів. вирощування
- розсада суниці
