Харчовий мак технологія вирощування, хліб і кондитерські вироби

Харчовий мак технологія вирощування, хліб і кондитерські вироби
Сучасна економічна ситуація не надто сприяє відкриттю свого бізнесу, але як то кажуть, хто не пробує, той не п'є шампанського. Ідеї ​​можуть бути різні, але серед потрібно вибрати максимально реалістичну і прибуткову.

Однією з таких ідей можна назвати вирощування харчового маку. Зараз все частіше даний продукт використовується в харчовій галузі, як добавка до булочок, рулетів, тортів і тому подібному. Одним словом продукт досить-таки затребуваний, чому б не спробувати.

Спочатку потрібно подбати про відповідній земельній ділянці, на якому буде посіяний мак. Грунт потрібно починати готувати ще восени, зокрема після збору попередніх культур (бажано зернових) слід вигоряти землю.

Згодом вже навесні на обраному ділянці обов'язково необхідно провести культивацію (глибина до 8 см). Важливо, щоб поверхня була рівною, що можна зробити завдяки ковзанок.

Посівні роботи з маком починаються ранньою весною, в це же час сіють ярий ячмінь і овес. Слід пам'ятати, що запізнення всього на кілька днів автоматично призведе до зниження сходження маку. На насіння беруть мак, який має високі посівні кондиції.

Приблизно за 10-20 днів до моменту посіву насіння слід обробити зооцидом, Вітавакс і ТМТД - 3 кг на 1 тонну. Якщо говорити про норму висіву маку, то вона становить 1,5-2 кг / га. Як показує практика, насіння краще висівати без добрив, їх слід вносити раніше. Засіяну площу необхідно закатати важками катками впоперек посіву.

Високий урожай буде гарантований, якщо на одному квадратному метрі буде не менше 550-750 рослин. Таке розміщення оптимальне для нормального формування маку, яке сприяє його дозріванню і іншим важливим процесам.

Ще один важливий момент профілактика появи бур'янів. До сходу маку по ділянці можна пройтися легкими боронами. Важливо, щоб площа завжди була чистою, в іншому випадку поява бур'янів може негативно відбитися на рослинах маку.

Дуже часто їх надмірна кількість призводить до того, що мак виростає низьким, а їх головки занадто маленькими, тому урожай в результаті виходить невеликим.

На перший погляд технологія вирощування харчового маку складна і заплутана. Проте, якщо виконувати вищезгадані рекомендації посіви маку будуть приносити свої дивіденди. Але, потрібно пам'ятати, що мак надзвичайно вимоглива рослина, за яким необхідний ретельний догляд.

Схожі матеріали:

    Пшениця: як зберігати?
    Власники підсобних господарств неодноразово замислювалися над питанням, як потрібно правильно зберігати пшеницю, особливо це стосується врожайних років.
    приготування лаваша
    Східна кухня добре відома своєю оригінальною і смачною їжею. Невід'ємною частиною їх кулінарії можна з упевненістю назвати лаваш, який.
    Домашні сухарики
    У минулі століття сухарі були найбільш затребуваним видом їжі. Вони запасалися про запас і часто рятували людей від голоду. Сьогодні також знаходяться в.
    Хінкалі: як їх приготувати?
    Любителі кавказької кухні не дадуть збрехати, що хінкалі одне з найсмачніших страв, які готуються на Кавказі. Більш того, саме ці.
    Як правильно зберігати хліб?
    Звичайно, хліб рекомендується з'їдати за два або три дні, інакше він почне черствіти і пліснявіти, однак якщо підійти до питання зберігання хліба більше.
  • Харчовий мак технологія вирощування, хліб і кондитерські вироби
    Надійний постачальник молочної продукції
    Харчовий мак технологія вирощування, хліб і кондитерські вироби
    Блюдо, під назвою рататуй

Рекомендуємо подивитися

Схожі статті