З грецького слово «хурма» дослівно перекладається як «їжа богів», з чим важко не погодитися: ця соковита і солодка ягода має чудові смакові якості, а також цілющими властивостями - якими саме зараз ви самі зрозумієте.
Корисні властивості хурми
Корисні властивості хурми пояснюються її багатим складом. Так, хурма:
- запобігає розвитку серцево-судинних захворювань завдяки вмісту калію, магнію, глюкози;
- нормалізує артеріальний тиск і зміцнює судини за рахунок вітамінів С і Р;
- зміцнює зір, так як в достатку містить бета-каротин;
- володіючи в'яжучими властивостями, допомагає при проблемах з кишечником;
- вітаміни А і С підвищують імунітет, полегшують симптоми простудних захворювань, особливо біль в горлі;
- є відмінним сечогінним засобом завдяки магнію;
- надає благотворну дію на щитовидну залозу, так як у великій кількості містить йод.
Хурма для схуднення: як хурма допомагає худнути
Можливо, ви здивуєтеся: «Як такої нудотно-солодкий плід може сприяти схудненню»? Справа в містяться в хурмі пектине і клітковині. Значення пектину для процесу схуднення складно переоцінити: він очищає організм, покращує обмін речовин і перистальтику кишечника, знижує рівень холестерину і, що найважливіше, уповільнює всмоктування жирів і навіть виводить їх з організму, а також ефективно знижує апетит.
Зниження апетиту легко пояснити: хурма дуже поживна і ситна, тому досить швидко втамовує голод. Калорійність при цьому зовсім невелика - всього 53 ккал на 100 г. Що стосується клітковини, то про її очисних властивостях напевно відомо всім: рослинні волокна розбухають в шлунково-кишковому тракті і почуття ситості залишається довше. Таким чином, хурма для схуднення підходить якнайкраще.
Дієти з хурмою
Перший варіант дієти з хурмою для схуднення - розвантажувальний день.
Розвантажувальний день з хурмою: протягом дня з'їжте 2 кг стиглої хурми, а також випийте якомога більше чистої води і трав'яного чаю.
Розвантажувальний день з хурмою і кефіром: протягом дня кожні 2 години (всього 6 разів) з'їдайте по 1 хурмі і випивайте по 1/2 ст. нежирного кефіру.
Якщо вам необхідно сильно скинути вагу, доцільно вдатися до монодієти на хурмі. Тривалість монодієти не повинна перевищувати 6 днів, і повторити її можна тільки через місяць. Отже, в 1-й день з'їжте 1 кг хурми, у 2-й - 1,5 кг, в 3-й і 4-й дні по 2 кг, в 5-й день - знову 1,5 кг, і в останній , 6-й день, - 1 кг хурми. Також під час дієти на хурмі для схуднення необхідно випивати не менше 1,5 л рідини.
Комплексна дієта на хурмі
Принцип даної дієти полягає у вживанні хурми для схуднення замість сніданку або вечері.
Обід - відварене куряче філе (100 г), овочевий салат, чай.
Вечеря - овочеве рагу, чай з медом.
Сніданок - низькокалорійний сир (200 г), 1 варене яйце
Обід - овочевий суп з грінками з житнього хліба, натуральний йогурт без цукру (150 г).