Dream vitamin ddv-10 огляд дегидратора

1. Особливості
   
2. Робота з дегідратором Dream Vitamin DDV-10
   
3. Що можна приготувати
   
4. Як ще можна використовувати дегідратор
   
5. Характеристики
   

Багато людей хочуть харчуватися смачною, здоровою і натуральною їжею. Такі продукти, як сухофрукти, пастила, хлібці або фруктові чіпси, звичайно, можна знайти в магазинах, проте їх якість викликає сумніви. Що робити? Виявляється, можна готувати всі ці страви у себе вдома - з дегідратором це легко і економічно, а готові ласощі порадують вас натуральним смаком і користю. Дегидратор - універсальний прилад, який підійде прихильникам будь-якого типу харчування, адже в ньому можна сушити не тільки фрукти і овочі, але і м'ясо, рибу, гриби, а також ферментувати домашній сир або йогурт.

Особливості дегидратора RawMid Dream Vitamin DDV-10

Десять літаків з нержавіючої сталі

Місткості Dream Vitamin DDV-10 з запасом вистачає практично для будь-яких потреб: як великих сімей, так і дачників, і садівників. На десяти лотках за раз вміщується, наприклад, 5 кг яблук, нарізаних на круглі часточки завтовшки 5 мм. Сталевий матеріал гарантує міцність і довговічність полиць, а також безпеку приготування їжі. Крім основних літаків, в комплект пристрою входять ще 9 піддонів з бортиками для пастили і 9 сіток для сипучих продуктів (трав, спецій). Піддони виконані з безпечного та термостійкого поліпропілену - цей матеріал, на відміну від тефлону, гарантує безпеку приготування їжі.

рівномірна сушка

Потужний і практично безшумний вентилятор розташований на задній стінці дегидратора. Завдяки горизонтальному обдуву, продукти на всіх літаках сушаться рівномірно, а запахи не змішуються між собою.

знімні лотки

Лотки приладу легко знімаються, і ви зможете використовувати різні поєднання полиць залежно від обсягу товарів. Наприклад, для сушки цільних великих плодів можна залишити 2-3 полки; для ферментації йогурту або сиру в банках - 1 чи 2 полки.

Знімна прозора дверцята

стабільна температура

Сушарка від RawMid оснащена високоточним термодатчиком, завдяки якому температура всередині сушильної камери не відхиляється від заданої більш ніж на 1-2 ° С.

Панель управління російською мовою

Прилад має панель управління з підказками по сушці різних продуктів: м'яса, риби, фруктів і овочів. За допомогою декількох кнопок легко виставити температуру в діапазоні від 35 ° до 70 ° С і таймер до 19.5 годин. Після закінчення процесу сушіння дегідратор автоматично вимкнеться, сповістивши про готовність звуковим сигналом.

Книга з рецептами в комплекті

У комплект пристрою входить книга рецептів, яка розповість, як готувати в дегідратором страви з різних продуктів: овочів і фруктів, грибів та ягід, м'яса і риби.

Захист від перегріву і перепадів напруги

Dream Vitamin, як і всі дегідратори від RawMid, має вбудований захист електронних компонентів від перегріву і перепадів напруги. Це робить прилад максимально адаптованим для російського ринку, гарантуючи надійну і стабільну роботу навіть в екстремальних умовах.

економне енергоспоживання

Використання дегидратора дозволяє істотно економити, так як приготування пастили, сухофруктів та інших страв обходиться набагато дешевше, ніж якщо їх купувати в магазині. Завдяки сучасним електронним компонентам пристрою, його енергоспоживання в 3 рази нижче, ніж, наприклад, у домашнього комп'ютера. При потужності 600 Вт дегідратор за 1 годину роботи споживає всього 0,17 кВтг при температурі 35 ° С і 0,61 кВтг при температурі 70 ° С.

широка комплектація

У комплект RawMid DDV-10, крім самого дегидратора, входять 10 сталевих лотків, 9 суцільних піддонів для пастили, 9 сіток для сипучих продуктів, а також 8-ми сторінкова кольорова інструкція російською мовою. Крім того, кожен покупець отримує в подарунок електронну книгу з рецептами для дегидратора.

Робота з дегідратором Dream Vitamin DDV-10

1. Підготовка. Перед першим використанням рекомендується протерти сушильну камеру і лотки вологою ганчіркою, потім включити прилад при максимальній температурі на 15 хвилин.

Ергономіка. Прилад дуже простий і зручний у використанні. Прозора дверцята-заслінка легко відкривається і закривається, під час роботи її можна відкрити (дозволяючи вологому повітрю швидше виходити). Лотки виймаються і вставляються в пази в довільному порядку, відсутня необхідність в їх перестановці місцями. Суцільний піддон з бортиками можна використовувати в якості нижнього піддону для збору крихт. При сушінні трав або інших сипучих продуктів, щоб їх не зносив потік повітря, використовуються спеціальні сітчасті листи, які кладуться поверх листя, розкладених на лотках.

Управління. Панель управління містить 5 кнопок: «час», «температура», «+», «-» і кнопка включення / вимикання. Крок виставлення температури - 5 ° С, таймера - 30 хвилин. Після того, як бажані параметри були налаштовані, пристрій починає зворотний відлік. Коли процес сушіння завершений, лунає 20 коротких звукових сигналів і прилад автоматично вимикається. Панель управління містить підказки з приготування найбільш частих рецептів.

Догляд. Після приготування їжі внутрішня камера протирається вологою ганчіркою, а лотки і піддони можна промити як під проточною водою, так і в посудомийній машині. Не допускається занурення корпусу дегидратора в будь-які рідини.

Що можна приготувати в дегідратором Dream Vitamin?

сухофрукти

У дегідратором Dream Vitamin ви зможете приготувати будь-які сухофрукти - будь-то чорнослив, курага, родзинки, фініки, інжир або будь-які інші ягоди або фрукти. Шматочки нарізаних фруктів і ягід рівномірно викладаються на лотки і сушаться від 5 до 20 годин в залежності від температури і розміру часточок. При сушінні маленьких шматочків (наприклад, родзинок) можна використовувати суцільні піддони.

Фруктові або овочеві чіпси

Ідеальний варіант для корисних перекусів між основними прийомами їжі - це фруктово-овочеві еко-чіпси. Нарізані круглі часточки яблук, апельсинів, полуниці, бананів і будь-яких інших овочів, ягід або фруктів викладаються на металеві лотки і сушаться при температурі 40-60 ° С протягом 7-16 годин в залежності від товщини часточок і вологості вихідного продукту.

Домашня пастила, приготовлена ​​в дегідратором, відрізняється від покупної більш яскравим і натуральним смаком. Використовуючи суцільні піддони з бортами, в сушарці Dream Vitamin можна приготувати пастилу з будь-яких фруктів або ягід - яблучну, бананову, полуничну, вишневу ... Ваша фантазія тут не обмежена. Щоб зберегти максимум корисних речовин, пастилу рекомендується готувати при температурі 40 ° С - час сушки в такому режимі складає 12 годин.

Корисні снеки: хлібці, печиво, козинаки, тістечка і цукерки

Смачні та корисні солодощі і снеки - це не міф, а реальність. З дегідратором Dream Vitamin DDV-10 готуйте у себе вдома натуральні козинаки, печиво, хлібці, сухарики, цукерки, а також снеки з риби або м'яса з додаванням ваших улюблених спецій, приправ і начинок.

Коржі для піци або торта

Поставте в дегідратор свіже тісто і приготуйте з нього основу для піци або торта. Бережний метод сушіння збереже корисні речовини продукту, а значить, ваша випічка буде не тільки смачною, а й дуже корисною.

В'ялена риба і курка, Джерк з м'яса

У дегідратором Dream Vitamin ви зможете висушити корюшку, окуня, камбалу і іншу рибу для закуски, а також Джерк з м'яса або курки. Попередньо замочені в маринаді зі спеціями, заготовки викладаються на лотки або сітки і сушаться 5-8 годин при температурі 65-70 ° С.

Домашній йогурт і сир

Дегидратор прискорить ферментацію таких продуктів, як йогурт або сир (молочний, соєвий). Завдяки знімним лотків в сушильну камеру легко помістяться навіть великі банки. При температурі 40 ° С йогурт ферментує 6 годин. Результат - домашній натуральний продукт, який порадує вас смаком і користю.

Сушені трави

Сушарка Dream Vitamin відмінно підходить для заготівлі сухих трав для подальшої заварки чаю або настоїв. Щоб сушити рослини було зручно, в комплекті до пристрою передбачені 9 сіток, якими накриваються сипучі продукти.

Як ще можна використовувати дегідратор Dream Vitamin DDV-10?

Домашня сушарка від RawMid стане в нагоді і для рукоділля - в ній ви зможете сушити вироби з глини, гіпсу або пап'є-маше. Також сушарка допоможе у виготовленні трав'яних і квіткових гербаріїв. Можна використовувати прилад і зовсім нестандартно: наприклад, для обігріву приміщення (благо він може працювати з відчиненими дверцятами) або для сушіння одягу і інших речей.

Дегидратор Dream Vitamin DDV-10 - це домашня сушарка для будь-яких продуктів, яка відрізняється рівномірністю сушки, якісними і безпечними матеріалами, низьким енергоспоживанням. Прилад простий в управлінні, невибагливий в обслуговуванні. Пристрій адаптовано для російського ринку: електронні компоненти захищені від перевантажень мереж, панель управління і інструкція русифіковані, гарантія виробника складає 2 роки. Такий апарат стане хорошим помічником на кухні і дозволить вам готувати натуральні сухофрукти, хлібці, пастилу і інші снеки для смачних і корисних перекусів, а також продовжувати термін зберігання овочів, фруктів, ягід і грибів шляхом натуральної дбайливого сушіння.

Характеристики Dream Vitamin DDV-10

• Тип - з горизонтальним обдувом.
  
• Управління - електронне.
  
• Мережа - 220В, 50 Гц.
  
• Потужність - Потужність 600 Вт.
  
• Кількість лотків - 10.
  
• Матеріал лотків - нержавіюча сталь.
  
• Матеріал корпусу - еко-пластик.
  
• Час безперервної роботи - 19,5 годин.
  
• Рівень шуму - 45 дБ.
  
• Температура мінімум - 35 градусів.
  
• Температура максимум - 70 градусів.
  
• Таймер - до 19,5 годин.
  
• Розмір лотка - 28х30 см.
  
• Загальна площа сушки - 0,85 кв.м.
  
• Відстань між лотками - 28 мм.
  
• Габарити корпусу - 45х34,5х41,5.
  
• Вага - 9 кг.