Як приготувати пюре з картоплі, інгредієнти
Для приготування пюре з картоплі в мікрохвильовці необхідно взяти 400 грам картоплі, 125 мл молока і 10 грам вершкового масла, якщо блюдо готується для двох чоловік або 800 грам картоплі, 250 молока і 20 грам масла, якщо необхідно приготувати чотири порції пюре. Крім того, необхідні вода, сіль і мускатний горіх.
Як в мікрохвильовці приготувати пюре з картоплі, покрокова інструкція
1. Картопля необхідно почистити, помити і нарізати дрібними шматочками;
2. Нарізану картоплю слід помістити в миску зі склокераміки, забезпечену кришкою і залити водою так, щоб вона не покривала картоплю повністю;
3. Потім миску накривають кришкою і варять картоплю в мікрохвильовій печі 6,5 хвилин, якщо готується дві порції пюре (400 грам) або 10,5 хвилин, якщо треба приготувати пюре на 4 чоловік (800 грам). Регулятор потужності мікрохвильовки повинен бути встановлений на 100%.
4. Після закінчення варіння воду з миски зливають, а картоплю залишають під кришкою;
5. В іншу миску зі склокераміки наливають приготоване молоко, накривають кришкою і кип'ятять в мікрохвильовці, включеної на повну потужність, 1,5-2 хвилини або 2-2,5 хвилини, в залежності від кількості молока.
6. Картопля в мисці в цей час товчуть звичайним способом;
7. Молоко і вершкове масло додають в товчений картопля, солять і дуже ретельно перемішують.
Ось так просто можна приготувати пюре з картоплі в мікрохвильовій печі. Тертий мускатний горіх в пюре додають за бажанням.