Сьогодні ми приготуємо смачну страву з сиру без додавання борошна і масла. Я навчу Вас готувати дієтичні ліниві вареники.
Щоб приготувати цю страву знадобиться зовсім небагато часу і мінімальний набір продуктів. Однак результат буде дуже, дуже смачним і апетитним, до того ж, Ви не ризикуєте набрати зайву вагу: одна порція всього - 250 ккал.
Ледачі вареники дієтичний рецепт
Інгредієнти для приготування (на 2 порції):
- Сир знежирений - 1 пачка (200 грам);
- Сир для приготування вареників, треба брати обов'язково свіжий, щоб страва вийшла смачною;
- Яйця - 1 яйце;
- Геркулес (для заміни борошна) - 5 - 6 столових ложок;
- Цукор - трошки, на свій смак. Я солодкі вареники не люблю, тому додаю в сир пів чайної ложечки цукру і маленьку щіпку солі.
1. Сир протремо через сито, додамо яйце, трошки цукру і геркулес (замість борошна).
2. Добре перемішуємо сирну масу до однорідної консистенції, щоб була можливість сформувати з неї маленькі кульки - вареники.
3. Кип'ятимо в каструльці воду, щоб водичка добре закипіла. У киплячу воду обережно опускаємо сирні кульки.
4. Варимо варенички в киплячій воді протягом 1 - 2 хвилин. Після чого дістаємо шумівкою в блюдо і трохи поливаємо знежиреної сметаною або натуральним йогуртом.
Дієтичні ліниві вареники готові, подавати до столу їх бажано гарячими, з знежиреної сметаною, йогуртом або варенням.
Читаючи цей сайт ви даєте свою згоду на використання файлів Cookie. Якщо не згодні, покиньте, будь ласка, цей сайт.
