Цукровий діабет є однією з глобальних проблем сучасності. Він стоїть на тринадцятому місці в рейтингу найбільш поширених причин смерті після серцево-судинних, онкологічних захворювань і стійко тримає перше місце серед причин розвитку сліпоти і ниркової недостатності.
Я вирішила вивчити свою проблему і довести що цукровий діабет дуже небезпечне захворювання.
У мене виникли питання?
Які типи цукру відомі?
Скільки цукру в день людина повинна вживати?
У яких продуктах харчування міститься цукор?
До чого призводить надлишок цукру?
Чим його можна замінити і як скорочувати кількість цукру?
Цукровий діабет - це захворювання, обумовлене, абсолютною або відносною недостатністю інсуліну і характеризується порушенням обміну вуглеводів з підвищеною кількістю глюкози в крові і сечі, а також інших порушень обміну речовин.
Інсулін - речовина, головною біологічної роллю якого є регуляція обміну глюкози.
Гормональна недостатність підшлункової залози (тобто невідповідність кількості інсуліну поточним потребам обміну речовин) призводить до того, що більша або менша частина глюкози не може бути засвоєна організмом, як наслідок, рівень глюкози в крові піднімається, і це призводить до розвитку певних симптомів і, відповідно, певні захворювання. Захворювання, що виникають у зв'язку з нестачею інсуліну або в зв'язку з неадекватною реакцією тканин на його дію, отримали назву цукровий діабет. Т. е. Важливо розуміти, що цукровий діабет - це кілька різних хвороб, що мають схожі симптоми, але відрізняються причиною виникнення, виразністю гормональної недостатності, особливостями порушення обміну речовин.
Класифікація: розділяється цукровий діабет на 1 і 2 тип:
Цукровий діабет 1 типу - виникає в зв'язку з руйнуванням особливих клітин підшлункової залози, які, власне, і займаються виробництвом інсуліну. Найпоширеніші причини руйнування клітин - інфекції та аутоімунні захворювання, але вищезгадані причини грають, по суті, роль пускових чинників, а виникнення хвороби визначається, перш за все, спадковістю, генетичної схильністю до розвитку і гормональної недостатності підшлункової залози. На цукровий діабет 1 типу хворіють майже виключно діти, рідше молоді люди (практично завжди до 30 років).
Цукровий діабет 2 типу - відзначається відносний дефіцит інсуліну. Клітини підшлункової залози при цьому виробляють достатньо інсуліну (іноді навіть більша кількість). Однак на поверхні клітин блоковано або зменшено кількість структур, які забезпечують його контакт з клітиною і допомагають глюкози з крові надходити всередину клітини. Дефіцит глюкози в клітинах є сигналом для ще більшої вироблення інсуліну, але це не дає ефекту, і з часом продукція інсуліну значно знижується.
Симптоми цукрового діабету:
спрага (хворі можуть випивати 3-5 л і більше рідини на добу);
прискорене сечовипускання (як вдень, так і вночі);
загальна і м'язова слабкість;