Як правильно підготуватися до масниці що готувати

До Масниці готуються ще з суботи попередньої (строкатою) тижні. За старих часів існувало багато обрядів, зараз вони мало де збереглися, але в цей день починали пекти млинці.

Ще в суботу перед Масляною відзначається Батьківський день. перший в році. У цей день поминають померлих батьків. Для них спеціально печуть млинці - і перший млинець в старовину клали на божницю, слухове вікно або дах, залишали на могилах на кладовищі, а також роздавали млинці дітлахам, жебраком і черницям з проханням пом'янути такого-то.

Вранці і ввечері, сідаючи за стіл, запрошували померлих родичів розділити трапезу, бажано з м'ясних блюд.Со столу збирати залишки їжі не потрібно до наступного дня, і необхідно накрити все залишене скатертиною.

«М'ясне неділя» - потрібно перед постом і сирної тижнем наїстися м'яса.

Сирна седмиця, або масленная тиждень - м'ясо не можна, організм готується до посту.Смисл Сирного тижня - примирення з ближніми, прощення образ.

Вузька Масляна - це понеділок, вівторок і середа, в ці дні можна займатися господарськими роботами.

Широка Масляна - це четвер, п'ятниця, субота та неділя, всі роботи припиняються.

Понеділок - зустріч, невістка відправляється на день до батька і матері, а ввечері батьки приходять до сватів у гості. Потрібно починати пекти млинці. Перший млинець в старовину віддавався малозабезпеченим на помин покійних.

Вівторок - загравання, за старих часів відбувалися оглядини наречених.

Середовище - лакомкі.Зять ходить до тещі на млинці, які вона сама готувала.

Четвер - разгул.Хозяйственние роботи припинялися, святкування розгорталися на всю широчінь.

П'ятниця - тещині вечёркі.Тёща приходить в гості до зятя. Млинці в цей день повинна спекти дочка - дружина зятя.

Субота - зовиці посіделкі.Церковь в цю суботу здійснює святкування Собору всіх преподобних отців.

Неділя - проводи.Кульмінація всієї масляного тижня. У неділю відбувається заговини перед початком Великого посту. Всі близькі люди просять один у одного вибачення за всі заподіяні за рік неприємності й образи. Увечері в Прощена неділя поминають покійних, ходять на кладовище прощатися з своїми родичами. В кінці свята урочисто спалюється опудало Масляної, отриманий попіл рекомендується розсипати по полях.

До масниці особливо і не треба готується це такий простий свято, але себе можна побалувати.

Можна з дитиною до Масниці підготувати виріб. так ви і дитини займете і спілкування з ним не буде зайвим. Падалка на Масляну є тут.

Але ось питання може бути і не про вироби, а про те. що варто готувати з їжі.

У нас і на це питання є відповідь.

Млинці - ось що можна приготувати, з колесо до воза. з начинкою.

Крім млинців можна ще приготувати рибний суп на обід.

Можна приготувати овочеву запіканку.

Всі рецепти і приготування страв можна знайти тут.

І найголовніше - зустрічаємо Масляну весело.

Схожі статті