Готуємося до свята
Головні новорічні вистави відбувалися на обох берегах річки Аратзані, на схилі гори Нпат. У святі брали участь цар і цариця зі своєю свитою, полководці разом з вірменським військом. Сюди прибували з усіх кінців Вірменії. Сенс свята був не стільки в веселощі, скільки в єднанні народу.
Свята тривали кілька днів. В один з цих днів люди пили солодкі напої і легкі вина. У день Навасард п'яних людей практично не було, так як стародавня Вірменська приказка говорить: "Боги найбільше плевела залишають на полі п'яниці". На цих святах навіть їжа була помірною.
Через різних погодних умов Вірменії в різних областях країни на святковий стіл подавалися різні страви. Однак в новорічне свято всі страви мали щось спільне, що підкреслювало національні особливості цієї країни. У цих стравах перше місце займала кругла пшениця, що виростає лише в Вірменії. Стародавні вірмени на стіл клали хліб, спечений з цієї пшениці, щоб язичницькі боги вірмен зробили новий рік родючим. Мабуть, одна з древніх вірменських приказок - в новорічний день не можна брати в борг хліб - є результатом цих традицій. І тому завжди намагалися на новорічний стіл покласти хліб, спечений з пшениці, вирощеної своїми руками.
Є інша стародавня приказка: "без вина прийде новий рік, без нгатзахіка - запаздаєт". У давнину нгатзахік був найвідомішою приправою. Цей зухвалий апетит квітка ріс на схилах Масіс (Арарату). Його збирали і сушили вірмени, що живуть в районах Масйацотн і Тжакатк, а потім поширювали по всій Вірменії. І в якому б районі не жив вірменин, на Новий Рік він завжди в новорічних стравах застосовував сушений нгатзахік. Ця традиція була символом національного єднання вірмен. Нгатзахік пов'язував всіх вірмен з Масіс - серцем Батьківщини.
Традиційно на новий рік в Вірменії: Дід мороз і Снігуронька, мелодії сучасних і народних вірменських пісень.
І, звичайно, жоден вірменський стіл не обходиться без тамади і тостів.
До цього свята ми підібрали для вас такі подарунки з нашого каталогу: