Гіпертонічна хвороба або підвищений артеріальний тиск є одним з найнебезпечніших і поширених захворювань. Це ворог номер один для нашого серця, мозку і судин. Останнім часом ця хвороба помітно помолодшала. Якщо раніше гіпертонією страждали практично тільки люди похилого віку, то зараз з такою проблемою стикається кожен третій росіянин не дивлячись на вік.
Діагноз гіпертонія ставлять зазвичай при перевищенні артеріального тиску значення 140/90 мм ртутного стовпа. Головними причинами підвищеного тиску є: погана спадковість, зайва вага, затримка рідини в організмі і атеросклероз (звуження просвіту в кровоносних судинах).
Боротися з нею можна (навіть потрібно) не тільки за допомогою традиційної медицини, але і дотримуючись здорового способу життя. Найперше, що потрібно зробити, так це обмежити споживання солі. Якщо Ви зможете знизити споживання солі до 5 грамів на добу, то показання тонометра знизяться на кілька поділок. Заняття спортом, свіже повітря, дієта і високе тиск перестане нас хвилювати і ми зможемо насолоджуватися життям.
Яка дієта при високому тиску допоможе впоратися нам з цією проблемою?
Вітаміни та мінерали для зниження тиску
Вживаючи наведені нижче вітаміни можна поліпшити стан судин, а отже, і тиск прийде в норму.
- Вітамін Е. В великій кількості він міститься в насінні соняшнику, рослинних маслах, зернах злакових культур, фундуку, мигдалі.
- Вітамін С. Їм багаті цитрусові, шипшина, болгарський перець, кольорова і брюссельська капуста, ківі.
- Жирні кислоти омега-3. Для здоров'я судин і зниження тиску важливо вживати ненасичені жирні кислоти. Їх джерелом є оливкова олія, морепродукти, риба жирних і напівжирних сортів.
- Фолієва кислота. Нею багаті дріжджі, хліб з борошна грубого помелу, цитрусові а. так само мед.
- Магній. Міститься в насінні гарбуза і соняшнику, бобових, шпинаті, бананах, жирних сортах риби.
- Калій. Він міститься в абрикосах, листових салатах, бананах, у багатьох видах капусти.
П'ять продуктів для зниження тиску
- Какао. При вживанні в їжу цього продукту, вчені встановили, що какао є досить ефективним засобом при підвищеному артеріальному тиску. При систематичному вживанні какао воно зміцнює стінки судин, тим самим знижуючи ризик виникнення серцево-судинних захворювань. Рекомендується пити один стакан какао в день і з'їдати на користь здоров'ю дві часточки чорного шоколаду.
- Часник. За своїми властивостями, це унікальний лікувальний продукт. Він знижує рівень поганого холестерину в крові, є хорошим антисептиком і засобом для розрідження крові. Варто вживати по одному зубчику часнику в день.
- Банани. Ці смачні фрукти багаті вітамінами, калієм, мають здатність до зниження артеріального тиску, добре впливають на роботу серця і судин, нормалізують кровообіг.
- Артишоки. Це також унікальний продукт, регулярне вживання якого сприяє виведенню з крові поганого холестерину. Якщо вживати артишоки кожен день, то, за тиждень тиск знизиться на 10 відсотків.
- Буряк. Вчені стверджують, що речовини, що містяться в цьому овочі, мають здатність не тільки знижувати артеріальний тиск, а й утримувати отриманий результат протягом доби. Однак, дієтологи не радять вживати саму буряк, а рекомендують пити сік з неї. Вичавивши сік з буряка, його слід витримати в холодильнику не менше 2-х годин, а перед вживанням розбавити наполовину водою.
Від чого краще відмовитися, якщо є тиск
Правильне харчування при тиску
Правильна дієта при високому тиску і зайвій вазі допоможе нам: схуднути - для цього ми відмовимося від жирного і солодкого; вивести зайву рідину з організму - для цього ми збільшимо споживання продуктів, багатих калієм, магнієм, кальцієм, вітамінами С і В6:
- Хліб житній або цільнозерновий, не свіжий, ще краще підсушений.
- Крупи: вівсянка, пшоно, гречка, приготовані будь-яким способом.
- Молочні продукти: кефір, сир, молоко, йогурт.
- Супи, приготовані на молоці або овочевому бульйоні.
- Чи не жирне м'ясо: телятина, курка, індичка, кролик.
- Чи не жирні види риби.
- Овочі фрукти.
- Обмежено солодощі: мед, шоколад, варення.
- З напоїв: какао, цикорій, кисіль, компот, не міцний чай.
З цих продуктів можна скласти досить різноманітне і не набридливу меню.
Зразкове меню на один день
Сніданок: улюблена каша на молоці, вареної яйце, чашка какао.
Перекус: будь-який фрукт, вівсяне печиво.
Обід: Овочевий суп, відварна куряча грудка, пюре, компот, шматочок цільнозернового хліба.
Перекус: Чашка киселю або йогурт.
Вечеря: відварна риба, тушкована капуста, чай.
На ніч: стакан кефіру або молока.
Тепер Ви знаєте як знизити кров'яний тиск використовуючи тільки продукти, багаті необхідними вітамінами і мінералами. Не забувайте, що самолікування небезпечно для здоров'я. А ось відмова від алкоголю, перехід на здоровий раціон харчування і збільшення фізичних навантажень принесуть користь не тільки Вашому зовнішньому вигляду, але і організму в цілому.
Це корисно дізнатися:
Результати схуднення наших читачок: