1. Кумин-зіра на будь-якому ринку, в Перехресті і навіть в Пятерочка в відділі спецій.
2.Спаржа - на ринку у продавця овочів, в торгових центрах в овочевих відділах.
3. Шнітт-цибуля сушена купити легко - в розділі спецій часто іменується цибулею-резанцем, в свіжому вигляді не попадався.
4. Лук шалот на ринку, в Абетці смаку, бачила в качкодзьоба.
5. Шиитаке купувала сушені в Ашані, бачила консервовані в банку бляшаний в звичайному продовольчому, в відділах східної кухні в перехресті в тому числі, на ринках і в торгових центрах у відділах азіатської їжі.
6. Сальсу можна зробити самій, не складно, бачила в самих різних магазинах від п'ятірнею до Абетки смаку саьси самих різних мастей про тсамих різних виробників.
7. вустершірскій соус зустрічала в Перехресті, в Ашані, на сусідньому риночку в відділі чомусь т овосточной кухні.
8. Соус Нуок-мам бачила вПерекрестке.
9. Дижонская гірчиця - де завгодно, купувала в сусідньому продовольчому, наприклад.
10. Мускатний горіх - у відділах спецій зазвичай тертий, цілком - на ринках у продавців прянощів.
11. сир Грюйер продається постійно у відділі сири в Штаєрі, попадався в більш дешевих закладах.
12. шафран - справжній рідко де, дорогий дуже, в качконіс бачила якось. Замінники. куркума - продається де завгодно, имеретинский шафран у продавців прянощів на ринках завжди є, вони ж і куркуму продають, уточніть при покупці.
14. Бальзамічний оцет продається там, де продаються оцти, бачила його навіть в Пятерочка, майже завжди є в Перехресті, в Ашані, ще й різних видів, вибирайте приблизно справжній, без ароматизатора.
15. хойсін подивіться по відділах азіатської кухні.
16. салат латук - у продавця овочів.
А взагалі рекомендую хоча б один раз прийти в сусідній магазин не за покупками, а для вивчення асортименту та уважно оглянути всі полки, холодильники та інші стелажі. Знайдете багато цікавого. Не забудьте взяти з собою окуляри.
Доброго ранку) Починаємо другу фазу) Терпіння нам. ) Треба постаратися, після неї схили хороші)) СПИСОК ПРОДУКТІВ ДЛЯ ДРУГИЙ ФАЗИ Овочі: Рукола, Спаржа, Квасоля: зелена, жовта, французька, стручкова, Болгарський перець, Брокколі, Капуста всіх видів, Селера, Перець чилі.
Всім привіт)) Настали білкові дні. Хоч минулого тижня вони мені і не дуже сподобалися, але я їх чекала (чомусь мені на моїй улюбленій 1й фазі голодновато було). Багатьом минулого тижня було важко на.
СПИСОК ПРОДУКТІВ ДЛЯ ДРУГИЙ ФАЗИ Овочі Рукола Спаржа Квасоля: зелена, жовта, французька, стручкова Болгарський перець Брокколі Капуста всіх видів Селера Перець чилі Капуста листова Огірки Цикорій ендивій (салатний цикорій, черешки) Фенхель, солодкий кріп Цибуля зелена.
Доброго ранку, красуні) Починаються білкові дні. От не люблю їх, але це останній тиждень, треба навчиться отримувати задоволення від процесу)) Я сьогодні (виходить вчора) вперше позаймалася з Джилл, ввечері, після дев'яти. Ох, як настрій піднявся. )).
Рибка моя! Страви з риби - джерело вітамінів і мікроелементів. Корисно! Особливо під час беременності.Експерт: Дмитро Сисоєв, шеф-кухар ресторану «Стара Вежа», МоскваСтерлядка волжскаяІнгредіенти: стерлядь - 1шт. масло рослинне - 40г, цибуля-порей - 60г, часник свіжий -.
Продукти - замінники Іноді в рецептах зустрічаються такі продукти, які не так-то просто знайти на полицях магазинів. особливо якщо ти живеш в невеликому містечку! Baking powder. Пекарський порошок. він же розпушувач. На 20 гр. потрібно змішати.
Рецепт з книги Джеймі Олівера "Міністерство харчування". Як на мене це одна з кращих кулінарних книг, яка у мене є. на 4-6 порцій: 2 середні цибулини оливкова олія сіль, перець 1 ч.л. без гірки меленого.
СПИСОК ПРОДУКТІВ ДЛЯ ТРЕТЬОЇ ФАЗИ Овочі, зелень, пряні трави (свіжі, заморожені, консервовані) Артишоки Спаржа Квасоля: зелена, жовта, французька, стручкова Авокадо Морква Буряк (коренеплоди та бадилля) Болгарський перець Капуста листова і кочення всіх видів Пекінська капуста.